市场研究

在中东北非的可可粉和可可饼市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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阿曼

沙特阿拉伯

叙利亚

突尼斯

也门

以往报告观察

2018年至2022年间，中东和北非地区的可可粉和可可饼市场经历了显著波动。市场容量从最初的10.34万吨增至2019年的11.59万吨，随后进入稳定期，到2022年回落至10.83万吨。同期，国内产量波动剧烈，2020年大幅下降，之后几年仅部分恢复。

2023年市场出现显著反弹，容量扩大至11.99万吨。这一复苏得益于进口量同比增长10.9%，达到11.18万吨。市场运行背景是全球可可供应严重短缺：西非地区异常强降雨和病毒性疾病导致2023/2024年度全球可可产量下降12.9%，造成供应紧张，给该地区的巧克力制造商和消费者带来更高的价格压力。

2024年进口量继续上升趋势，达到12.17万吨。这一增长受到区域对巧克力糖果和烘焙产品强劲需求的推动，增加了碱化可可粉的需求。此外，中东和北非电子商务行业在2024年扩张30%，增强了可可粉及相关产品的数字销售渠道。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在中东北非产量
  1. 5.1.1. 在中东北非量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可粉和可可饼在中东北非产量

量，2017-2020，吨

可可粉和可可饼主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可粉和可可饼生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，中东和北非地区生产了10 332吨可可粉和可可饼，与上一年相比大幅下降了26.7%。在2017年至2020年期间，产量下降了24.1%，年复合增长率为-8.8%。最高产量出现在2019年，达到14 087吨。最大增幅也出现在2019年，增长了7.5%。

在中东北非量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.7%)	7.5%	(26.7%)	(8.8%)

来源：:source SHEV.io

出口可可粉和可可饼来自中东北非

出口量（千吨）

该市场在整个时间段内呈现出不稳定的趋势。从2019年到2020年，出口量经历了从低谷到高峰的剧烈波动，振幅达到6.2倍。2019年，中东和北非地区向海外出口的可可粉和可可饼达到最低点，仅为0.5千吨。同年，出口量出现了最大降幅，下降了77.9%。到2020年，出口量增至2.9千吨，与2019年相比大幅增长了522.4%。

来自中东北非：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	77.3%	(77.9%)	522.4%	34.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中东和北非地区的可可粉和可可饼与许多国家进行贸易，但即使最大的目的地——自由区、美国和亚塞拜然——合计仅占实物出口总量的7.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中东北非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，中东和北非地区出口的可可粉和可可饼价值为860万美元，与2019年相比增长了44.1%。在2017年至2020年期间，出口价值增长了116.5%，年复合增长率为29.4%。最大降幅出现在2019年，下降了0.3%。最大增幅则出现在2018年，增长了50.8%。

来自中东北非：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	50.8%	(0.3%)	44.1%	29.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中东和北非地区可可粉和可可饼的价值出口依赖于广泛的合作伙伴国家，其中自由区（占出口价值的3.9%）、美国（占出口价值的2.5%）和亚塞拜然（占出口价值的2.1%）合计仅占总流量的8.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中东北非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可粉和可可饼到中东北非

进口量（千吨）

中东和北非地区的可可粉和可可饼进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到106.2千吨，与上一年相比增长了3.8%。在2017年至2020年期间，进口量增长了36.9%，年复合增长率为11.0%。

到中东北非：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	19.1%	10.7%	3.8%	11.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占实物进口的19.1%）、西班牙（占实物进口的17.6%）和马来西亚（占实物进口的14.1%）在中东和北非地区的可可粉和可可饼实物进口中扮演了主导角色，合计占总流量的50.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中东北非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

中东和北非地区的可可粉和可可饼进口价值连续第三年增长。2020年，进口价值达到2.661亿美元，与上一年相比显著增长了16.5%。在2017年至2020年期间，进口价值增长了34.9%，年复合增长率为10.5%。

到中东北非：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	10.6%	4.7%	16.5%	10.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中东和北非地区可可粉和可可饼的价值进口广泛分散在各个合作伙伴国家中：荷兰（占进口价值的18.9%）、西班牙（占进口价值的15.5%）和土耳其（占进口价值的14.6%）合计仅占总流量的49.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中东北非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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可可粉和可可饼在中东北非产量

量，2017-2020，吨

出口可可粉和可可饼来自中东北非

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口可可粉和可可饼到中东北非

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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