Der Saftkonsum in Kasachstan sank im zweiten Jahr in Folge; im ersten Halbjahr 2026 wurden pro Kopf rund 1,5-mal so viele kohlensäurehaltige Getränke wie Fruchtsäfte konsumiert. Produktion, Importe, Exporte und Absatz gingen zurück, während die Preise im September um 9,7 % stiegen.
Indonesiens Kaffeeindustrie könnte 2026 einen Umsatz von Rp222,81 Billionen erzielen, berichtet Bisnis.com. Als wichtigste Treiber gelten die Expansion von Cafés, der inländische Konsum und die breite Produzentenbasis.
Brasiliens Landwirte wollen ihre Baumwollfläche ausweiten, da höhere Faserpreise die Attraktivität der Kultur steigern. Globo Rural führt einen Teil des Preisanstiegs auf den Krieg im Iran zurück, der Erdöl und damit Polyestergewebe verteuert habe.
Die durchschnittlichen Kosten eines vegetarischen Thali in Indien stiegen im September 2026 laut von ABP Live zitierten CRISIL-Daten um 10% auf ₹30,80. Zwiebeln verteuerten sich um 89%, während auch Speiseöl, Reis und LPG mehr kosteten.
Die marokkanische Behörde ONSSA bereitet eine Prüfung belarussischer Molkereien vor, den letzten Schritt vor einer möglichen Marktöffnung. Minsk zielt auf Marokkos wachsenden Bedarf an Milchpulver und will seine Abhängigkeit vom russischen Absatzmarkt verringern.
Südafrikas Winterweizenernte dürfte 2026/27 auf den niedrigsten Stand seit acht Jahren sinken und die Importabhängigkeit erhöhen. Mengenprognosen zur Ernte und zu den Einfuhren fehlen, sodass sich die Versorgungslücke und die Folgen für Mühlenkosten noch nicht beziffern lassen.
Der Regierungsbezirk Karo will Indonesiens beschleunigtes Programm zur Selbstversorgung mit Knoblauch durch zusätzliche Anbauflächen unterstützen. Angestrebt werden 20 Tonnen Frischernte je Hektar; Nord-Sumatra plant 2026 insgesamt 9.624 Hektar in neun Regierungsbezirken und 2027 weitere 3.460 Hektar in 11 Bezirken.
Europastry erweitert sein Lateinamerika-Geschäft durch die Übernahme des chilenischen Tiefkühlbackwarenherstellers Alicomer. Der Zukauf schafft eine lokale Produktions- und Vertriebsbasis, finanzielle und operative Einzelheiten wurden im vorliegenden Bericht jedoch nicht genannt.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Russlands Selbstversorgungsgrad bei Fleisch stieg 2025 auf 102,2% und lag damit im vierten Jahr in Folge über 100%, wie von Vzglyad veröffentlichte Rosstat-Daten zeigen. Die Ausfuhr von Fleisch und genießbaren Schlachtnebenerzeugnissen brachte fast 2,2 Milliarden $, doch Schulden sowie Logistik- und Futterkosten bremsen das weitere Wachstum.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Die Handelskammer Mosambiks und die chinesische Gruppe Long Ran haben am 1. Oktober in Maputo eine Absichtserklärung über eine exportorientierte Maniok-Kette unterzeichnet. Erstes Ziel ist der Export von einer Million Kisten Maniok, ein Zeitrahmen wurde nicht genannt. Long Ran sieht Potenzial in der Provinz Gaza und verweist auf Nachfrage aus Industrie und Futtermittelproduktion.
Brasilien exportierte im September 2026 mehr als 500,000 tonnes Hühnerfleisch, 3.7% mehr als im Vorjahr, während die Erlöse um 14.7% auf $984 million stiegen. Die Schweinefleischexporte sanken um 11% auf 135,000 tonnes, die Lieferungen von Januar bis September lagen jedoch weiterhin über dem Vorjahresniveau.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Die Börsenpreise für belarussische Milcherzeugnisse im Export sind wegen einer stärkeren Nachfrage gestiegen. Für Russland bestimmte Milch verteuerte sich vergleichsweise moderat um 3,7 % auf 244 russische Rubel je Kilogramm.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
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