市场研究

在中非的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Middle Africa"地区包括以下国家：

安哥拉

喀麦隆

中非共和国

乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

以往报告观察

2019年，中非猪肉市场大幅萎缩，总销量从上一年的38.5万吨骤降至30.8万吨，主要原因是进口量显著下降。随后在2020年，市场销量稳定在30.8万吨左右。此前的行业评估已指出该地区存在结构性生产缺口：170万头的生猪存栏量仅能产出3万吨猪肉，这凸显了历史上依赖进口以满足国内需求的状况。

2021年，市场销量强劲反弹，增长20%至36.9万吨，这得益于国内产量增加和进口恢复。同期，雅温得启动了一个现代化工业生猪屠宰场建设项目，旨在提升加工能力并实现供应链现代化。2022年，市场销量达到峰值38.5万吨，但2023年回落至36.4万吨。近期收缩的背景是非洲猪瘟已成为地方性流行病，持续对生猪养殖业构成压力，而极北地区一个现代化生猪市场的投运则旨在改善养殖户的销售基础设施。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在中非产量
  1. 5.1.1. 在中非量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到安哥拉：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到安哥拉：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到安哥拉：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到安哥拉：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到安哥拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到安哥拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到安哥拉：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到安哥拉：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到安哥拉：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到安哥拉：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到安哥拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到安哥拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自安哥拉：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自安哥拉：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自安哥拉：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自安哥拉：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自安哥拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自安哥拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自安哥拉：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自安哥拉：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自安哥拉：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自安哥拉：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自安哥拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自安哥拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉在中非产量

量，2017-2020，千吨

猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

中非地区的猪肉产量连续第二年出现下滑。2020年，该地区猪肉产量为22.58万吨，与上一年相比基本保持稳定。从2017年到2020年，产量下降了2.7%，相当于年均下降0.9%。最高产量出现在2018年，达到23.74万吨。最大降幅发生在2019年，下降了4.8%；而最大增幅则出现在2018年，增长了2.3%。

在中非量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.3%	(4.8%)	(0.1%)	(0.9%)

来源：:source SHEV.io

出口猪肉来自中非

出口量（千吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。2018年达到峰值，随后在2019年跌至最低点，两者相差6倍。2020年，中非地区猪肉出口量为0.0千吨，与上一年相比大幅增长了384.8%。最低值出现在2019年，为0.0千吨；最高值则出现在2018年，同样为0.0千吨。最大降幅发生在2019年，下降了83.2%。

来自中非：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	262.4%	(83.2%)	384.8%	43.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中非地区猪肉出口的主要目的地是科特迪瓦（占出口量的47.5%）、西班牙（占出口量的4.9%）和纳米比亚（占出口量的3.9%），这三个国家合计占出口总量的56.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

这些年间，市场行为呈现出明显的波动性。从2018年到2017年，峰值与谷值之间的差距达到2.8倍。2020年，中非地区猪肉出口额为10万美元，与上年相比大幅增长了160.5%。最高值出现在2018年，为10万美元。最大降幅发生在2019年，下降了62.4%；而最大增幅则出现在2018年，增长了176.2%。

来自中非：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	176.2%	(62.4%)	160.5%	39.4%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，科特迪瓦（占出口额的36.1%）、西班牙（占出口额的27.4%）和纳米比亚（占出口额的6.7%）一直是中非地区猪肉出口的主要目的地，这三个国家合计占出口总额的70.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪肉到中非

进口量（千吨）

中非地区的猪肉进口量连续第二年下降。2020年，进口量为81.9千吨，与2019年相比下降了0.6%。从2017年到2020年，进口量下降了40%，年均复合下降率为15.6%。最高值出现在2018年，达到147.5千吨。最大降幅发生在2019年，下降了44.1%；而最大增幅则出现在2018年，增长了8.1%。

到中非：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.1%	(44.1%)	(0.6%)	(15.6%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，巴西（占进口量的45.7%）、德国（占进口量的10.0%）和比利时（占进口量的9.3%）是中非地区猪肉进口的主要合作伙伴，这三个国家合计占进口总量的65.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年下降之后，中非地区的猪肉进口额出现回升。2020年，进口额为9600万美元，与上一年相比增长了1.7%。从2017年到2020年，进口额下降了37.5%，相当于年均下降14.5%。最低值出现在2019年，为9440万美元。最大降幅发生在2019年，下降了36.2%。

到中非：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.6%)	(36.2%)	1.7%	(14.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西（占进口额的38.3%）、葡萄牙（占进口额的10.9%）和比利时（占进口额的10.8%）一直是中非地区猪肉进口的主要供应国，这三个国家合计占进口总额的60.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

猪肉在中非产量

量，2017-2020，千吨

出口猪肉来自中非

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口猪肉到中非

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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