市场研究

在法国的苹果汁市场

在法国的苹果汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，法国苹果汁市场容量从2.397亿升增长至3.656亿升，主要得益于消费者持续转向有机、本地生产及高品质果汁的趋势。自2019年起，有机产品需求上升以及将剩余苹果转化为果汁的减废举措共同推动了市场扩张。严格的国内及欧盟法规禁止添加糖分并强制要求透明标签，这增强了消费者对纯果汁产品的信任度。

2020年市场经历收缩后，于2021年和2022年强劲反弹。这一复苏由创新产品细分市场的推出所驱动，例如单一品种和手工有机果汁，同时大型加工商开发了高环境价值系列产品。2022年欧盟规则修订正式鼓励生产低糖含量果汁，促使制造商采用新的过滤技术以满足健康意识需求。

2023年市场持续增长，这得益于活跃的初创企业活动（如NoFilter利用未售出水果制作手工果汁）以及可持续包装技术的进步。到2024年，合作社Les Celliers Associés计划建设第三个生产基地以应对有机果汁需求的增长，而配备传感器和机器人的高科技有机果园开始提升用于加工的苹果品质和供应。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在法国产量
      1. 5.1.1. 在法国量产量年度动态，2018-2023，千升
      2. 5.1.2. 在法国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千升
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千升
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（百万升）
        1. 6.1.2.1. 来自法国：出口量年度动态，2018-2024，百万升
        2. 6.1.2.2. 来自法国：出口量按国家动态，2018-2024，百万升
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自法国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自法国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/千升
        1. 6.1.4.1. 来自法国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 6.1.4.2. 来自法国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（百万升）
        1. 6.2.2.1. 来自法国：出口量年度动态，2018-2024，百万升
        2. 6.2.2.2. 来自法国：出口量按国家动态，2018-2024，百万升
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自法国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自法国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/千升
        1. 6.2.4.1. 来自法国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 6.2.4.2. 来自法国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（百万升）
        1. 7.1.2.1. 到法国：进口量年度动态，2018-2024，百万升
        2. 7.1.2.2. 到法国：进口量按国家动态，2018-2024，百万升
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到法国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到法国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/千升
        1. 7.1.4.1. 到法国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 7.1.4.2. 到法国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（百万升）
        1. 7.2.2.1. 到法国：进口量年度动态，2018-2024，百万升
        2. 7.2.2.2. 到法国：进口量按国家动态，2018-2024，百万升
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到法国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到法国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/千升
        1. 7.2.4.1. 到法国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 7.2.4.2. 到法国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 百万升
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 百万升
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

苹果汁在法国产量

量，2017-2020，千升

在2017年至2020年期间，法国是全球苹果汁的主要生产国之一，按产量排名第七。

苹果汁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

苹果汁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，法国生产了111 479千升苹果汁，较前一年下降了13.7%。从2017年到2020年，产量下降了22.4%，相当于年均下降8.1%。最大增幅出现在2019年，为1.2%。

在法国量产量年度动态，2017-2020，千升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.1%)1.2%(13.7%)(8.1%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，法国苹果汁的产值达到1.527亿美元，同比下降8.9%。在2017年至2020年期间，产值下降了15%，复合年增长率为-5.3%。最低值出现在2018年，为1.293亿美元。最大降幅发生在2018年，为28.0%。最大增幅出现在2019年，为29.7%。

在法国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(28.0%)29.7%(8.9%)(5.3%)
来源：:source SHEV.io

出口苹果汁来自法国

出口量（百万升）

2020年，法国苹果汁的出口量为2 550万升，同比增长6.9%。在2017年至2020年期间，出口量增长了8.3%，复合年增长率为2.7%。最高值出现在2018年，为3 740万升。最大降幅发生在2019年，为36.3%。最大增幅出现在2018年，为59.0%。

来自法国：出口量年度动态，2017-2020，百万升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化59.0%(36.3%)6.9%2.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，英国（占实物出口的25.8%）、比利时（占实物出口的18.1%）和加拿大（占实物出口的16.8%）构成了法国苹果汁实物出口的主要市场集群，合计占总流量的60.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自法国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，法国苹果汁的出口额达到3 490万美元，较前一年增长12.9%。在2017年至2020年期间，出口额增长了18.7%，复合年增长率为5.9%。最高值出现在2018年，为3 790万美元。最大降幅发生在2019年，为18.4%。最大增幅出现在2018年，为28.8%。

来自法国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化28.8%(18.4%)12.9%5.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，英国（占出口额的25.5%）、美国（占出口额的18.3%）和加拿大（占出口额的17.2%）是法国苹果汁的主要买家，合计占总出口额的61.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自法国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口苹果汁到法国

进口量（百万升）

2020年，法国进口的苹果汁量为1.795亿升，同比下降9.8%。在2017年至2020年期间，进口量下降了10.1%，复合年增长率为-3.5%。最低值出现在2018年，为1.494亿升。最大降幅发生在2018年，为25.2%。最大增幅出现在2019年，为33.2%。

到法国：进口量年度动态，2017-2020，百万升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(25.2%)33.2%(9.8%)(3.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国、意大利和西班牙这三个主要市场合计吸收了法国苹果汁实物进口总量的73.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到法国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，法国进口了约1.363亿美元的苹果汁，同比增长8.2%。在2017年至2020年期间，进口额增长了5.1%，相当于年均增长1.7%。最低值出现在2019年，为1.260亿美元。最高值出现在2018年，为1.695亿美元。最大降幅发生在2019年，为25.7%。最大增幅出现在2018年，为30.7%。

到法国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化30.7%(25.7%)8.2%1.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国苹果汁进口额的主要来源地是德国（占进口额的39.8%）、西班牙（占进口额的12.2%）和意大利（占进口额的11.1%），合计占总流量的63.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到法国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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