Neuseelands Fleischexporte erreichen Rekordwert von NZ$13,1 Milliarden dank starkem Rind- und Lammfleisch
Neuseelands Exporte von rotem Fleisch und Nebenprodukten stiegen im August um 23% auf NZ$867 Millionen, mit Zuwächsen bei Rind- und Lammfleisch in den USA, China, Kanada und Großbritannien. Das Geschäftsjahr 2025-26 schloss mit einem Rekordwert von NZ$13,1 Milliarden, ein Plus von 21%, während die Branche verstärkt auf hochwertige gekühlte und gefrorene Teilstücke setzt.
Augustexporte steigen um 23% dank stärkerer Weltmarktpreise
Neuseelands Exporte von rotem Fleisch und Nebenprodukten erreichten im August NZ$867 Millionen, ein Plus von 23% gegenüber dem Vorjahresmonat. Das geht aus Daten der Meat Industry Association (MIA) hervor, die anlässlich der jährlichen Red Meat Sector Conference in Wellington veröffentlicht wurden. MIA-Geschäftsführer Nick Beeby erklärte, dass auch die Exportmengen gegenüber dem Vorjahr gestiegen seien, der bedeutendere Effekt jedoch beim Wert liege und verbesserte Erträge auf internationalen Märkten widerspiegele. Der Zuwachs sei breit angelegt gewesen, so Beeby, mit höheren Exportwerten auf allen wichtigen Märkten und Zuwächsen bei Lamm- und Rindfleisch nach China.
Rindfleischexporte steigen um 26% bei stärkerer US-Nachfrage
Die Rindfleischexporte lagen im August bei NZ$403 Millionen, ein Anstieg von 26% gegenüber dem Vorjahr. Die USA blieben der größte Markt mit NZ$155 Millionen, ein Plus von 30%, während China um 12% auf NZ$79 Millionen und Kanada um 55% auf NZ$18 Millionen zulegten. Die Exporte von Nebenprodukten, eine eigene Kategorie, die Innereien und andere Koppelprodukte umfasst, lagen bei NZ$156 Millionen, ein Plus von 13%.
- USA: NZ$155 Millionen, plus 30%
- China: NZ$79 Millionen, plus 12%
- Kanada: NZ$18 Millionen, plus 55%
Lammfleischexporte wachsen dank China und Großbritannien
Die Lammfleischexporte summierten sich auf NZ$309 Millionen, 20% mehr als im August des Vorjahres. China war mit einem Plus von 46% auf NZ$71 Millionen der auffälligste Markt, während Großbritannien um 118% auf NZ$54 Millionen zulegte und damit im Monatsvergleich zum drittgrößten Lammfleischmarkt nach Wert wurde.
- China: NZ$71 Millionen, plus 46%
- Großbritannien: NZ$54 Millionen, plus 118%
Rekordjahr mit NZ$13,1 Milliarden spiegelt Trend zu Wertschöpfung wider
Das Augustergebnis baut auf einem Rekordgeschäftsjahr auf. Die Exporte von rotem Fleisch und Nebenprodukten summierten sich im Geschäftsjahr 2025-26, das am 30. Juni endete, auf NZ$13,1 Milliarden, 21% mehr als im Vorjahr 2024-25 und der höchste je erzielte Jahresexportwert, so Beeby. Er bezeichnete die Branche als neuseeländische Erfolgsgeschichte, die trotz eines kleineren Tierbestands mehr Erlös erzielt, dank höherer Weltmarktpreise, starker Nachfrage nach Premium-Teilstücken und einer anhaltenden Verschiebung hin zu verarbeiteten, gekühlten und gefrorenen Produkten. Rund 97% der exportierten Produkte sind inzwischen hochwertige gekühlte oder gefrorene Teilstücke, unterstützt durch Koppelprodukte und ein diversifiziertes globales Handelsnetz, während gefrorene Tierkörper nur noch 3% des Handels ausmachen. Beeby mahnte zur Vorsicht bei der Interpretation einzelner Monatsdaten angesichts globaler Volatilität und Kaufkraftdrucks, der manche Verbraucher zu günstigeren Proteinen treiben könnte.
