市场研究

在印度的果汁和蔬菜汁市场

在印度的果汁和蔬菜汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，印度果蔬汁市场从6.17亿升增长至6.89亿升。这一增长主要得益于居民可支配收入提高、中产阶级健康意识增强以及新进入者采用创新营销策略。生活方式转变和数字化进程也推动了包装果汁作为便捷健康替代品的普及。到2019年，市场需求向无菌包装和冷冻果汁倾斜，有机果汁、冷榨果汁等新品类吸引了注重健康的消费者。2020年，尽管新冠疫情导致供应链中断，消费者对健康产品的偏好以及新加工厂的投资仍支撑了市场增长。

2020年达到峰值后，市场容量在2021年降至6.57亿升，2022年进一步降至6.01亿升。这一下滑伴随着持续的监管变化，包括FSSAI标签标准更新，以及新进入者带来的竞争加剧。到2023年，市场稳定在5.98亿升，主要支撑因素包括全球需求带动的果汁出口增长，以及产能扩张方面的重大投资。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在印度产量
      1. 5.1.1. 在印度量产量年度动态，2018-2023，百万升
      2. 5.1.2. 在印度额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，百万升
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，百万升
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千升）
        1. 6.1.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，千升
        2. 6.1.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，千升
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/千升
        1. 6.1.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 6.1.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千升）
        1. 6.2.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，千升
        2. 6.2.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，千升
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/千升
        1. 6.2.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 6.2.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千升）
        1. 7.1.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，千升
        2. 7.1.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，千升
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/千升
        1. 7.1.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 7.1.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千升）
        1. 7.2.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，千升
        2. 7.2.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，千升
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/千升
        1. 7.2.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 7.2.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千升
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千升
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

果汁和蔬菜汁在印度产量

量，2017-2020，百万升

在2017年至2020年期间，印度是全球第九大果蔬汁生产国。

果汁和蔬菜汁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

果汁和蔬菜汁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

印度的果蔬汁产量连续第三年增长。2020年，印度生产了673.2百万升果蔬汁，较前一年小幅增长8.9%。从2017年到2020年，产量增长了23.3%，相当于年均增长7.2%。

在印度量产量年度动态，2017-2020，百万升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.4%4.5%8.9%7.2%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

印度的果蔬汁产值连续第三年上升。2020年，印度果蔬汁的产值达到14.77亿美元，较前一年增长21.3%。在2017年至2020年间，产值增长了30.5%，相当于年均增长9.3%。

在印度额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.8%1.7%21.3%9.3%
来源：:source SHEV.io

出口果汁和蔬菜汁来自印度

出口量（千升）

2020年，印度的果蔬汁出口量为4 311千升，较前一年下降29.4%。在2017年至2020年期间，出口量减少了30%，年复合增长率为-11.2%。最大增幅出现在2019年，达到15.0%。

来自印度：出口量年度动态，2017-2020，千升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(13.8%)15.0%(29.4%)(11.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，印度果蔬汁的出口目的地较为分散。荷兰（占出口量的26.8%）、美国（9.0%）和英国（8.3%）合计仅占出口总量的44.0%，其余56.0%则分布在众多其他市场。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，印度果蔬汁的出口额录得9 456千美元，同比下降21.4%。在2017年至2020年期间，出口额下降了25.9%，年复合增长率为-9.5%。最大增幅出现在2019年，为11.9%。

来自印度：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(15.8%)11.9%(21.4%)(9.5%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，印度果蔬汁的出口额分布相对均匀。荷兰（占出口额的31.1%）、美国（10.5%）和英国（8.3%）合计仅占出口总额的49.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口果汁和蔬菜汁到印度

进口量（千升）

印度的果蔬汁进口量连续第二年下降。2020年，进口量达到20 447千升，较前一年减少30.8%。在2017年至2020年期间，进口量下降了27.1%，年复合增长率为-10.0%。最高值出现在2018年，为30 570千升。最大增幅也出现在2018年，为9.0%。

到印度：进口量年度动态，2017-2020，千升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.0%(3.3%)(30.8%)(10.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，中国（占进口量的34.4%）、不丹（9.2%）和美国（8.9%）是印度果蔬汁的主要供应国，合计占进口总量的52.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

印度的果蔬汁进口额连续第二年下滑。2020年，进口额录得27 445千美元，较前一年下降36.1%。在2017年至2020年间，进口额下降了40.9%，相当于年均下降16.1%。最高值出现在2018年，为47 807千美元。最大增幅也出现在2018年，为3.0%。

到印度：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.0%(10.1%)(36.1%)(16.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，印度果蔬汁的进口来源地众多，即使是最大的供应国——中国、美国和以色列，合计也仅占进口总额的47.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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