市场研究

在中国的树坚果市场

在中国的树坚果市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，中国树坚果市场的实物量从327.2万吨稳步增长至449.0万吨。这一扩张最初由消费者对西式坚果零食（尤其是开心果）的需求激增推动，同时跨境电子商务的快速发展拓宽了进口渠道和销售通路。健康和保健趋势成为核心消费驱动力，而国际主要参与者Wonderful Pistachios and Almonds LLC计划进入市场并进行供应链投资，加剧了竞争和市场活跃度。

在此期间，消费者对健康、便利性和产品多样性的持续关注支撑了市场增长。跨境电子商务仍是进口坚果的重要渠道。近年来，国际地缘政治冲突和极端天气事件等外部因素给全球供应链和采购成本带来波动，加之国内对食品标签和在线销售的监管趋严，导致市场价值出现波动。尽管实物量增长，但2023年市场价值仍下降至117.96亿美元。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在中国产量
      1. 5.1.1. 在中国量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在中国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

树坚果在中国产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，中国在2017年至2020年间是树坚果的第二大生产国。

树坚果主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

树坚果生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

中国的树坚果产量连续第二年增长。2020年，中国生产了2 975千吨树坚果，与上一年相比实现了4.6%的受控增长。从2017年到2020年，产量增长了2.8%，相当于年均增长率为0.9%。最低值出现在2018年，为2 717千吨。最大降幅发生在2018年，达到6.1%。最大增幅则出现在2019年，为4.7%。

在中国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.1%)4.7%4.6%0.9%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

中国的树坚果产值连续第三年下降。2020年，中国树坚果的产值达到13 071百万美元，比上一年下降了0.9%。在2017年至2020年期间，产值下降了23.8%，复合年增长率为-8.7%。

在中国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(21.0%)(2.7%)(0.9%)(8.7%)
来源：:source SHEV.io

出口树坚果来自中国

出口量（千吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。出口量从2017年的低点变化到2019年的高点，差异达到2倍。2020年，中国树坚果的出口量为155千吨，比2019年小幅下降了1.1%。最高值出现在2019年，为157千吨。最大增幅发生在2019年，达到72.8%。

来自中国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.0%72.8%(1.1%)26.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，中国树坚果的买家组合较为广泛：吉尔吉斯斯坦（占实物出口的17.0%）、土耳其（占实物出口的8.1%）和巴基斯坦（占实物出口的7.6%）合计仅占实物出口总量的32.7%，而许多其他国家虽然份额较小，但也不容忽视。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，中国树坚果的出口额达到682百万美元，比2019年下降了6.2%。在2017年至2020年期间，出口额增长了49.5%，复合年增长率为14.4%。最低值出现在2018年，为453百万美元。最高值出现在2019年，为727百万美元。最大增幅发生在2019年，达到60.6%。

来自中国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.7%)60.6%(6.2%)14.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国树坚果的价值出口并未集中在少数关键市场：德国（占价值出口的14.4%）、吉尔吉斯斯坦（占价值出口的12.7%）和美国（占价值出口的12.5%）合计仅占总流量的39.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口树坚果到中国

进口量（千吨）

在连续两年增长后，中国树坚果的进口量出现下降。2020年，进口总量为996千吨，比2019年减少了4.8%。从2017年到2020年，进口量增长了81.9%，相当于年均增长率为22.1%。最高值出现在2019年，为1 045千吨。最大增幅发生在2019年，达到61.8%。

到中国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.0%61.8%(4.8%)22.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度尼西亚（占实物进口的27.7%）、泰国（占实物进口的22.7%）和越南（占实物进口的16.3%）一直是实物进口的主要来源地，合计占总流量的66.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。进口额从2017年的低点变化到2019年的高点，差异达到2.5倍。2020年，中国树坚果的进口额达到2 062百万美元，比2019年下降了16.0%。最高值出现在2019年，为2 455百万美元。最大增幅发生在2019年，达到95.1%。

到中国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化29.9%95.1%(16.0%)28.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国（占价值进口的32.2%）、澳大利亚（占价值进口的12.4%）和伊朗（占价值进口的10.9%）构成了中国树坚果价值进口的主要目的地组，合计占总流量的55.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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