市场研究

在中东北非的食用芸薹属蔬菜的市场

在中东北非的食用芸薹属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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沙特阿拉伯
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以往报告观察

2018年至2021年间，中东和北非地区新鲜或冷藏食用芸苔类蔬菜市场从188.9万吨增长至206.1万吨。2020年增速加快，当年市场量达到199.7万吨，这主要得益于全球供应链中断减少了出口，同时消费者健康意识提升增加了对新鲜和有机产品的需求。

2022年，由于俄乌战争推高化肥和能源价格导致生产成本上升，市场量收缩至195.6万吨。但2023年市场强劲反弹至215.9万吨。这一复苏得益于抗病种子品种的突破减少了作物损失，以及消费者对方便的鲜切和即食芸苔类产品偏好日益增长。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在中东北非产量
      1. 5.1.1. 在中东北非量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

食用芸薹属蔬菜的在中东北非产量

量，2017-2020，千吨

食用芸薹属蔬菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

食用芸薹属蔬菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

中东和北非地区的食用芸苔产量连续第三年增长。2020年，该地区生产了2 022千吨食用芸苔，与2019年相比小幅增长2.8%。从2017年到2020年，产量增长了8.5%，相当于年均增长率为2.8%。

在中东北非量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.7%3.8%2.8%2.8%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

中东和北非地区的食用芸苔产值连续第二年下降。2020年，该地区食用芸苔的产值达到30.49亿美元，同比下降15.6%。最高产值记录于2018年，为38.76亿美元。最大增幅出现在2018年，达到26.6%。

在中东北非额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化26.6%(6.8%)(15.6%)(0.1%)
来源：:source SHEV.io

出口食用芸薹属蔬菜的来自中东北非

出口量（千吨）

在观察期内，市场显示出波动迹象。2018年，出口量最低，为73.4千吨；2019年达到最高，为138.4千吨，两者相差1.9倍。2020年，中东和北非地区出口了90.5千吨食用芸苔，较2019年下降34.6%。最大增幅出现在2019年，达到88.6%。

来自中东北非：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.1%)88.6%(34.6%)2.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中东和北非地区的食用芸苔出口到多个国家，即使最大的目的地——俄罗斯、毛里塔尼亚和荷兰——合计仅占出口总量的16.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中东北非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的增长后，中东和北非地区的食用芸苔出口额出现下降。2020年，出口额达到6 840万美元，较2019年大幅下降36.3%。从2017年到2020年，出口额下降了21.4%，相当于年均下降7.7%。最高出口额记录于2019年，为1.074亿美元。最大增幅出现在2019年，达到22.7%。

来自中东北非：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.5%22.7%(36.3%)(7.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中东和北非地区食用芸苔的买家组合广泛：俄罗斯（占出口额的12.3%）、荷兰（占出口额的5.6%）和毛里塔尼亚（占出口额的2.8%）合计仅贡献了总出口额的20.8%，而许多其他国家所占份额虽小但不可忽视。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中东北非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口食用芸薹属蔬菜的到中东北非

进口量（千吨）

经过两年的增长后，中东和北非地区从国外进口的食用芸苔数量下降。2020年，进口总量为65.8千吨，较2019年大幅下降11.2%。从2017年到2020年，进口量增长了7%，相当于年均增长2.3%。最高进口量记录于2019年，为74.0千吨。最大增幅出现在2019年，达到10.2%。

到中东北非：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.3%10.2%(11.2%)2.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中东和北非地区食用芸苔的进口来源国广泛，西班牙（占进口量的6.4%）、中国（占进口量的3.6%）和荷兰（占进口量的3.0%）合计仅占总流量的13.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中东北非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，中东和北非地区的食用芸苔进口额达到8.49亿美元，较2019年大幅下降11.2%。2017年至2020年间，进口额下降了6.7%，复合年增长率为2.3%。最高进口额记录于2019年，为9.56亿美元。最大增幅出现在2019年，达到12.3%。

到中东北非：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.4%)12.3%(11.2%)(2.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，进口额方面的伙伴结构仍然分散，西班牙（占进口额的22.6%）、荷兰（占进口额的8.6%）和中国（占进口额的5.0%）合计仅占总流量的36.2%，没有任何单一国家占据主导份额。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中东北非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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