市场研究

在以色列的茄子的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，以色列新鲜茄子市场波动显著。总体消费量从49,037吨降至43,715吨，期间出现剧烈起伏。2019年和2020年持续下滑后，2021年消费量激增超过4,500吨，达到50,154吨。然而这一增长未能持续，次年市场萎缩近10,000吨。

2022年的下滑成为该时期最低点，但2023年出现约3,200吨的温和复苏。产量变化与消费趋势基本同步，2022年产量大幅下降后，2023年略有回升。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在以色列产量
  1. 5.1.1. 在以色列量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在以色列额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

茄子的在以色列产量

量，2017-2020，吨

茄子的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

茄子的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

以色列的茄子产量连续第二年下降。2020年，以色列生产了47 431吨茄子，比2019年减少了3.5%。在2017年至2020年期间，产量下降了3.2%，年复合增长率为1.1%。最高产量出现在2018年，达到51 404吨。最大降幅发生在2019年，为4.4%。最大增幅则出现在2018年，为4.9%。

在以色列量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.9%	(4.4%)	(3.5%)	(1.1%)

来源：:source SHEV.io

出口茄子的来自以色列

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。出口量在2018年达到最高点，在2017年降至最低点，两者相差1.7倍。2020年，以色列的茄子出口量为1 960吨，与前一年相比，逐渐减少了4.6%。最高值出现在2018年，为2 376吨。最大降幅发生在2019年，为13.5%。最大增幅则出现在2018年，为71.2%。

来自以色列：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	71.2%	(13.5%)	(4.6%)	12.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，茄子出口的伙伴国基础非常狭窄，仅俄罗斯一国就占据了总流量的94.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，以色列的茄子出口额达到2 677千美元，比2019年增长了8.3%。在2017年至2020年期间，出口额增长了14.1%，年复合增长率为4.5%。最大降幅发生在2019年，为7.0%。最大增幅则出现在2018年，为13.2%。

来自以色列：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	13.2%	(7.0%)	8.3%	4.5%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，俄罗斯几乎完全决定了以色列茄子出口额的地理结构，占据了总流量的93.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口茄子的到以色列

进口量（吨）

这些年份的市场行为表现出波动性。进口量在2017年达到峰值，在2018年降至最低点，最高与最低值相差76倍。2020年，以色列的茄子进口量为113吨，与前一年相比，下降了76.9%。最低值出现在2018年，为9吨。最大降幅发生在2018年，为98.7%。最大增幅则出现在2019年，为5 433.3%。

到以色列：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(98.7%)	5 433.3%	(76.9%)	(44.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，约旦几乎垄断了以色列的茄子进口量，占据了总流量的92.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在观察期间，市场显示出波动迹象。进口额在2019年达到峰值，在2018年降至低谷，最高与最低值相差57倍。2020年，以色列的茄子进口额为168千美元，与前一年相比，下降了77.2%。最低值出现在2018年，为13千美元。最高值出现在2019年，为737千美元。最大降幅发生在2018年，为95.9%。最大增幅则出现在2019年，为5 569.2%。

到以色列：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(95.9%)	5 569.2%	(77.2%)	(19.1%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，进口额的国家结构主要由约旦和土耳其塑造，两者合计占据了总流量的100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在以色列的茄子的市场

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目录

茄子的在以色列产量

量，2017-2020，吨

出口茄子的来自以色列

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口茄子的到以色列

进口量（吨）

进口额（千美元）

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