市场研究

在中国的酪蛋白市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:

Report language:

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500

即时获取单个特定市场的详细数据
适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买

当您明确需求时的最佳选择

购买单份报告

平台订阅

起价$600

在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
订阅期间包含持续的数据更新
即时下载 Word 和 Excel 报告
对于多个市场或常规分析更具性价比

适合常用数据的用户

查看定价方案

以往报告观察

2018年至2023年间，中国酪蛋白市场规模从9,082吨扩大至24,844吨。初期增长得益于国家乡村振兴战略，该战略推动了奶牛养殖现代化并加强了产业基础设施。在此期间，消费者对A2β-酪蛋白牛奶的认知度开始提升，因其宣传的消化益处而受到关注。2020年的新冠疫情并未抑制需求，反而促使企业开拓线上销售渠道，这有助于维持市场扩张。

疫情后的复苏加剧了市场竞争，并刺激了对高端酪蛋白产品的投资。2022年，新版《膳食指南》将每日推荐乳制品摄入量提高至300-500克，直接鼓励了更多乳蛋白消费，成为重要推动力。同年，A2β-酪蛋白牛奶团体标准获得技术批准，其蛋白质含量设定高于国家标准，提升了产品质量和消费者信心。到2023年，得益于精准发酵等酪蛋白生产技术进步的推动，A2牛奶需求加速增长，为市场开辟了新增长路径。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在中国产量
  1. 5.1.1. 在中国量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在中国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

酪蛋白在中国产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，中国在全球酪蛋白产量中排名第14位。

酪蛋白主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

酪蛋白生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

中国的酪蛋白产量连续第二年增长。2020年，中国生产了3 378吨酪蛋白，同比增长9.2%，增幅有限。从2017年到2020年，产量增长了16.1%，相当于年均增长5.1%。最低值出现在2018年，为2 907吨。最大降幅也发生在2018年，下降了0.1%。

在中国量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.1%)	6.4%	9.2%	5.1%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

中国的酪蛋白产量连续第三年增长。2020年，中国酪蛋白的产值达到18 838千美元，与2019年相比大幅增长12.9%。从2017年到2020年，产值增长了15.8%，相当于年均增长5.0%。

在中国额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.2%	1.3%	12.9%	5.0%

来源：:source SHEV.io

出口酪蛋白来自中国

出口量（吨）

中国的酪蛋白出口量连续第二年增长。2020年，出口总量为869吨，较2019年增长22.9%。在2017年至2020年期间，出口量增长了23.4%，复合年增长率为7.3%。最低值出现在2018年，为477吨。最大降幅发生在2018年，下降了32.3%。最大增幅则出现在2019年，增长了48.2%。

来自中国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(32.3%)	48.2%	22.9%	7.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国酪蛋白出口到多个不同市场，即使是最大的目的地——法国、韩国和德国——合计仅占实物出口总量的48.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

中国酪蛋白的出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到4 845千美元，同比增长27.1%，增幅显著。在2017年至2020年期间，出口额增长了23%，复合年增长率为7.2%。最低值出现在2018年，为2 702千美元。最大降幅发生在2018年，下降了31.4%。最大增幅则出现在2019年，增长了41.1%。

来自中国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(31.4%)	41.1%	27.1%	7.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国酪蛋白的出口额在伙伴国之间分布广泛：韩国（占出口额的16.0%）、法国（占出口额的15.7%）和泰国（占出口额的13.7%）合计仅占出口总额的45.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口酪蛋白到中国

进口量（吨）

中国的酪蛋白进口量连续第三年增长。2020年，中国进口了9 446吨酪蛋白，同比增长37.0%。在2017年至2020年期间，进口量增长了102%，复合年增长率为26.4%。

到中国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	42.2%	3.7%	37.0%	26.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，新西兰一直是实物进口的主要来源地，占进口总量的80.0%，其余部分分散在其他市场。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

中国的酪蛋白进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到80 663千美元，较2019年大幅增长66.3%。在2017年至2020年期间，进口额增长了141.6%，复合年增长率为34.2%。

到中国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	29.2%	12.5%	66.3%	34.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，进口额的伙伴结构以新西兰为中心，其份额占进口总额的75.7%，而其他市场所占份额较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。

竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）

竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性

竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

在中国的酪蛋白市场

以往报告观察

目录

酪蛋白在中国产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口酪蛋白来自中国

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口酪蛋白到中国

进口量（吨）

进口额（千美元）

相关报告

为什么选择我们？

联系我们的团队