市场研究

在印度的均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的市场

在印度的均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，印度均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果酱市场以11,555吨起步，主要得益于政府基础设施计划（如总理农民SAMPADA计划）以及城市消费者对多样化高品质食品的需求增长。然而，2019年市场销量降至9,607吨。2020年市场出现复苏，销量回升至9,900吨，这主要归功于腰果酱和饮料等新型增值产品的推出，以及消费者健康意识的提升。

2021年，尽管物理销量小幅下滑至9,208吨，但市场价值升至2,480万美元，原因是甜味酱零售额增长超过10%，且消费者更青睐具有额外营养益处的产品。2022年市场实现全面增长，销量达到10,269吨，价值攀升至2,600万美元，部分得益于更严格的标签和包装要求与国际质量标准接轨，从而增强了消费者信心。

到2023年，市场销量稳定在10,185吨，但价值回落至2,200万美元。在此期间，新参与者进入市场，分销法规不断演变。行业还见证了生产设施资本投资、含80%果肉果酱的推出以及商品及服务税率的监管更新，这些因素共同塑造了均质水果制品市场格局。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在印度产量
      1. 5.1.1. 在印度量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在印度额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的在印度产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，印度是全球均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果膏的主要生产国之一，按产量排名第五。

均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的下降后，印度的均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果膏产量开始回升。2019年，产量达到最低点，为9 795吨。2020年，产量增至10 450吨，较前一年增长6.7%。最大降幅出现在2018年，为3.8%。

在印度量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.8%)(3.6%)6.7%(0.3%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，印度均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果膏的产值达到24 735千美元，较2019年大幅增长25.7%。2019年，产值出现最大降幅，为9.8%。在2017年至2020年期间，产值累计增长26.2%，年复合增长率为8.1%。

在印度额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.3%(9.8%)25.7%8.1%
来源：:source SHEV.io

出口均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的来自印度

出口量（吨）

印度的均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果膏出口量连续第三年增长。2019年，出口量为379吨。2020年，出口量增至566吨，较前一年大幅增长49.4%。从2017年到2020年，出口量累计增长223.8%，年化增长率为47.9%。

来自印度：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化21.0%79.0%49.4%47.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口市场基础广泛。美国（占出口量的34.2%）、尼泊尔（占出口量的7.7%）和英国（占出口量的6.8%）合计仅占出口总量的48.7%，其余51.3%由众多其他国家分享。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

印度的均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果膏出口额连续第三年增长。2019年，出口额为761千美元。2020年，出口额增至1 339千美元，较前一年增长76.0%。从2017年到2020年，出口额累计增长312.9%，年化增长率为60.4%。

来自印度：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化40.0%67.5%76.0%60.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口额的38.1%）、尼泊尔（占出口额的9.3%）和英国（占出口额的7.9%）构成了出口额的核心，合计占出口总额的55.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的到印度

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。2018年，进口量达到峰值，为1 605吨。2020年，进口量降至15吨，较前一年大幅下降92.3%。从峰值到谷底，进口量变化了110倍。最大增幅出现在2018年，为56.8%。

到印度：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化56.8%(88.1%)(92.3%)(75.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，进口来源国结构高度集中：不丹一国就占进口总量的96.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在观察期内，市场显示出波动迹象。2018年，进口额达到峰值，为1 224千美元。2020年，进口额降至65千美元，较前一年下降69.2%。从峰值到谷底，进口额变化了19倍。最大降幅出现在2019年，为82.8%。最大增幅出现在2018年，为47.0%。

到印度：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化47.0%(82.8%)(69.2%)(57.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，不丹一直是印度均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果膏进口额的主要且几乎是唯一的来源国，占进口总额的91.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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