市场研究

在英国的食用芸薹属蔬菜的市场

在英国的食用芸薹属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，英国新鲜或冷藏食用芸苔类蔬菜市场容量从53.75万吨缩减至48.54万吨。这一下降趋势在2020年出现中断，当年市场容量跃升至55.84万吨。这一激增直接与新冠疫情相关，疫情刺激了生鲜食品配送服务的增长，并推动了家庭烹饪的转向，从而增加了对芸苔类等新鲜蔬菜的需求。

随后几年，市场面临不断变化的环境。持续的通胀压力和消费者对可持续来源产品日益增长的偏好影响了需求动态。监管变化也成为焦点，英格兰的水果和蔬菜计划定于2025年12月结束，而更新的植物健康官方控制措施也影响了进口条件。行业参与者投资于聚酯隧道和精准授粉等技术创新，以提高产量并延长生长季节。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在英国产量
      1. 5.1.1. 在英国量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在英国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自英国：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自英国：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自英国：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自英国：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自英国：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自英国：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自英国：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自英国：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自英国：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自英国：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自英国：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自英国：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到英国：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到英国：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到英国：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到英国：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到英国：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到英国：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到英国：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到英国：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到英国：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到英国：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到英国：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到英国：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

食用芸薹属蔬菜的在英国产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，英国在全球食用芸苔类蔬菜产量方面排名第28位。

食用芸薹属蔬菜的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

食用芸薹属蔬菜的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，英国生产了371.1千吨食用芸苔类蔬菜，同比下降了6.3%。从2018年到2021年，产量增长了2.6%，相当于年均增长0.9%。最低产量出现在2019年，为346.3千吨；最高产量则在2020年达到396.1千吨。最大增幅发生在2020年，增长了14.4%。

在英国量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(4.2%)14.4%(6.3%)0.9%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

英国食用芸苔类蔬菜的产值连续第二年增长。2021年，产值达到5.231亿美元，同比增长10.2%。从2018年到2021年，产值增长了7.4%，相当于年均增长2.4%。最低产值出现在2019年，为4.301亿美元；最大降幅也发生在2019年，下降了11.7%。最大增幅则出现在2020年，增长了10.4%。

在英国额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(11.7%)10.4%10.2%2.4%
来源：:source SHEV.io

出口食用芸薹属蔬菜的来自英国

出口量（千吨）

英国食用芸苔类蔬菜的出口量连续第二年下降。2021年，出口量为11.5千吨，同比下降29.1%。从2018年到2021年，出口量下降了19.3%，相当于年均下降6.9%。最高出口量出现在2019年，为18.3千吨；最大增幅也发生在2019年，增长了27.9%。

来自英国：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化27.9%(11.0%)(29.1%)(6.9%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，爱尔兰、荷兰和马来西亚这三个主要市场合计吸收了英国食用芸苔类蔬菜出口总量的72.2%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自英国：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

英国食用芸苔类蔬菜的出口额连续第二年下降。2021年，出口总额为1 630万美元，较2020年大幅减少16.6%。从2018年到2021年，出口额下降了15.5%，年均复合增长率为-5.5%。最高出口额出现在2019年，为2 270万美元；最大增幅也发生在2019年，增长了18.0%。

来自英国：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化18.0%(14.1%)(16.6%)(5.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，爱尔兰（占出口额的58.5%）、荷兰（占出口额的18.2%）和意大利（占出口额的4.7%）是英国食用芸苔类蔬菜出口的主要目的地，合计占出口总额的81.4%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自英国：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口食用芸薹属蔬菜的到英国

进口量（千吨）

英国食用芸苔类蔬菜的进口量连续第三年下降。2021年，进口量为153.5千吨，较前一年大幅下降14.0%。从2018年到2021年，进口量下降了19.3%，年均复合增长率为-6.9%。

到英国：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.4%)(4.8%)(14.0%)(6.9%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙和荷兰这两个主要市场合计占英国食用芸苔类蔬菜进口总量的81.1%，其余进口量则分散在多个其他国家。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到英国：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年增长后，英国食用芸苔类蔬菜的进口额出现下降。2021年，进口总额为2.808亿美元，较2020年下降3.8%。从2018年到2021年，进口额增长了3.6%，年均复合增长率为1.2%。最高进口额出现在2020年，为2.919亿美元；最大增幅也发生在2020年，增长了5.0%。

到英国：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.6%5.0%(3.8%)1.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙（占进口额的63.1%）、荷兰（占进口额的11.8%）和肯尼亚（占进口额的8.8%）主导了英国食用芸苔类蔬菜的进口结构，合计占进口总额的83.7%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到英国：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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