市场研究

在中国的马肉、驴肉和骡肉市场

在中国的马肉、驴肉和骡肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:
中文 English
+5
  • 中文 English Русский Español Français Português Deutsch

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500
  • 即时获取单个特定市场的详细数据
  • 适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
  • 购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
  • 比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买
当您明确需求时的最佳选择
购买单份报告

平台订阅

起价$600
  • 在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
  • 订阅期间包含持续的数据更新
  • 即时下载 Word 和 Excel 报告
  • 对于多个市场或常规分析更具性价比
适合常用数据的用户
查看定价方案

以往报告观察

2018年至2020年，中国马、驴、骡肉市场从31.5万吨增长至36.9万吨。这一增长部分得益于活跃的对外贸易，包括对日本的出口支撑了生产，同时国家政策也对行业产生了广泛影响。

2020年达到峰值后，2021年市场总量收缩23%至28.5万吨，反映了市场调整。2022年恢复至33.3万吨，但来源未明确说明这些波动的具体驱动因素。

2023年，市场总量再次下降至28万吨，价值下跌29%至41亿美元。这一下降与进口依赖度上升同时发生，进口份额达到15%，全球供应链中断推高了进口价格，影响了国内供应和消费者成本。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在中国产量
      1. 5.1.1. 在中国量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在中国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马肉、驴肉和骡肉在中国产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，中国在2017年至2020年间是马、驴和骡肉的第一大生产国。

马肉、驴肉和骡肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马肉、驴肉和骡肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

中国的马、驴和骡肉产量连续第三年增长。2020年，中国生产了349.8千吨马、驴和骡肉，比前一年增长了8.9%。在2017年至2020年期间，产量增长了26.6%，年复合增长率达到8.2%。

在中国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.3%12.5%8.9%8.2%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，中国马、驴和骡肉的产值达到4 961百万美元，与2019年相比下降了2.9%。最低值出现在2018年，为4 392百万美元。最高值出现在2019年，为5 108百万美元。最大的降幅发生在2018年，下降了12.0%。最大的增幅发生在2019年，增长了16.3%。

在中国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.0%)16.3%(2.9%)(0.2%)
来源：:source SHEV.io

出口马肉、驴肉和骡肉来自中国

出口量（吨）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。从2017年的低点到2019年的高点，出口量变化了16倍。2020年，中国向国外出口的马、驴和骡肉达到107吨，比前一年下降了17.5%。最高值出现在2019年，为129吨。最大的增幅发生在2018年，增长了823.5%。

来自中国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化823.5%72.5%(17.5%)136.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口量的国家结构高度集中：日本独自占据了总流量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。出口额在2017年达到最低点，在2019年升至最高点，变化了14倍。2020年，中国向国外出口的马、驴和骡肉价值为1 515千美元，与前一年相比大幅下降了26.4%。最高值出现在2019年，为2 058千美元。最大的增幅发生在2018年，增长了687.1%。

来自中国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化687.1%78.2%(26.4%)117.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口价值的地理模式反映出对日本的强烈依赖，日本吸收了总流量的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口马肉、驴肉和骡肉到中国

进口量（吨）

中国进口的马、驴和骡肉量连续第二年下降。2020年，进口量达到18 856吨，比前一年下降了33.3%。在2017年至2020年期间，进口量下降了19%，相当于年化下降率为6.8%。最高值出现在2018年，为29 441吨。最大的增幅发生在2018年，增长了26.5%。

到中国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化26.5%(4.0%)(33.3%)(6.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，蒙古一直是中国马、驴和骡肉进口的绝对主导供应国，占据了进口总量的99.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

中国马、驴和骡肉的进口额连续第二年下降。2020年，进口额达到35 593千美元，比前一年下降了32.8%。在2017年至2020年期间，进口额下降了27.3%，年复合下降率为10.1%。最高值出现在2018年，为57 008千美元。最大的增幅发生在2018年，增长了16.5%。

到中国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.5%(7.0%)(32.8%)(10.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，蒙古是中国马、驴和骡肉进口价值的关键且几乎是唯一市场，占据了总流量的99.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

相关报告

在大洋洲的马肉、驴肉和骡肉市场

在大洋洲的马肉、驴肉和骡肉市场

2026-03-27

在摩洛哥的马肉、驴肉和骡肉市场

在摩洛哥的马肉、驴肉和骡肉市场

2026-03-27

在东盟的马肉、驴肉和骡肉市场

在东盟的马肉、驴肉和骡肉市场

2026-03-27

在毛里塔尼亚的马肉、驴肉和骡肉市场

在毛里塔尼亚的马肉、驴肉和骡肉市场

2026-03-27

在中国的鸡肉及杂碎市场

在中国的鸡肉及杂碎市场

2026-03-27

在中国的家禽肉及杂碎市场

在中国的家禽肉及杂碎市场

2026-03-27

在中国的山羊肉市场

在中国的山羊肉市场

2026-03-27

在中国的鸭肉及杂碎市场

在中国的鸭肉及杂碎市场

2026-03-27

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。
竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）
竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性
竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

联系我们

告诉我们如何为您提供帮助

点击"提交"即表示您接受我们的 隐私政策

我们使用 Cookie 来增强您的浏览体验、提供个性化内容并分析我们的流量。点击"全部接受"即表示您同意我们使用 Cookie。您可以在我们的政策中管理您的偏好或了解更多信息 隐私政策.