Vietnams Schweinefleisch-Importpreis fällt bei steigenden Mengen um 38.4%
Vietnam importierte in den ersten sieben Monaten 2026 insgesamt 112,090 Tonnen Schweinefleisch, 27% mehr als im Vorjahr, während der durchschnittliche Importpreis um 38.4% auf $1,638 pro Tonne sank. Das günstigere Angebot, angeführt von Brasilien, Russland und Spanien, eröffnet Verarbeitern mehr Beschaffungsmöglichkeiten, dürfte aber die Verbrauchernachfrage nach frischem heimischem Schweinefleisch nicht verdrängen.
Importmenge steigt, während die Ausgaben sinken
Vietnams durchschnittlicher Importpreis für Schweinefleisch fiel in den ersten sieben Monaten 2026 deutlich, obwohl das Land erheblich mehr Ware einführte. Dadurch entstand für Verarbeiter und andere industrielle Abnehmer ein günstigeres Einkaufsumfeld.
Vietnam importierte in diesem Zeitraum 112,090 Tonnen frisches, gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch, wie von Vietnambiz veröffentlichte Zahlen der Außenhandelsbehörde des Ministeriums für Industrie und Handel zeigen. Die Importmenge stieg gegenüber dem gleichen Zeitraum 2025 um 27%, der Wert dieser Einkäufe sank jedoch um 21% auf $185.54 million.
Der durchschnittliche Importpreis lag bei $1,638 pro Tonne und damit 38.4% unter dem Vorjahresniveau. Die gegenläufige Entwicklung von steigender Menge und sinkendem Wert zeigt, dass niedrigere Stückpreise und nicht höhere Ausgaben die Ausweitung des Angebots aus dem Ausland antrieben. Für Fleischverarbeiter, Lebensmittelhersteller und institutionelle Abnehmer, die importierte Teilstücke nutzen können, senkt der Rückgang potenziell die Rohstoffkosten und erweitert die Beschaffungsmöglichkeiten.
Brasilien führt konzentrierten Lieferantenmarkt an
Vietnam bezog während des siebenmonatigen Zeitraums Schweinefleisch aus 19 Märkten, doch die Importe konzentrierten sich auf drei Lieferanten. Brasilien stellte 44.5% der Gesamtmenge und war damit die größte ausländische Bezugsquelle des Landes. Russland lieferte 21.41% und Spanien 20.54%, während Deutschland einen Anteil von 4.58% hielt. Auf alle übrigen Herkunftsländer zusammen entfielen 8.97%.
Damit lieferten Brasilien, Russland und Spanien zusammen mehr als vier Fünftel der vietnamesischen Schweinefleischimporte. Diese Konzentration verschafft Käufern Zugang zu großen Mengen etablierter Exporteure, macht die Beschaffungsstrukturen jedoch zugleich anfällig für Produktionsbedingungen, Preise und Marktzugangsregeln in einer relativ kleinen Ländergruppe.
Brasiliens führender Anteil ist insbesondere für Importeure von Bedeutung, die preislich wettbewerbsfähige Tiefkühlware suchen. Europäische Lieferanten bleiben über Spanien und Deutschland wichtig, während Russland Vietnam eine weitere große Bezugsquelle außerhalb der Europäischen Union und Südamerikas bietet.
Nachfrage nach frischem heimischem Fleisch begrenzt direkten Druck
Trotz des Anstiegs der Importmenge um 27% erklärte der Leiter eines bedeutenden Branchenverbands der Viehwirtschaft, die Auswirkungen auf Vietnams heimischen Schweinefleischmarkt seien weiterhin begrenzt. Nguyen Tri Cong, Vorsitzender der Dong Nai Livestock Association, sagte Vietnambiz, die Importe seien nicht groß genug, um erheblichen Druck auszuüben, da sich die Verbrauchernachfrage hauptsächlich auf gekühltes und schlachtfrisches Fleisch konzentriere.
Diese Unterscheidung ist für heimische Erzeuger wichtig. Importiertes Schweinefleisch kann in der Verarbeitung und anderen preissensiblen Absatzkanälen stark konkurrieren, ist aber nicht zwangsläufig ein direkter Ersatz für frisch geschlachtetes Schweinefleisch, das über Vietnams traditionelles Einzelhandelsnetz verkauft wird. Die unmittelbaren Auswirkungen auf den Wettbewerb hängen daher eher vom Teilstück, der Produktform und dem Endmarkt als allein von der Importmenge ab.
Die Preise für lebende Schweine im Inland lagen am September 1 stabil bei VND57,000-VND59,000 pro Kilogramm. Vietnambiz berichtete, dass diese Spanne VND5,000-VND10,000 pro Kilogramm unter dem Niveau zu Jahresbeginn und VND17,000-VND20,000 unter dem Anfang Februar verzeichneten Höchststand lag. Steigende Importe erhöhen zwar das verfügbare Angebot, doch die Quelle wies sie nicht als Hauptursache des inländischen Preisrückgangs aus.
Schweinefleischexporte gehen zurück
Vietnams Außenhandel mit Schweinefleisch entwickelte sich in die entgegengesetzte Richtung. Die Exporte von frischem, gekühltem oder gefrorenem Schweinefleisch beliefen sich in den ersten sieben Monaten 2026 auf 3,700 Tonnen im Wert von $31.77 million. Die Menge sank gegenüber dem Vorjahr um 23.6%, der Wert um 15.1%.
Hongkong blieb Vietnams wichtigstes Exportziel. Die Lieferungen in diesen Markt gingen gegenüber dem gleichen Zeitraum 2025 mengenmäßig um 26.1% und wertmäßig um 19% zurück. Der stärkere Rückgang der Exportmenge im Vergleich zum Wert steht im Gegensatz zum Importtrend. Die geringeren Lieferungen bedeuten jedoch auch, dass die Exporteure weiterhin stark von der Nachfrageentwicklung in ihrem wichtigsten Markt abhängig sind.
