市场研究

在印度的糙米市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，印度糙米市场容量出现显著波动，主要受出口政策变化驱动。2018年和2019年，市场保持稳定，容量约为65.5万吨，这得益于印度作为全球大米出口国地位的提升。2020年，政府允许将大米用于乙醇生产，生物燃料行业需求增加，推动市场容量扩大至68.3万吨。

2021年，碎米出口大幅增长，导致国内供应减少，市场容量回落至67.2万吨。2022年9月，政策干预措施包括禁止碎米出口以及对非巴斯马蒂大米征收20%关税，限制了出口量，帮助市场恢复至70.2万吨。次年，取消糙米最低出口价格和关税豁免导致出口激增至12.3万吨，2023年市场容量收缩至62.7万吨。

到2024年，印度继续巩固其作为全球最大大米出口国的地位，预计产量将创纪录，并进一步调整政策以促进糙米出口。糙米的营养价值推动全球需求增长，而国内措施如库存披露规定和持续的乙醇掺混计划继续影响供应动态。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在印度产量
  1. 5.1.1. 在印度量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在印度额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糙米在印度产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，印度在全球糙米产量中位居第四。

糙米主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糙米生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，印度生产了710.0千吨糙米，较上年增长6.7%。从2017年到2020年，产量增长了10.5%，年复合增长率为3.4%。最大降幅出现在2019年，为0.0%。

在印度量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.6%	(0.0%)	6.7%	3.4%

来源：:source SHEV.io

出口糙米来自印度

出口量（吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。2019年达到最低点，2020年达到峰值，两者相差2.7倍。2020年，印度糙米出口量达到27 117吨，较上年大幅增长174.4%。最低值出现在2019年，为9 882吨。最大降幅出现在2018年，为7.9%。

来自印度：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.9%)	(6.1%)	174.4%	33.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，尼泊尔（占实物出口的24.4%）、韩国（占实物出口的18.8%）和孟加拉国（占实物出口的14.5%）继续是印度糙米的主要买家，合计占实物出口总量的57.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在观察期内，市场显示出波动迹象。进口水平在2019年的低点和2020年的高点之间波动了3.1倍。2020年，印度糙米出口额达到10 903千美元，较上年增长209.6%。最低值出现在2019年，为3 522千美元。最大降幅出现在2019年，为51.0%。

来自印度：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(14.3%)	(51.0%)	209.6%	9.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，韩国（占出口额的16.2%）、英国（占出口额的13.0%）和伊朗（占出口额的12.5%）是印度糙米的主要买家，但即使合计也仅占出口总额的41.7%，表明合作伙伴基础广泛多元化。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糙米到印度

进口量（吨）

印度糙米进口量连续第二年增长。2020年进口总量为677吨，较上年大幅增长146.0%。从2018年到2020年，进口量增长了2606%，相当于年化增长率为200.2%。

到印度：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	1 000.0%	146.0%	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，印度糙米的实物进口几乎全部来自西班牙，其份额达到总流量的99.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

印度糙米进口额连续第二年增长。2020年进口总额为562千美元，较上年增长143.9%。从2018年到2020年，进口额增长了2273.5%，年复合增长率为187.4%。

到印度：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	873.0%	143.9%	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，印度糙米几乎全部由西班牙供应，其占进口总额的99.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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以往报告观察

目录

糙米在印度产量

量，2017-2020，千吨

出口糙米来自印度

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口糙米到印度

进口量（吨）

进口额（千美元）

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