市场研究

在中国的西谷、根茎或块茎粉市场

在中国的西谷、根茎或块茎粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

中国木薯粉、根茎类粉末市场在期初拥有较高的产量和出口活跃度，这得益于国家农业政策的支持。2019年至2020年期间，新冠疫情改变了消费者行为，对健康和无麸质食品的需求增加。这一趋势显著提升了市场的货币价值，尽管由于全球供应链中断和原材料价格波动，实物量略有下降。

2021年起，市场适应了更严格的食品标签和包装法规，以及政府对可持续农业实践的激励措施。由于国际对无麸质产品的需求增长和出口流程的简化，出口显著上升，这从2022年起促进了国内生产和实物市场量的增长。大型企业加大了研发投入，推出了新的淀粉基产品和应用。尽管实物量增长，市场的货币价值持续下降，到2023年，实物市场规模稳定在约95,000吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在中国产量
      1. 5.1.1. 在中国量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在中国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

西谷、根茎或块茎粉在中国产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，中国是全球木薯粉、根茎或块茎粉的主要生产国之一，按产量排名第12位。

西谷、根茎或块茎粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

西谷、根茎或块茎粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

中国的木薯粉、根茎或块茎粉产量连续第二年下降。2020年，中国生产了91 508吨木薯粉、根茎或块茎粉，较前一年下降了5.7%。从2017年到2020年，总产量下降了5.1%，年复合增长率为-1.7%。产量在2018年达到最高点，为99 409吨，当年增幅最大，为3.1%。

在中国量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.1%(2.4%)(5.7%)(1.7%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

中国的木薯粉、根茎或块茎粉产值连续第三年增长。2020年，产值达到4.715亿美元，较前一年增长了17.9%。从2017年到2020年，总产值增长了35.4%，年复合增长率为10.6%。

在中国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.6%3.9%17.9%10.6%
来源：:source SHEV.io

出口西谷、根茎或块茎粉来自中国

出口量（吨）

2020年，中国木薯粉、根茎或块茎粉的出口量为2 402吨，较前一年增长了5.4%。出口量在2019年最低，为2 279吨；在2018年最高，为2 591吨。最大降幅出现在2019年，为12.0%；最大增幅出现在2018年，为8.7%。

来自中国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.7%(12.0%)5.4%0.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，亚洲其他地区（占出口量的34.4%）、马来西亚（占出口量的17.7%）和香港（占出口量的14.7%）一直是中国木薯粉、根茎或块茎粉出口的主要目的地，合计占总流量的66.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，中国木薯粉、根茎或块茎粉的出口额达到1 237.6万美元，较2019年大幅增长了31.7%。从2017年到2020年，出口总额增长了43.8%，年复合增长率为12.9%。最大降幅出现在2019年，为6.4%。

来自中国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.6%(6.4%)31.7%12.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，香港（占出口额的25.9%）、马来西亚（占出口额的21.2%）和美国（占出口额的18.9%）在中国木薯粉、根茎或块茎粉出口中占据主导地位，合计占总流量的66.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口西谷、根茎或块茎粉到中国

进口量（吨）

市场在这一时期表现出不稳定的趋势。进口量在2019年最低，为49吨；在2018年最高，为8 642吨，两者相差178倍。2020年，中国木薯粉、根茎或块茎粉的进口量为348吨，较前一年大幅增长了618.0%。最大降幅出现在2019年，为99.4%。

到中国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化159.8%(99.4%)618.0%(52.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国木薯粉、根茎或块茎粉的进口几乎完全依赖于老挝，其份额占总流量的95.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

数据显示出不规则的变化，表明市场环境波动较大。进口额在2019年最低，为25.9万美元；在2018年最高，为399.1万美元，两者相差15倍。2020年，中国木薯粉、根茎或块茎粉的进口额达到81.1万美元，较2019年增长了212.9%。最大降幅出现在2019年，为93.5%。

到中国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化167.0%(93.5%)212.9%(18.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，老挝在进口额方面占据主导地位，份额为总流量的75.8%；其他市场的份额相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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