市场研究

在中国的苹果汁市场

在中国的苹果汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间,中国苹果汁市场从4.27亿升扩大至6.94亿升。2019年市场量激增超过60%,主要原因是国内产量提升——果汁企业在原料供应稳定、需求平稳的背景下提高了产出。尽管美国将中国浓缩苹果汁的关税从10%上调至25%,影响了出口竞争力,但国内市场扩张并未停止。2020年,新冠疫情导致需求短期调整,但浓缩汁的国际需求强劲,支撑了出口,使市场趋于稳定。

2021年至2023年,市场持续上行,到2023年达到10.02亿升。疫情后复苏由领先制造商如农夫山泉推动,其通过整合供应链推广了17.5°高端苹果汁。2022年,盒马和如果推出了100% HPP红肉苹果汁,标志着向高价值细分市场的结构性转变。这款季节性新品虽受限于季节,但引发了消费者浓厚兴趣,并得益于冷链物流的改善。消费者偏好转向更健康、天然的果汁,加上新品牌和零售商如东方甄选和山姆的进入,进一步加速了2023年的市场增长。

到2024年,行业监管框架加强,更新了食品安全标准和标签要求,提升了产品质量。主要生产商如安德利和国投中鲁扩大了产能,同时出口市场多元化,降低了对传统目的地的依赖。供应链和冷链物流的持续优化仍是关键竞争因素,支撑着市场的整体发展。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在中国产量
      1. 5.1.1. 在中国量产量年度动态,2018-2023,百万升
      2. 5.1.2. 在中国额产量年度动态,2018-2023,美元
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,百万升
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,百万升
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量(百万升)
        1. 6.1.2.1. 来自中国:出口量年度动态,2018-2024,百万升
        2. 6.1.2.2. 来自中国:出口量按国家动态,2018-2024,百万升
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额(百万美元)
        1. 6.1.3.1. 来自中国:出口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国:出口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格,美元/千升
        1. 6.1.4.1. 来自中国:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/千升
        2. 6.1.4.2. 来自中国:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/千升
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量(百万升)
        1. 6.2.2.1. 来自中国:出口量年度动态,2018-2024,百万升
        2. 6.2.2.2. 来自中国:出口量按国家动态,2018-2024,百万升
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额(百万美元)
        1. 6.2.3.1. 来自中国:出口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国:出口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格,美元/千升
        1. 6.2.4.1. 来自中国:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/千升
        2. 6.2.4.2. 来自中国:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/千升
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量(百万升)
        1. 7.1.2.1. 到中国:进口量年度动态,2018-2024,百万升
        2. 7.1.2.2. 到中国:进口量按国家动态,2018-2024,百万升
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额(百万美元)
        1. 7.1.3.1. 到中国:进口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 7.1.3.2. 到中国:进口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格,美元/千升
        1. 7.1.4.1. 到中国:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/千升
        2. 7.1.4.2. 到中国:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/千升
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量(百万升)
        1. 7.2.2.1. 到中国:进口量年度动态,2018-2024,百万升
        2. 7.2.2.2. 到中国:进口量按国家动态,2018-2024,百万升
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额(百万美元)
        1. 7.2.3.1. 到中国:进口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 7.2.3.2. 到中国:进口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格,美元/千升
        1. 7.2.4.1. 到中国:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/千升
        2. 7.2.4.2. 到中国:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/千升
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 百万升
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 百万升
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

苹果汁在中国产量

量,2017-2020,百万升

在2017年至2020年期间,中国在全球苹果汁产量中位居第一。

苹果汁主要生产国, 2017-2020

来源:SHEV.io

苹果汁生产世界地图, 2017-2020

来源:SHEV.io

中国的苹果汁产量连续第二年增长。2020年,中国生产了1 106.7百万升苹果汁,较上年增长3.7%。从2017年到2020年,产量增长了6.2%,年均增长率为2.0%。最低值出现在2018年,为979.2百万升。最大降幅发生在2018年,下降了6.0%。最大增幅则出现在2019年,增长了9.0%。

在中国量产量年度动态,2017-2020,百万升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.0%)9.0%3.7%2.0%
来源::source SHEV.io

额,2017-2020,百万美元

经过两年的增长后,中国的苹果汁产值出现下降。2020年,中国苹果汁的产值达到1 138百万美元,同比下降3.4%。在2017年至2020年期间,产值增长了10.5%,年均复合增长率为3.4%。最高值出现在2019年,为1 177百万美元。最大增幅发生在2019年,增长了8.1%。

在中国额产量年度动态,2017-2020,百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.8%8.1%(3.4%)3.4%
来源::source SHEV.io

出口苹果汁来自中国

出口量(百万升)

经过两年的下降后,中国的苹果汁出口量开始回升。2020年,中国出口了420.8百万升苹果汁,较2019年增长9.0%。在2017年至2020年期间,出口量下降了35.8%,年均复合下降率为13.7%。最低值出现在2019年,为386.0百万升。最大降幅发生在2019年,下降了30.9%。

来自中国:出口量年度动态,2017-2020,百万升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.8%)(30.9%)9.0%(13.7%)
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,美国(占出口量的42.0%)、俄罗斯(占出口量的9.3%)和日本(占出口量的9.3%)是中国苹果汁出口的主要市场,合计占总流量的60.5%。

出口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自中国:出口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

出口额(百万美元)

经过两年的收缩后,中国的苹果汁出口额有所增加。2020年,出口额达到432.6百万美元,同比增长1.6%。在2017年至2020年期间,出口额下降了33.3%,年均下降率为12.6%。最低值出现在2019年,为425.7百万美元。最大降幅发生在2019年,下降了31.5%。

来自中国:出口额年度动态,2017-2020,百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.1%)(31.5%)1.6%(12.6%)
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,美国(占出口额的41.3%)、日本(占出口额的10.2%)和俄罗斯(占出口额的8.6%)是中国苹果汁出口的主要市场,合计占总流量的60.0%。

出口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自中国:出口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口苹果汁到中国

进口量(百万升)

2020年,中国进口了7.9百万升苹果汁,同比下降3.7%。在2017年至2020年期间,进口量增长了3.1%,年均复合增长率为1.0%。最低值出现在2018年,为6.4百万升。最高值出现在2019年,为8.2百万升。最大降幅发生在2018年,下降了16.1%。最大增幅则出现在2019年,增长了27.7%。

到中国:进口量年度动态,2017-2020,百万升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.1%)27.7%(3.7%)1.0%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,塞浦路斯(占进口量的43.9%)、希腊(占进口量的9.3%)和波兰(占进口量的8.5%)是中国苹果汁进口的主要来源地,合计占总流量的61.6%。

进口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到中国:进口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口额(百万美元)

2020年,中国的苹果汁进口额达到5.9百万美元,同比下降17.9%。在2017年至2020年期间,进口额下降了8.3%,年均复合下降率为2.8%。最低值出现在2018年,为5.4百万美元。最高值出现在2019年,为7.2百万美元。最大增幅发生在2019年,增长了33.9%。

到中国:进口额年度动态,2017-2020,百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.6%)33.9%(17.9%)(2.8%)
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,中国的苹果汁进口来自多个不同市场,即使是最大的来源地——塞浦路斯、波兰和希腊——合计也仅占进口总额的43.3%。

进口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到中国:进口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

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