市场研究

在赞比亚的鸡肉及杂碎市场

在赞比亚的鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年间，赞比亚鸡肉及内脏市场从5.16万吨增长至5.65万吨。这一初期增长主要得益于长期的人口与经济趋势，包括快速城市化、人口增长和收入提高，这些因素刺激了行业投资并加剧了市场竞争。老牌企业如Zambeef与近年进入市场的新参与者之间的竞争日趋激烈，2019年出口量的大幅增长也反映了行业竞争力的提升。

2020年市场容量出现短暂下滑后开始恢复，并在2022年达到9.61万吨的峰值，几乎是2018年水平的两倍。但2023年市场显著收缩至6.55万吨。虽然现有资料未详细说明这些剧烈波动的具体驱动因素，但整体走势表明这一时期供需动态存在高度波动性。

截至评估期末，市场格局受到持续通胀压力对肉类价格的影响，以及2019年《食品安全法》建立的监管框架的塑造，该法规管存储、运输和标签要求。同时，消费者偏好明显转向有机和散养肉类产品，表明市场需求结构正在演变。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在赞比亚产量
      1. 5.1.1. 在赞比亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在赞比亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到赞比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到赞比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到赞比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到赞比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到赞比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到赞比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到赞比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到赞比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到赞比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到赞比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到赞比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到赞比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自赞比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自赞比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自赞比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自赞比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自赞比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自赞比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自赞比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自赞比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自赞比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自赞比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自赞比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自赞比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鸡肉及杂碎在赞比亚产量

量，2017-2020，吨

鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

赞比亚的鸡肉及内脏产量连续第三年增长。2020年，赞比亚生产了49 031吨鸡肉及内脏，较前一年小幅增长1.1%。在2017年至2020年期间，产量增长了3.4%，年复合增长率为1.1%。

在赞比亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.1%1.2%1.1%1.1%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，赞比亚鸡肉及内脏的产值达到62 462千美元，较前一年小幅下降2.5%。在2017年至2020年期间，产值下降了4.4%，年复合增长率为1.5%。最低值出现在2018年，为60 175千美元。最大降幅发生在2018年，为7.9%。最大增幅则出现在2019年，为6.5%。

在赞比亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.9%)6.5%(2.5%)(1.5%)
来源：:source SHEV.io

出口鸡肉及杂碎来自赞比亚

出口量（吨）

赞比亚的鸡肉及内脏出口量连续第三年增长。2020年，出口总量为9 474吨，与上一年基本持平。在2017年至2020年期间，出口量增长了764.7%，年复合增长率高达105.3%。

来自赞比亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化68.5%412.3%0.2%105.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，赞比亚鸡肉及内脏的实物出口几乎全部流向刚果民主共和国，其份额占总流量的92.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自赞比亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出波动性。2017年达到最低点，2019年达到峰值，两者相差8.3倍。2020年，赞比亚鸡肉及内脏的跨境出货额达到12 069千美元，较前一年适度下降3.4%。最高值出现在2019年，为12 497千美元。最大增幅发生在2019年，为439.0%。

来自赞比亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化53.5%439.0%(3.4%)99.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，刚果民主共和国在赞比亚鸡肉及内脏的买家名单中占据主导地位，占出口总额的91.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自赞比亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鸡肉及杂碎到赞比亚

进口量（吨）

观察期内，市场显示出波动迹象。2017年达到最低点，2019年达到最高点，两者相差3.6倍。2020年，赞比亚的鸡肉及内脏进口量记录为15 341吨，较前一年下降12.1%。最高值出现在2019年，为17 455吨。最大增幅发生在2019年，为217.9%。

到赞比亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.0%217.9%(12.1%)46.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占实物进口的23.2%）、巴西（占实物进口的18.3%）和南非（占实物进口的16.7%）一直是实物进口的主要来源地，合计占总流量的58.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到赞比亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出波动性。2017年达到最低点，2019年达到峰值，两者相差3.2倍。2020年，赞比亚的鸡肉及内脏进口额达到22 301千美元，较前一年下降5.9%。最高值出现在2019年，为23 693千美元。最大增幅发生在2019年，为198.3%。

到赞比亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.7%198.3%(5.9%)43.7%
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，荷兰（占进口额的21.9%）、南非（占进口额的18.4%）和巴西（占进口额的18.0%）是进口额的主要来源地，合计占总流量的58.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到赞比亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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