市场研究

在以色列的辣椒属和多香果属果实的市场

在以色列的辣椒属和多香果属果实的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，以色列新鲜辣椒和甜椒的市场总量从12.12万吨下降至9.75万吨，其中2020年降至9.57万吨。尽管市场总量下降，但2020年的市场价值却达到1.963亿美元，表明平均价格有所上涨。2022年，市场总量进一步收缩至8.34万吨，主要受气候多变和天气条件限制本地生产的影响，同时真菌和病毒感染导致的病害压力也影响了产量。这些供应端约束发生在消费者需求因健康趋势和植物性饮食普及而增长的背景下。

2023年，市场总量回升至8.52万吨。这一反弹部分得益于Fruit Farm Group在2023年初报告的销售激增，同时健康意识消费行为和新鲜农产品稳定需求也提供了支持。整体来看，市场在供应受限和需求增长的双重作用下呈现波动。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在以色列产量
      1. 5.1.1. 在以色列量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在以色列额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

辣椒属和多香果属果实的在以色列产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，以色列在2017年至2020年间是辣椒和甜椒果实的第23大生产国。

辣椒属和多香果属果实的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

辣椒属和多香果属果实的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

以色列的辣椒和甜椒果实产量连续第二年下降。2020年，以色列生产了146.9千吨辣椒和甜椒果实，较上年下降了14.3%。在2017年至2020年期间，产量下降了14.4%，年复合增长率为5.0%。最高产量记录在2018年，达到196.1千吨。最大增幅出现在2018年，增长了14.3%。

在以色列量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.3%(12.6%)(14.3%)(5.0%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，以色列辣椒和甜椒果实的产值达到3.014亿美元，较上年增长了3.7%。在2017年至2020年期间，产值下降了10%，相当于年化下降率为3.4%。最低产值记录在2019年，为2.905亿美元。最高产值记录在2018年，为3.562亿美元。最大降幅出现在2019年，下降了18.4%。最大增幅出现在2018年，增长了6.4%。

在以色列额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.4%(18.4%)3.7%(3.4%)
来源：:source SHEV.io

出口辣椒属和多香果属果实的来自以色列

出口量（吨）

以色列的辣椒和甜椒果实出口量连续第二年下降。2020年，以色列出口了51 935吨辣椒和甜椒果实，较2019年大幅下降了25.6%。在2017年至2020年期间，出口量下降了14.6%，年复合增长率为5.1%。最高出口量记录在2018年，达到75 115吨。最大增幅出现在2018年，增长了23.6%。

来自以色列：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化23.6%(7.1%)(25.6%)(5.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，两个主要市场——俄罗斯和斯洛文尼亚——合计占出口总量的81.2%，其余部分则分散在多个其他国家。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

以色列的辣椒和甜椒果实出口额连续第二年下降。2020年，以色列出口了1.066亿美元的辣椒和甜椒果实，较上年小幅下降了9.9%。在2017年至2020年期间，出口额下降了10.2%，年复合增长率为3.5%。最高出口额记录在2018年，为1.364亿美元。最大降幅出现在2019年，下降了13.3%。最大增幅出现在2018年，增长了15.0%。

来自以色列：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.0%(13.3%)(9.9%)(3.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，俄罗斯和斯洛文尼亚在出口额方面占据主导地位，合计占总流量的81.1%，其余份额则分散在其他国家。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口辣椒属和多香果属果实的到以色列

进口量（吨）

市场在整个时间段内表现出不稳定的趋势。进口量在2017年达到峰值，随后在2018年降至最低点，两者相差10倍。2020年，以色列的辣椒和甜椒果实进口量达到719吨，较上年急剧下降了38.7%。最低进口量记录在2018年，为232吨。最大降幅出现在2018年，下降了90.0%。最大增幅出现在2019年，增长了404.3%。

到以色列：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(90.0%)404.3%(38.7%)(32.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，约旦和土耳其占据了进口量的绝大部分，合计占总流量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

市场在观察期内显示出波动性。最高进口额记录在2019年，最低在2018年，两者相差5倍。2020年，以色列进口了价值0.4百万美元的辣椒和甜椒果实，较2019年下降了33.7%。最低进口额记录在2018年，为0.4百万美元。最高进口额记录在2019年，为2.2百万美元。最大降幅出现在2018年，下降了73.1%。最大增幅出现在2019年，增长了396.4%。

到以色列：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(73.1%)396.4%(33.7%)(4.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，约旦和土耳其明显主导了以色列辣椒和甜椒果实的供应商名单，合计占进口总额的100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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