市场研究

在中国的糖渍蔬菜、水果和坚果的市场

在中国的糖渍蔬菜、水果和坚果的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，中国糖渍蔬菜、水果和坚果市场显著扩张，产量从7.24万吨增至13.5万吨，市场价值从2.759亿美元增长至5.278亿美元。早期增长得益于Sumifru等国际供应商进入进口水果市场，提高了原料供应和市场竞争。同时，消费者对进口水果（如樱桃）的需求推动了市场扩展，企业采用全渠道销售策略以触达更广泛客户。

2021年后，受土地限制影响，蔬菜种植面积增速放缓，但单位面积产量恢复并提升，这得益于政府针对蔬菜全产业链（从生产加工到仓储分销）的政策支持。到2024年，烘焙坚果和种子市场已超过3000亿元人民币，反映了强烈的健康消费趋势，这也惠及了糖渍坚果产品。此外，保鲜技术的改进和更严格的食品安全标准进一步促进了市场发展。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在中国产量
      1. 5.1.1. 在中国量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在中国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糖渍蔬菜、水果和坚果的在中国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，中国在全球糖渍蔬菜、水果和坚果的生产中位居第一。

糖渍蔬菜、水果和坚果的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糖渍蔬菜、水果和坚果的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

中国的糖渍蔬菜、水果和坚果产量连续第二年增长。2020年，中国生产了155.9千吨糖渍蔬菜、水果和坚果，与2019年相比，产量逐步增长了3.4%。从2017年到2020年，产量增长了7%，年复合增长率为2.3%。最低值出现在2018年，为140.4千吨。最大的降幅发生在2018年，下降了3.7%。而最大的增幅则出现在2019年，增长了7.4%。

在中国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.7%)7.4%3.4%2.3%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的增长后，中国的糖渍蔬菜、水果和坚果产值出现下降。2020年，糖渍蔬菜、水果和坚果的产值达到5.685亿美元，与上一年相比基本保持稳定。从2017年到2020年，产值增长了13.4%，年复合增长率为4.3%。最高值出现在2019年，为5.703亿美元。最大的增幅发生在2019年，增长了8.9%。

在中国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.4%8.9%(0.3%)4.3%
来源：:source SHEV.io

出口糖渍蔬菜、水果和坚果的来自中国

出口量（吨）

中国的糖渍蔬菜、水果和坚果出口量连续第二年增长。2020年，出口总量为78 483吨，同比增长1.9%。从2017年到2020年，出口量增长了2.5%，年复合增长率为0.8%。最低值出现在2018年，为72 343吨。最大的降幅发生在2018年，下降了5.5%。而最大的增幅则出现在2019年，增长了6.5%。

来自中国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.5%)6.5%1.9%0.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国糖渍蔬菜、水果和坚果出口的主要目的地是日本（占出口量的21.8%）、泰国（占出口量的16.6%）和马来西亚（占出口量的11.8%），这三个国家合计占出口总量的50.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的增长后，中国的糖渍蔬菜、水果和坚果出口额出现下降。2020年，出口额为2.861亿美元，同比下降1.8%。从2017年到2020年，出口额增长了8.6%，年复合增长率为2.8%。最高值出现在2019年，为2.914亿美元。最大的增幅发生在2019年，增长了8.0%。

来自中国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.4%8.0%(1.8%)2.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国糖渍蔬菜、水果和坚果的出口额分布相对均匀，泰国（占出口额的19.2%）、日本（占出口额的18.3%）和马来西亚（占出口额的11.7%）合计仅占出口总额的49.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糖渍蔬菜、水果和坚果的到中国

进口量（吨）

中国的糖渍蔬菜、水果和坚果进口量连续第三年增长。2020年，中国进口了约22 050吨糖渍蔬菜、水果和坚果，与上一年相比，进口量突然增长了35.2%。从2017年到2020年，进口量增长了519.4%，相当于年化增长率为83.6%。

到中国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化21.3%277.9%35.2%83.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国糖渍蔬菜、水果和坚果进口的主要来源地是越南（占进口量的37.5%）、柬埔寨（占进口量的19.9%）和加拿大（占进口量的18.2%），这三个国家合计占进口总量的75.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

中国的糖渍蔬菜、水果和坚果进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到5 510万美元，比上一年增长了15.6%。从2017年到2020年，进口额增长了198.2%，相当于年化增长率为43.9%。

到中国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化19.5%115.9%15.6%43.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大（占进口额的25.7%）、泰国（占进口额的22.0%）和柬埔寨（占进口额的18.2%）是中国糖渍蔬菜、水果和坚果的主要供应国，这三个国家合计占进口总额的65.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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