市场研究

在越南的干去壳豆类市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年期间，越南干壳豆市场总量从65.3万吨大幅缩减至25万吨。这一收缩主要由进口量急剧下降所致——2019年进口量从48.2万吨骤降至6.7万吨，而同期国内产量也持续下滑。到2023年，市场延续下行趋势，一方面畜牧业需求疲软，另一方面干旱和洪水等不利天气导致大豆单产下降，豆粕供应趋紧。在此期间，动物保健企业Biogénesis Bagó在越南设立区域办事处，显示出外资对该领域的参与度正在提升。

2024年，进口量回升至20.3万吨。这主要得益于下半年畜牧业消费增长，以及第144/2024/ND-CP号法令的实施——该法令自12月中旬起将豆粕进口关税从2%下调至1%。同时，美国、巴西和阿根廷等全球主要产区的天气不稳定，影响了供应条件，也加剧了价格波动。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在越南产量
  1. 5.1.1. 在越南量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在越南额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自越南：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自越南：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自越南：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自越南：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自越南：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自越南：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自越南：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自越南：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自越南：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自越南：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自越南：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自越南：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到越南：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到越南：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到越南：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到越南：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 到越南：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 到越南：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到越南：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到越南：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到越南：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到越南：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 到越南：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 到越南：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干去壳豆类在越南产量

量，2017-2020，千吨

干去壳豆类主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干去壳豆类生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

越南的干豆产量连续第二年下降。2020年，越南生产了161.4千吨干豆，较前一年小幅下降4.1%。最高产量出现在2018年，达到179.0千吨。最大降幅发生在2019年，为6.0%。最大增幅则出现在2018年，达到10.0%。

在越南量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	10.0%	(6.0%)	(4.1%)	(0.3%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

越南干豆产值连续第二年下降。2020年，越南干豆产值达到1.719亿美元，较2019年小幅下降3.6%。从2017年到2020年，产值增长了14.2%，相当于年均增长4.5%。最高产值出现在2018年，达到1.937亿美元。最大降幅发生在2019年，为7.9%。最大增幅则出现在2018年，达到28.6%。

在越南额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	28.6%	(7.9%)	(3.6%)	4.5%

来源：:source SHEV.io

出口干去壳豆类来自越南

出口量（吨）

市场在此期间呈现不稳定趋势。出口量在2017年的高位和2019年的低位之间波动了6.5倍。2020年，越南干豆出口量达到8 292吨，较前一年大幅增长185.1%。最低值出现在2019年，为2 909吨。最大降幅发生在2019年，为63.0%。

来自越南：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(58.5%)	(63.0%)	185.1%	(24.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国吸收了越南干豆出口总量的87.9%，其余部分分散在多个较小的目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自越南：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

市场在此期间呈现不稳定趋势。出口额在2017年达到峰值，2019年跌至低谷，波动幅度为5.7倍。2020年，越南干豆出口额达到880万美元，较2019年大幅增长186.7%。最低值出现在2019年，为310万美元。最大降幅发生在2019年，为63.7%。

来自越南：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(51.5%)	(63.7%)	186.7%	(20.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国在出口额方面占据主导地位，占总流量的87.1%；其他市场的份额相对较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自越南：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干去壳豆类到越南

进口量（吨）

市场在此期间呈现不稳定趋势。进口量在2018年达到峰值，2017年跌至低谷，两者相差10倍。2020年，越南干豆进口量达到85 111吨，较前一年大幅增长27.2%。最高值出现在2018年，为481 647吨。最大降幅发生在2019年，为86.1%。最大增幅则出现在2018年，达到902.4%。

到越南：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	902.4%	(86.1%)	27.2%	21.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，缅甸、中国和澳大利亚这三个最大市场占据了进口量的核心地位，合计占总流量的84.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到越南：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

越南干豆进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到1.144亿美元，较2019年增长34.9%。从2017年到2020年，进口额增长了91.2%，相当于年均增长24.1%。

到越南：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.4%	39.8%	34.9%	24.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，缅甸（占进口额的60.6%）、中国（占进口额的13.5%）和澳大利亚（占进口额的11.1%）构成了进口额的主要市场集群，合计占总流量的85.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到越南：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在越南的干去壳豆类市场

以往报告观察

目录

干去壳豆类在越南产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口干去壳豆类来自越南

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口干去壳豆类到越南

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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