市场研究

在中国的粟市场

在中国的粟市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，中国小米市场显著扩张，市场规模从233.8万吨增至288.1万吨。这一增长主要得益于国内产量的连续提升，2021年产量达到288.6万吨。

2022年市场出现回调，规模降至261.4万吨，产量也相应下滑至261.8万吨。2023年市场趋于稳定，规模维持在263.0万吨，仍明显高于2018年水平。

整个期间，市场几乎完全由国内生产供应，进出口影响微乎其微。总体趋势显示市场经历了强劲增长后进入平稳阶段。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在中国产量
      1. 5.1.1. 在中国量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在中国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

粟在中国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，中国是全球第三大谷子生产国。

粟主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

粟生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，中国谷子产量为260.7万吨，与2019年相比基本持平。从2017年到2020年，产量增长了2.3%，相当于年均增长0.8%。最低产量出现在2018年，为234.2万吨；最高产量则在2019年，达到260.8万吨。最大降幅发生在2018年，下降了8.1%；而最大增幅出现在2019年，增长了11.4%。

在中国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.1%)11.4%(0.0%)0.8%
来源：:source SHEV.io

出口粟来自中国

出口量（吨）

2020年，中国谷子出口量达到5,302吨，较上年下降了13.7%。从2017年到2020年，出口量减少了4.3%，相当于年均下降1.5%。最低出口量出现在2018年，为4,214吨；最高出口量则在2019年，达到6,145吨。最大降幅发生在2018年，下降了24.0%；而最大增幅出现在2019年，增长了45.8%。

来自中国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(24.0%)45.8%(13.7%)(1.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，韩国（占出口量的26.6%）、日本（占出口量的15.9%）和印度尼西亚（占出口量的13.5%）是中国谷子的主要买家，这三个国家的合计份额达到总出口量的56.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

中国谷子出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到644.6万美元，同比增长23.1%。从2017年到2020年，出口额增长了35.7%，年复合增长率为10.7%。最低出口额出现在2018年，为372.8万美元。最大降幅发生在2018年，下降了21.5%；而最大增幅出现在2019年，增长了40.4%。

来自中国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(21.5%)40.4%23.1%10.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，韩国（占出口额的24.3%）、德国（占出口额的20.9%）和日本（占出口额的13.5%）是中国谷子出口额的主要目的地，这三个国家的合计份额占总出口额的58.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口粟到中国

进口量（吨）

中国谷子进口量连续第二年下降。2020年，进口量降至0.0吨，较上年大幅减少了99.1%。从2018年到2020年，进口量下降了100%，年复合下降率为94.5%。

到中国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/a(98.1%)(99.1%)-
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，哈萨克斯坦在谷子进口量中占据主导地位，占总进口量的83.0%，其余份额则由其他较小目的地分摊。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

中国谷子进口额连续第二年下降。2020年，进口额为0.1万美元，较2019年大幅下降了50.4%。从2018年到2020年，进口额下降了99.7%，年复合下降率为85.4%。

到中国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/a(99.4%)(50.4%)-
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大在中国谷子进口额中扮演了主要角色，占总进口额的87.4%，其余份额则分散在其他贸易伙伴之间。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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