市场研究

在意大利的榛子市场

在意大利的榛子市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，意大利榛子市场产量波动显著。2018年产量为15.5万吨，2019年降至13.7万吨。这一下滑与国际批评和政府干预有关，后者对劳动条件和产品质量实施了更严格的规定，导致运营成本上升并限制了供应。

2020年产量大幅反弹至18.3万吨，但2021年又跌至11.4万吨。同年，费列罗启动了'意大利榛子项目'，计划到2025年开发2万公顷新榛子种植园以提升国内产量。尽管面临生产成本上涨、虫害袭击以及可持续农药使用方面的监管不确定性带来的显著成本压力，市场在2022年恢复至15.1万吨，并于2023年达到15.5万吨。

到2024年，由于气候变化（包括干旱、温度波动和亚洲臭虫侵扰）的复合影响，该行业面临国内产量大幅下降的预估。供应短缺推高了市场价格。欧盟推出了新的营销规则，要求带壳榛子标注原产地，以加强意大利产品在欧盟外竞争中的地位，同时费列罗继续投资研究更具韧性和可持续的种植方法。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在意大利产量
      1. 5.1.1. 在意大利量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在意大利额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

榛子在意大利产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，意大利在全球榛子产量方面位居第二。

榛子主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

榛子生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，意大利生产了140.6千吨榛子，同比增长42.7%。从2017年到2020年，产量增长了7.1%，相当于年均增长2.3%。最低值出现在2019年，为98.5千吨，当年产量下降了25.7%。

在意大利量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.1%(25.7%)42.7%2.3%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，意大利榛子产值达到12.11亿美元，较2019年大幅增长58.6%。在2017年至2020年期间，产值增长了5.7%，年均增长率为1.9%。最低值出现在2019年，为7.63亿美元，当年产值下降了33.8%。

在意大利额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.7%(33.8%)58.6%1.9%
来源：:source SHEV.io

出口榛子来自意大利

出口量（吨）

2020年，意大利出口了26,062吨榛子，与2019年相比基本持平。从2017年到2020年，出口量下降了8.6%，相当于年均下降3.0%。最低值出现在2019年，为25,924吨；最高值出现在2018年，为29,805吨。2019年出口量下降了13.0%，而2018年则增长了4.5%。

来自意大利：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.5%(13.0%)0.5%(3.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占实物出口的51.3%）、法国（占实物出口的18.6%）和波兰（占实物出口的9.5%）是意大利榛子实物出口的主要目的地，合计占总出口量的79.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，意大利榛子出口额达到2.245亿美元，较2019年强劲增长11.8%。从2017年到2020年，出口额下降了9.8%，相当于年均下降3.4%。最低值出现在2019年，为2.008亿美元；最高值出现在2018年，为2.59亿美元。2019年出口额下降了22.5%。

来自意大利：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.1%(22.5%)11.8%(3.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占出口额的51.3%）、法国（占出口额的19.7%）和波兰（占出口额的10.2%）是意大利榛子出口额的主要目的地，合计占总出口额的81.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口榛子到意大利

进口量（吨）

意大利榛子进口量连续第三年增长。2020年进口量达到68,483吨，较上年增长6.4%。从2017年到2020年，进口量增长了48.7%，年均增长率为14.1%。

到意大利：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.7%24.0%6.4%14.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占实物进口的58.6%）、智利（占实物进口的18.8%）和阿塞拜疆（占实物进口的8.2%）是意大利榛子实物进口的主要来源国，合计占总进口量的85.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

意大利榛子进口额连续第二年增长。2020年进口额达到4.804亿美元，较上年增长19.6%。从2017年到2020年，进口额增长了44.1%，相当于年均增长12.9%。最低值出现在2018年，为3.118亿美元，当年进口额下降了6.5%。2019年进口额增长了28.8%。

到意大利：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.5%)28.8%19.6%12.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其和智利占据了意大利榛子进口额的大部分，而其他市场所占份额较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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