市场研究

在柬埔寨的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，柬埔寨猪肉市场呈现波动走势。2019年市场总量小幅增至11.29万吨后，连续三年收缩，到2022年降至9.94万吨，较峰值累计下降约12%。下降主要源于国内产量减少，从2019年的11.28万吨降至2022年的9.86万吨。

从2021年起，进口开始发挥明显作用，从0.06万吨增至2023年的0.14万吨，这有助于缓冲整体市场收缩。2023年市场出现温和复苏，总量回升至10.16万吨，产量微增至10.02万吨。2021年全国农业调查强调了牲畜档案管理的重要性，表明该领域持续受到制度性关注。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在柬埔寨产量
  1. 5.1.1. 在柬埔寨量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在柬埔寨额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到柬埔寨：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到柬埔寨：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到柬埔寨：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到柬埔寨：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到柬埔寨：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到柬埔寨：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到柬埔寨：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到柬埔寨：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到柬埔寨：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到柬埔寨：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到柬埔寨：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到柬埔寨：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 千美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 千美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉在柬埔寨产量

量，2017-2020，千吨

猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，柬埔寨猪肉产量为107.0千吨，较上年下降5.2%。2017年至2020年期间，产量整体下降4.8%，年均复合增长率为负1.6%。产量最高值出现在2019年，达到112.8千吨。最大增幅同样出现在2019年，增长率为1.0%。

在柬埔寨量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.6%)	1.0%	(5.2%)	(1.6%)

来源：:source SHEV.io

出口猪肉来自柬埔寨

根据市场调研数据，2017年至2020年期间，柬埔寨未出口任何猪肉产品。

进口猪肉到柬埔寨

进口量（公斤）

在此期间，市场呈现不稳定态势。进口量最高值出现在2019年，最低值出现在2017年，两者相差17倍。2020年，柬埔寨猪肉进口量为24 858公斤，较2019年大幅下降59.7%。进口量峰值出现在2019年，达到61 714公斤。最大增幅出现在2018年，增长率高达1 042.0%。

到柬埔寨：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1 042.0%	46.5%	(59.7%)	88.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，泰国和美国持续主导柬埔寨的猪肉实物进口市场，两国合计占总进口量的86.4%，其他贸易伙伴则扮演补充角色。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到柬埔寨：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

市场在此期间波动明显。2019年与2017年之间的峰值与谷值相差34倍。2020年，柬埔寨猪肉进口总额为168.1千美元，较2019年急剧下降50.6%。进口额最高值出现在2019年，达到340.5千美元。最大增幅出现在2018年，增长率为1 031.0%。

到柬埔寨：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1 031.0%	197.7%	(50.6%)	155.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，泰国占柬埔寨猪肉进口总额的78.6%，其余进口额分散在多个规模较小的国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到柬埔寨：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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猪肉在柬埔寨产量

量，2017-2020，千吨

出口猪肉来自柬埔寨

进口猪肉到柬埔寨

进口量（公斤）

进口额（千美元）

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