Brasiliens Rindfleischexporte diversifizieren sich bei sinkenden China-Käufen
Brasilien exportierte im August 195.700 Tonnen Rindfleisch, 27,1 % weniger als im Vorjahr, nachdem Chinas Käufe um 89,8 % eingebrochen waren. Andere Märkte nahmen den Rekordwert von 179.600 Tonnen ab, während die EU-27 mit 20.300 Tonnen einen Monatshöchststand erreichte.
China bestimmt den Rückgang im August
Brasilien exportierte im August 195.700 Tonnen Rindfleisch und damit 27,1 % weniger als die 268.400 Tonnen im Vorjahresmonat. Das zeigen Berechnungen von Terra Investimentos/Terra Agro Insights auf Grundlage von Daten des Außenhandelssekretariats Secex. Die durchschnittliche Tagesmenge sank ebenfalls um 27,1 %, von 12.780 auf 9.320 Tonnen. Der Rückgang konzentrierte sich auf China und erfasste nicht alle brasilianischen Auslandsmärkte gleichermaßen.
China nahm im August nur 16.100 Tonnen ab, 89,8 % weniger als ein Jahr zuvor. Damit entfielen lediglich 8,2 % der brasilianischen Rindfleischexporte auf den Markt. Die 108 Ziele außerhalb Chinas kauften dagegen zusammen 179.600 Tonnen, ein Plus von 62,6 %. Laut Geraldo Isoldi von Terra Agro Insights war dies die größte Monatsmenge, die Brasilien jemals ohne Einrechnung Chinas exportiert hat.
Höhere Preise dämpften den Einnahmeverlust. Der Durchschnittswert des exportierten Rindfleischs stieg im Jahresvergleich um 10,1 % auf 6,17 US-Dollar je Kilogramm. Der Exporterlös sank daher mit 19,7 % weniger stark als die Menge und erreichte 1,207 Milliarden US-Dollar. Seit Jahresbeginn 2026 beliefen sich Brasiliens Rindfleischexporte auf 1,918 Millionen Tonnen.
USA, Russland und Chile nehmen mehr Ware ab
Die USA wurden im August mit 31.300 Tonnen zum größten Abnehmer, ein Anstieg um 389,8 % gegenüber dem Vorjahr. Terra verwies jedoch auf die niedrige Vergleichsbasis: Nach zusätzlichen Zöllen der Regierung von Donald Trump lieferte Brasilien im August 2025 nur 6.400 Tonnen in die USA. Für brasilianisches Rindfleisch oberhalb der traditionellen Quoten galt damals eine kombinierte Belastung von bis zu 76,4 %.
Russland folgte mit 21.000 Tonnen und einem Zuwachs von 69,4 %, Chile kaufte 17.300 Tonnen und damit 47,8 % mehr. Saudi-Arabien nahm 8.200 Tonnen ab, ein Plus von 132,5 %, und Italien 7.600 Tonnen, 56,9 % mehr als im Vorjahr. Gegenüber dem Monatsdurchschnitt von Januar bis Juli 2026 erhöhte Russland seine Käufe um 12.100 Tonnen beziehungsweise 136 %. Italien steigerte sie um 190,5 %, die Niederlande um 151,5 %, Libyen um 259,1 % und Chile um 35,9 %.
Die EU-27 importierte im August die monatliche Rekordmenge von 20.300 Tonnen brasilianischem Rindfleisch, mehr als doppelt so viel wie im Juli. Terra führte den Sprung auf vorgezogene Käufe vor neuen EU-Beschränkungen für brasilianische Erzeugnisse tierischen Ursprungs zurück, die am 3. September in Kraft traten. Der Rekord zeigt somit sowohl die breitere Streuung der Absatzmärkte als auch einen regulatorischen Sondereffekt, der das Augusttempo schwer wiederholbar machen könnte.
Nachfragerisiko für Rinderhalter bleibt bestehen
Für brasilianische Rinderhalter und Fleischverarbeiter bedeutet der gesamte Mengenrückgang von 27,1 % weniger exportgetriebenen Absatz, obwohl die Nachfrage außerhalb Chinas kräftig stieg. Bleiben Chinas Käufe schwach, hängen die Nachfrage der Schlachtbetriebe und die Rinderpreise zunehmend davon ab, ob die USA, Russland, Chile und andere Ziele ihre Augustmengen halten. Der um 10,1 % höhere Exportpreis schützt die Branchenerlöse teilweise, gleicht den Mengenverlust aber nicht vollständig aus.
Brasiliens andere wichtige tierische Proteine entwickelten sich besser. Die Geflügelfleischexporte stiegen von 373.590 Tonnen im August 2025 auf 457.990 Tonnen; der Tagesdurchschnitt nahm um 22,59 % auf 21.810 Tonnen zu. Seit Jahresbeginn 2026 wurden 3,656 Millionen Tonnen ausgeführt. Die Schweinefleischexporte stiegen von 107.510 auf 114.620 Tonnen, der Tagesdurchschnitt um 6,61 % auf 5.460 Tonnen. Mit 914.410 Tonnen im bisherigen Jahresverlauf ist das Exportbild für Geflügel- und Schweinehalter günstiger als für die Rindfleischbranche.
