市场研究

在哥斯达黎加的糙米市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，哥斯达黎加糙米市场容量从12,441吨急剧萎缩至2,342吨。这一下滑主要由进口崩溃驱动——进口量从2018年的10,425吨降至2020年几乎为零。在此期间，市场高度集中，少数大型生产商和加工商主导着该行业。由国有公司CONARROZ监管的管制价格和关税限制了竞争，并可能影响了进口流量。

2022年起，政府的'Ruta del Arroz'政策将大米进口关税从35%降至约4-5%，以刺激竞争。尽管糙米进口量保持低位，但随着消费者回归传统主食并偏好白米，2023年大米总消费量达到15年来的最高水平。2022年，由于高生产成本和进口竞争导致种植面积减少，糙米产量下降，但在2023年有所回升。2024年，法院裁决先是暂停后又恢复了关税，增加了不确定性，同时MEIC提议取消最低价格以进一步放开市场。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在哥斯达黎加产量
  1. 5.1.1. 在哥斯达黎加量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在哥斯达黎加额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到哥斯达黎加：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到哥斯达黎加：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到哥斯达黎加：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到哥斯达黎加：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到哥斯达黎加：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到哥斯达黎加：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到哥斯达黎加：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到哥斯达黎加：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到哥斯达黎加：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到哥斯达黎加：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到哥斯达黎加：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到哥斯达黎加：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自哥斯达黎加：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自哥斯达黎加：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自哥斯达黎加：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自哥斯达黎加：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自哥斯达黎加：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自哥斯达黎加：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自哥斯达黎加：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自哥斯达黎加：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自哥斯达黎加：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自哥斯达黎加：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自哥斯达黎加：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自哥斯达黎加：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糙米在哥斯达黎加产量

量，2017-2020，吨

糙米主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糙米生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

哥斯达黎加的糙米产量连续第三年增长。2020年，该国生产了2 561吨糙米，较2019年增长了10.4%。从2017年到2020年，产量增长了18.2%，相当于年均增长5.7%。

在哥斯达黎加量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.5%	6.6%	10.4%	5.7%

来源：:source SHEV.io

出口糙米来自哥斯达黎加

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。出口量在2017年达到最低点，随后在2018年飙升至峰值，两者相差7倍。2019年，哥斯达黎加的糙米出口量为46吨，较前一年下降了71.4%。最高值出现在2018年，为161吨。最大增幅也发生在2018年，达到600.4%。

来自哥斯达黎加：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	600.4%	(71.4%)	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，尼加拉瓜几乎是哥斯达黎加糙米出口的唯一买家，占实物出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥斯达黎加：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为呈现出波动性特征。出口额在2017年跌至最低点，随后在2018年攀升至最高点，两者相差6.7倍。2019年，哥斯达黎加的糙米出口额达到2千美元，较2018年下降了72.1%。最高值出现在2018年，为7千美元。最大增幅也发生在2018年，达到572.1%。

来自哥斯达黎加：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	572.1%	(72.1%)	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，尼加拉瓜几乎完全决定了哥斯达黎加糙米出口额的地理结构，占出口总额的98.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥斯达黎加：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糙米到哥斯达黎加

进口量（吨）

在此期间，市场趋势不稳定。进口量在2020年降至最低点，而在2018年达到峰值，两者相差27 580倍。2020年，哥斯达黎加进口了0.4吨糙米，较前一年下降了100.0%。最高值出现在2018年，为10 425吨。最大增幅也发生在2018年，达到31.4%。

到哥斯达黎加：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	31.4%	(76.0%)	(100.0%)	(96.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，乌拉圭是哥斯达黎加糙米进口的主要来源国，持续占实物进口总量的93.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥斯达黎加：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场趋势不稳定。进口额在2020年跌至最低水平，而在2018年达到峰值，两者相差6 861倍。2020年，哥斯达黎加从国外进口的糙米总额为1千美元，较2019年下降了99.9%。最高值出现在2018年，为5 174千美元。最大增幅也发生在2018年，达到23.6%。

到哥斯达黎加：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	23.6%	(78.8%)	(99.9%)	(94.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，哥斯达黎加糙米的进口额几乎完全集中在乌拉圭，其份额达到92.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥斯达黎加：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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糙米在哥斯达黎加产量

量，2017-2020，吨

出口糙米来自哥斯达黎加

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口糙米到哥斯达黎加

进口量（吨）

进口额（千美元）

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