Billige Fleischimporte setzen Vietnams Landwirten zu, Drachenfruchtpreise brechen ein
Vietnam importierte in den ersten sieben Monaten des Jahres 595.700 Tonnen Fleisch und Fleischerzeugnisse im Wert von 1,7 Milliarden $, wobei die Schweinefleischmenge um 27,1% stieg und die durchschnittlichen Importpreise um 38,4% fielen, berichtet Tien Phong unter Berufung auf Zolldaten. Geflügelhalter verlieren 6.000 bis 8.000 Dong je Kilogramm, Drachenfrucht kostet in Ho-Chi-Minh-Stadt ab 5.000 Dong je Kilogramm.
Billiges importiertes Schweine- und Hühnerfleisch verbreitet sich über Großmärkte, Supermärkte und Straßenmärkte in Ho-Chi-Minh-Stadt, während zugleich die Preise für heimisches Obst fallen. Tierhalter und Obstbauern im Süden Vietnams stehen damit vor Verlusten, leeren Ställen und dem Ausstieg aus dem Geschäft, berichtet Tien Phong.
Vorläufige Zahlen der Zollbehörde zeigen, dass Vietnam in den ersten sieben Monaten dieses Jahres 595.700 Tonnen Fleisch und Fleischerzeugnisse im Wert von 1,7 Milliarden $ eingeführt hat, ein Mengenplus von 11,4% gegenüber dem Vorjahreszeitraum.
Mehr Schweinefleisch, geringerer Wert
Die Schweinefleischimporte erreichten 112.090 Tonnen, ein Plus von 27,1% im Jahresvergleich, während ihr Wert um 20,9% sank. Der durchschnittliche Importpreis lag bei etwa 43.000 Dong je Kilogramm und damit 38,4% unter dem Vergleichszeitraum 2025. Bei Geflügelfleisch und Nebenerzeugnissen wurden knapp 217.400 Tonnen eingeführt, davon entfielen mehr als 90% auf Hühnerfleisch. Im Durchschnitt gelangten monatlich mehr als 31.000 Tonnen Geflügelfleisch ins Land.
Der Preisabstand ist im Einzelhandel sichtbar. Eine Kundin aus dem Stadtteil An Lac in Ho-Chi-Minh-Stadt kaufte in einem nahegelegenen Supermarkt Schweinehaxe für rund 56.000 Dong je Kilogramm und Rippchen für 125.000 Dong je Kilogramm, einzelne Rippenstücke kosteten nur etwa 45.000 Dong je Kilogramm. Gefrorenes Importschweinefleisch taucht immer häufiger in Supermärkten und Stadtteilmärkten auf, viele Händler verkaufen frisches heimisches Fleisch und importierte Tiefkühlware nebeneinander. Importfleisch ist meist maschinell zerlegt und je nach Teilstück 50.000 bis 80.000 Dong je Kilogramm günstiger als heimische Ware, sagte die Kundin gegenüber Tien Phong.
Rechnung im Stall geht nicht mehr auf
Nguyen Kim Doan, stellvertretender Vorsitzender des Viehzuchtverbands der Provinz Dong Nai, bezeichnete die Lage der heimischen Tierhaltung als sehr trist. Importiertes Schweinefleisch koste rund 40.000 bis 43.000 Dong je Kilogramm und liege damit unter dem heimischen Schlachtschweinepreis. Hühnerfleisch ab Stall bringe nur etwa 32.000 Dong je Kilogramm, während die Produktionskosten sich 40.000 Dong je Kilogramm nähern. Damit machen die Halter rund 6.000 bis 8.000 Dong Verlust je Kilogramm.
Die Futterkosten laufen in die falsche Richtung. Die Preise für Mischfutter stiegen in diesem Monat zum fünften Mal, jeweils um etwa 200 bis 400 Dong je Kilogramm. Bei großen Beständen summieren sich diese scheinbar kleinen Aufschläge zu erheblichen Kosten und erschweren das Durchhalten, sagte Doan.
Billiges Importfleisch konkurriert nicht nur auf Märkten und in Supermärkten. Es gelangt auch in Werkskantinen, Schulen und Betriebsküchen, wo Einkäufer unter Kostendruck günstigere Ware bevorzugen, sofern sie die Anforderungen an Qualität und Lebensmittelsicherheit erfüllt. Handelsverpflichtungen haben die Zölle auf viele Einfuhrgüter auf null gesenkt, sodass vietnamesische Tierhalter direkt mit Ländern konkurrieren müssen, die große Vorteile bei Größe und Kosten haben.
Doan erwartet zunehmenden Druck, da China ein Überangebot an Schweinefleisch abbaut und chinesische Unternehmen weiter in große, technologieintensive Betriebe in Vietnam investieren. Große Betreiber haben Vorteile bei Technik, Seuchenkontrolle, Management und Kosten, kleine Halter können kaum mithalten. Einige Bauern setzen auf heimische Rassen wie Wildschweine für den Spezialitätenmarkt, doch Doan nannte dies eine Nischenlösung, die das Problem für Millionen Tierhalter nicht löse.
Obstbauern unter demselben Druck
Auch importiertes Obst drückt auf heimische Ware. Äpfel aus den USA und Australien kosten 35.000 bis 49.000 Dong, thailändische rote Granatäpfel 35.000 Dong und koreanische Birnen etwa 50.000 Dong je Kilogramm, und alle finden viele Käufer. Heimisches Obst für rund 10.000 Dong verkauft sich dagegen schleppend: Königsorangen bringen 7.000 bis 10.000 Dong je Kilogramm, Wassermelonen 10.000 Dong und Avocados 15.000 Dong.
Am deutlichsten ist der Fall bei Drachenfrucht. Die Einzelhandelspreise in Ho-Chi-Minh-Stadt beginnen bei 5.000 Dong je Kilogramm, zeitweise verkauften Händler 3 Kilogramm für 10.000 Dong. In den Anbaugebieten Long An und Tien Giang fielen die Aufkaufpreise für Ware in Mischqualität zeitweise auf nur 1.000 bis 2.000 Dong je Kilogramm. Das Angebot stieg stark, weil große Flächen gleichzeitig geerntet wurden, während der Absatz weiterhin stark vom Export abhängt, vor allem nach China. Landwirte beziffern die Produktionskosten in der Hauptsaison auf etwa 4.000 Dong je Kilogramm und in der Nebensaison auf rund 10.000 Dong, sodass vielen Betrieben Verluste drohen.
Nguyen Van Muoi, stellvertretender Generalsekretär von Vinafruit und Vorsitzender des Clubs tropischer Agrarunternehmen, erklärte, die Obst- und Gemüseeinfuhren nach Vietnam wüchsen rasch: In den ersten sieben bis acht Monaten des Jahres erreichten sie rund 2,2 Milliarden $, ein Plus von 26 bis 27% gegenüber dem Vorjahr. Der Markt teile sich klar nach Qualität, Preis und Kundengruppe, und Verbraucher hätten mehr Auswahl, von heimischer bis importierter Ware und vom Massen- bis zum Premiumsegment. Für die Erzeuger bedeute das, sich umzustellen: nicht einfach mehr zu produzieren, sondern besser.
