市场研究

在以色列的鲜或冷藏的鸭肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，以色列新鲜或冷藏鸭肉的市场容量呈现明显上升趋势，尽管2019年曾出现短暂下滑。市场容量从2018年的2,577吨开始，在2019年收缩至2,360吨，随后连续四年增长，最终在2023年达到2,994吨。这六年间整体增长了16%，其中2020年至2021年间的扩张最为显著。

国内生产是市场容量的主要驱动力，其恢复和增长模式与市场容量基本一致。进口仅发挥了次要且不稳定的作用，仅在2021年出现了一次显著但孤立的激增。在此期间，消费者需求始终以对新鲜、优质肉类而非冷冻替代品的强烈稳定偏好为基础，这为市场提供了持续支撑。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在以色列产量
  1. 5.1.1. 在以色列量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在以色列额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 千美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 千美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏的鸭肉在以色列产量

量，2017-2020，吨

鲜或冷藏的鸭肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鲜或冷藏的鸭肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，以色列生产了2 679吨新鲜或冷藏鸭肉，与2019年相比增长了13.5%。在2017年至2020年期间，产量增长了20.8%，年复合增长率为6.5%。最大降幅出现在2019年，为6.7%；而最大增幅则发生在2018年，达到14.1%。

在以色列量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.1%	(6.7%)	13.5%	6.5%

来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏的鸭肉来自以色列

市场调研结果显示，从2017年到2020年，以色列没有出口过新鲜或冷藏鸭肉。

进口鲜或冷藏的鸭肉到以色列

进口量（公斤）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。进口量在2017年达到最低点，随后在2018年攀升至峰值，两者相差2.7倍。2020年，以色列进口了21 133公斤新鲜或冷藏鸭肉，较前一年大幅增长了172.2%。

到以色列：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	172.2%	n/a	n/a	7.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，以色列进口的新鲜或冷藏鸭肉几乎完全依赖匈牙利，其份额占总流量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

市场在此期间表现出不稳定的走势。进口额在2020年跌至谷底，而2018年则达到顶峰，波动幅度为6.4倍。2020年，以色列进口的新鲜或冷藏鸭肉总额为{value_last_year}千美元，较上年微增1.0%。

到以色列：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.0%	n/a	n/a	(46.0%)

来源：:source SHEV.io

从2017年到2020年，匈牙利一直是以色列新鲜或冷藏鸭肉几乎唯一的供应国，在进口总额中占据100.0%的份额。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在以色列的鲜或冷藏的鸭肉市场

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目录

鲜或冷藏的鸭肉在以色列产量

量，2017-2020，吨

出口鲜或冷藏的鸭肉来自以色列

进口鲜或冷藏的鸭肉到以色列

进口量（公斤）

进口额（千美元）

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