市场研究

在中亚的酪蛋白市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Central Asia"地区包括以下国家：

哈萨克斯坦

吉尔吉斯斯坦

塔吉克斯坦

土库曼斯坦

乌兹别克斯坦

以往报告观察

2018年至2020年，中亚地区酪蛋白市场从1,971吨增长至2,709吨，主要得益于国内产量从1,579吨提升至2,412吨。这一扩张受到消费者偏好转向高蛋白食品的推动，刺激了对酪蛋白的需求，同时关键地区的生产能力也有所发展。

2021年，市场收缩至2,583吨，较上年下降4.6%，原因是进口供应从297吨锐减至仅33吨，导致原材料短缺。尽管国内产量增至2,550吨，仍不足以完全抵消进口减少的影响。在此期间，新进入者加剧了市场竞争。

2022年，市场反弹至3,345吨，国内产量在进口替代政策下激增至3,330吨。然而，2023年市场容量小幅下降至3,143吨，由于物流和供应链成本上升导致酪蛋白价格上涨，影响了需求。近年来，进口替代和持续的生产增长一直是市场动态的核心。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在中亚产量
  1. 5.1.1. 在中亚量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到哈萨克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到哈萨克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到哈萨克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到哈萨克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到哈萨克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到哈萨克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到哈萨克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到哈萨克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到哈萨克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到哈萨克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到哈萨克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到哈萨克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自哈萨克斯坦：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自哈萨克斯坦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自哈萨克斯坦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自哈萨克斯坦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自哈萨克斯坦：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自哈萨克斯坦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自哈萨克斯坦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自哈萨克斯坦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

酪蛋白在中亚产量

量，2017-2020，吨

酪蛋白主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

酪蛋白生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

中亚地区的酪蛋白产量连续第三年实现增长。2020年，中亚地区生产了2 412吨酪蛋白，同比增长30.8%。在2017年至2020年期间，产量增长了56.5%，年复合增长率达到16.1%。

在中亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.4%	16.7%	30.8%	16.1%

来源：:source SHEV.io

出口酪蛋白来自中亚

市场概况显示，从2017年到2020年，中亚地区没有酪蛋白出口记录。

进口酪蛋白到中亚

进口量（吨）

2020年，中亚地区进口了296.8吨酪蛋白，较2019年增长19.4%。在2017年至2020年期间，进口量增长了4.6%，年复合增长率为1.5%。2019年进口量最低，为248.5吨；2018年达到峰值，为391.6吨。2019年进口量降幅最大，为36.5%；而2018年增幅最大，达到38.0%。

到中亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	38.0%	(36.5%)	19.4%	1.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯一直是中亚地区酪蛋白进口的主要伙伴，占进口总量的92.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，中亚地区酪蛋白进口额达到34.76万美元，较上年增长9.7%。在2017年至2020年期间，进口额下降了24.7%，年复合下降率为9.0%。2019年进口额最低，为31.68万美元；2018年达到最高，为58.9万美元。2019年降幅最大，为46.2%；而2018年增幅最大，达到27.5%。

到中亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	27.5%	(46.2%)	9.7%	(9.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，进口额结构以俄罗斯为主导，占总额的73.6%，同时涉及多个次要伙伴。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在中亚的酪蛋白市场

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目录

酪蛋白在中亚产量

量，2017-2020，吨

出口酪蛋白来自中亚

进口酪蛋白到中亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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