市场研究

在赞比亚的绵羊肉和山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，赞比亚的绵羊和山羊肉市场呈现稳步增长态势。2019年市场量小幅收缩至30,206吨后，2020年恢复至31,035吨，2021年继续增长至32,619吨。2022年增长加速，市场量达到34,594吨。在此期间，西部省的肉制品价格创下最低水平，这一因素可能提高了产品的可负担性，从而支撑了消费。

2023年市场迎来显著扩张，市场量跃升至43,045吨。这一激增与卢萨卡省山羊肉价格保持稳定同时发生，反映出供需平衡的条件，为市场的大幅增长提供了空间。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在赞比亚产量
  1. 5.1.1. 在赞比亚量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在赞比亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到赞比亚：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到赞比亚：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到赞比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到赞比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到赞比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到赞比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到赞比亚：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到赞比亚：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到赞比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到赞比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到赞比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到赞比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（公斤）
    1. 7.1.2.1. 来自赞比亚：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.1.2.2. 来自赞比亚：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自赞比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自赞比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自赞比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自赞比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（公斤）
    1. 7.2.2.1. 来自赞比亚：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.2.2.2. 来自赞比亚：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自赞比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自赞比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自赞比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自赞比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 公斤
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 公斤
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

绵羊肉和山羊肉在赞比亚产量

量，2017-2020，吨

绵羊肉和山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

绵羊肉和山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，赞比亚生产了31 034吨绵羊和山羊肉，与2019年相比增长了2.7%。在2017年至2020年期间，产量增长了9.5%，年复合增长率为3.1%。最高产量出现在2018年，达到31 035吨。最大降幅发生在2019年，为2.7%。最大增幅则出现在2018年，达到9.5%。

在赞比亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.5%	(2.7%)	2.7%	3.1%

来源：:source SHEV.io

出口绵羊肉和山羊肉来自赞比亚

出口量（公斤）

赞比亚的绵羊和山羊肉出口量连续第二年增长。2019年出口量为219公斤，较前一年增长了31.5%。从2017年到2019年，出口量增长了1269.9%，相当于年化增长率为139.3%。

来自赞比亚：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	941.6%	31.5%	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，赞比亚的绵羊和山羊肉主要出口到刚果民主共和国，其占实物出口总量的份额达到100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自赞比亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（美元）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。2018年达到峰值，2017年为低谷，两者相差11.2倍。2019年，赞比亚绵羊和山羊肉的出口额为1 411美元，较2018年显著下降了13.8%。最高值出现在2018年，为1 638美元。最大增幅也出现在2018年，达到1015.4%。

来自赞比亚：出口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1 015.4%	(13.8%)	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，刚果民主共和国在出口价值结构中占据主导地位，占出口总额的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自赞比亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口绵羊肉和山羊肉到赞比亚

进口量（公斤）

这些年间，市场表现出明显的波动性。从2019年到2017年，峰值与低谷之间的差距达到8.3倍。2020年，赞比亚进口了949公斤绵羊和山羊肉，较前一年大幅下降了35.1%。最高值出现在2019年，为1 462公斤。最大增幅出现在2018年，达到254.7%。

到赞比亚：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	254.7%	135.2%	(35.1%)	75.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，南非几乎垄断了赞比亚绵羊和山羊肉的实物进口，占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到赞比亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

这些年间，市场行为以波动为特征。从2019年到2017年，峰值与低谷的幅度相差7.2倍。2020年，赞比亚进口了6 486美元的绵羊和山羊肉，同比下降了31.7%。最高值出现在2019年，为9 490美元。最大增幅出现在2018年，达到193.8%。

到赞比亚：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	193.8%	144.0%	(31.7%)	69.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，赞比亚绵羊和山羊肉的进口价值几乎完全集中在南非，其份额达到100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到赞比亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在赞比亚的绵羊肉和山羊肉市场

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目录

绵羊肉和山羊肉在赞比亚产量

量，2017-2020，吨

出口绵羊肉和山羊肉来自赞比亚

出口量（公斤）

出口额（美元）

进口绵羊肉和山羊肉到赞比亚

进口量（公斤）

进口额（美元）

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