市场研究

在中国的带壳榛子市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，中国带壳榛子市场显著增长，消费量从30,801吨增至35,183吨，尽管存在年度波动。这一扩张主要得益于消费者健康意识提升，越来越多人将坚果视为营养零食。需求激增主要通过进口满足，2018年进口量为5,640吨，2019年跃升至16,954吨，这得益于电商渠道向低线城市扩张并吸引了年轻买家。

2020年市场遭遇挫折，消费量降至33,130吨，中美贸易摩擦扰乱了供应链并推高了进口成本。然而，2021年和2022年消费反弹至41,326吨，这得益于持续强调农村电商和智慧农业的政策改善了分销。进口量随这些贸易和政策变化而波动。

到2023年，市场稳定在35,183吨，国内生产商投资于矮化密植等现代栽培技术以提高产量。卧龙、好慕斯等主要品牌间竞争加剧也影响了市场格局，尽管当年进口水平有所下降。总体而言，这一时期榛子市场由消费者健康趋势、进口渠道变化以及本土农业技术逐步升级共同驱动。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在中国产量
  1. 5.1.1. 在中国量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在中国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

带壳榛子在中国产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，中国是全球带壳榛子的主要生产国之一，产量排名第六。

带壳榛子主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

带壳榛子生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，中国带壳榛子产量为24 939吨，较2019年增长1.7%。产量在2018年达到最高值，为25 170吨。2019年产量降幅最大，下降了2.5%，而2018年则录得最大增幅，增长2.7%。

在中国量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.7%	(2.5%)	1.7%	0.6%

来源：:source SHEV.io

出口带壳榛子来自中国

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。2018年，中国带壳榛子出口量降至最低点，仅为9吨；随后在2019年飙升至105吨，达到峰值，两者相差11.3倍。2020年，出口量回落至22吨，较前一年大幅下降78.8%。2019年出口量增幅最大，激增1 028.8%。

来自中国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(11.2%)	1 028.8%	(78.8%)	28.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国带壳榛子的出口主要流向香港和韩国，这两个市场合计占总出口量的81.5%，其余部分则分散于其他较小市场。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

市场在此期间表现出明显波动。2019年，中国带壳榛子出口额达到峰值，为325千美元；2020年则降至41千美元，两者相差7.8倍。与2019年相比，2020年出口额大幅下滑87.2%。2019年出口额增幅最大，增长303.5%。

来自中国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.5%	303.5%	(87.2%)	(19.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，香港和吉尔吉斯斯坦是中国带壳榛子的主要买家，合计占出口总额的85.3%，其他贸易伙伴所占份额较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口带壳榛子到中国

进口量（吨）

这些年间，市场行为呈现波动性。2017年，中国带壳榛子进口量处于最低点；2019年则攀升至峰值，达到16 954吨，两者相差18倍。2020年，进口量降至8 214吨，较2019年急剧收缩51.6%。2018年进口量增幅最大，激增495.3%。

到中国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	495.3%	200.6%	(51.6%)	105.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，市场结构高度集中，仅美国就占中国带壳榛子进口总量的94.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在观察期内，市场显示出波动迹象。2017年，中国带壳榛子进口额处于最低点；2019年则达到峰值，为44 114千美元，两者相差14.7倍。2020年，进口额降至22 144千美元，较前一年下降49.8%。2018年进口额增幅最大，增长308.1%。

到中国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	308.1%	259.5%	(49.8%)	94.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，美国在中国带壳榛子进口额中占据主导地位，持续占总流量的94.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在中国的带壳榛子市场

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目录

带壳榛子在中国产量

量，2017-2020，吨

出口带壳榛子来自中国

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口带壳榛子到中国

进口量（吨）

进口额（千美元）

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