市场研究

在中国的半精磨或精磨大米市场

在中国的半精磨或精磨大米市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年中国半碾或全碾大米市场容量为1.301亿吨，主要得益于国家政策支持。政府提高了南方地区双季稻的资金投入，并上调了早籼稻和中晚籼稻的最低收购价，这些措施增强了农户种植积极性。同时，碾米设备的技术改进也提供了支撑。然而，2019年市场容量降至1.257亿吨，原因是出口量增加而进口量减少，整体供需关系较为宽松。2020年，国家继续增加双季稻资金并进一步提高最低收购价，帮助市场企稳回升至1.268亿吨，尽管疫情导致需求出现波动。

2021年市场容量大幅下滑至1.205亿吨，主要受国内产量下降影响，尽管稻谷单产创下历史新高。2022年市场小幅回升至1.210亿吨，主要支撑来自创纪录的进口量——特别是来自越南的进口，而国内种植面积因农户转向利润更高的玉米而收缩。到2023年，市场容量稳定在1.210亿吨，消费逐步恢复，国际贸易也在适应印度的出口限制。整个期间，五谷芳等主要企业调整了线下零售网络，国家政策持续推动优质稻米发展、绿色生产技术应用和品牌建设。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在中国产量
      1. 5.1.1. 在中国量产量年度动态，2018-2023，百万吨
      2. 5.1.2. 在中国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，百万吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，百万吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

半精磨或精磨大米在中国产量

量，2017-2020，百万吨

在2017年至2020年期间，中国是全球半碾米或全碾米的最大生产国。

半精磨或精磨大米主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

半精磨或精磨大米生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过连续两年的下降后，中国的半碾米或全碾米产量开始回升。2019年，产量达到最低点，为1.263亿吨。2020年，产量小幅增长至1.269亿吨，与2019年相比基本持平。从2017年到2020年，总产量下降了2.6%，相当于年均下降0.9%。其中，2019年的降幅最大，为2.6%。

在中国量产量年度动态，2017-2020，百万吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.5%)(2.6%)0.5%(0.9%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

中国的半碾米或全碾米产值连续第三年下降。2019年，产值为416.88亿美元，与2018年相比下降了4.0%。从2017年到2020年，总产值下降了22.9%，年均复合下降率为8.3%。

在中国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.7%)(9.0%)(4.0%)(8.3%)
来源：:source SHEV.io

出口半精磨或精磨大米来自中国

出口量（千吨）

这些年间，市场波动性显著。2017年至2019年期间，出口量波动幅度达到2.5倍。2018年，出口量大幅增长84.3%。2019年，出口量达到峰值，为254.8万吨。2020年，出口量下降至202.1万吨，同比大幅减少20.7%。

来自中国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化84.3%36.9%(20.7%)26.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，科特迪瓦（占实物出口的15.7%）、埃及（占11.7%）和土耳其（占6.7%）是中国半碾米或全碾米的重要买家，但它们的合计份额仅占实物出口总量的34.1%，其余65.9%分散在许多其他贸易伙伴中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过连续两年的增长后，中国的半碾米或全碾米出口额出现下降。2018年，出口额大幅增长63.5%。2019年，出口额达到峰值，为87.7亿美元。2020年，出口额下降至66.4亿美元，与2019年相比大幅减少24.3%。从2017年到2020年，总出口额增长了58.4%，年均复合增长率为16.6%。

来自中国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化63.5%27.9%(24.3%)16.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国半碾米或全碾米的出口额广泛分布于多个国家，其中科特迪瓦（占出口额的13.3%）、埃及（占9.7%）和土耳其（占6.2%）合计仅占总额的29.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口半精磨或精磨大米到中国

进口量（千吨）

中国的半碾米或全碾米进口量连续第三年下降。2020年，进口量约为188.5万吨，与2019年相比温和下降4.8%。从2017年到2020年，总进口量下降了37.5%，相当于年均下降14.5%。

到中国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(22.2%)(15.6%)(4.8%)(14.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南、泰国和缅甸这三个主要市场合计占中国半碾米或全碾米实物进口总量的74.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

中国的半碾米或全碾米进口额连续第三年下降。2020年，进口额为102.2亿美元，与2019年相比小幅下降2.5%。从2017年到2020年，总进口额下降了30%，年均复合下降率为11.2%。

到中国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.1%)(21.0%)(2.5%)(11.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南（占进口额的41.0%）、泰国（占24.0%）和柬埔寨（占11.4%）在进口额结构中保持领先地位，合计占总额的76.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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