市场研究

在意大利的苹果、梨和榅桲市场

在意大利的苹果、梨和榅桲市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，意大利新鲜苹果、梨和榅桲的市场规模为250万公吨。同年，意大利开始实施新的国家食品标签违规处罚措施，并明确了过敏原信息标注要求。2019年，欧盟对新鲜水果的原产地标签要求全面生效，市场容量随之收缩至180万公吨。2020年，新冠疫情封锁措施导致消费者对苹果等耐储存水果的需求增加，市场容量因此回升至220万公吨。

2021年起，该行业面临双重压力：欧盟新共同农业政策的过渡性实施引入了生产配额，同时季节性采收劳动力持续短缺。这些因素共同导致2021年市场容量降至170万公吨。2022年，欧盟有机生产法规的实施以及意大利专门的有机水果标签规范为市场提供了支持，推动市场容量恢复至200万公吨。然而，2023年市场容量再次下降至180万公吨。这一年，欧盟提出了新的苹果酒营销规则草案，并更新了针对新鲜苹果和梨的更详细的原产地标签指南，这为运营商带来了新的合规考量。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在意大利产量
      1. 5.1.1. 在意大利量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在意大利额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

苹果、梨和榅桲在意大利产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，意大利在2017年至2020年间是苹果、梨和榅桲的第五大生产国。

苹果、梨和榅桲主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

苹果、梨和榅桲生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，意大利生产了3 082千吨苹果、梨和榅桲，与上一年相比强劲增长了12.8%。从2017年到2020年，产量增长了14.4%，相当于年均增长率为4.6%。2018年产量达到最高值，为3 220千吨。2019年产量出现最大降幅，下降了15.1%。而2018年则录得最大增幅，增长了19.5%。

在意大利量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化19.5%(15.1%)12.8%4.6%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，意大利苹果、梨和榅桲的产值达到3 293百万美元，同比增长28.1%。在2017年至2020年期间，产值增长了23.6%，复合年增长率为7.3%。2019年产值最低，为2 571百万美元。2018年产值最高，达到3 886百万美元。2019年产值降幅最大，下降了33.8%。2018年则录得最大增幅，增长了45.8%。

在意大利额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化45.8%(33.8%)28.1%7.3%
来源：:source SHEV.io

出口苹果、梨和榅桲来自意大利

出口量（千吨）

2020年，意大利出口了1 031千吨苹果、梨和榅桲，与上一年相比小幅下降了1.3%。从2017年到2020年，出口量下降了12.1%，相当于年均下降率为4.2%。2018年出口量最低，为844千吨。同年出口量降幅最大，下降了28.1%。2019年则录得最大增幅，增长了23.8%。

来自意大利：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(28.1%)23.8%(1.3%)(4.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，德国（占实物出口的30.6%）、西班牙（占实物出口的7.1%）和埃及（占实物出口的7.0%）是意大利苹果、梨和榅桲的最大买家，但并非主导买家，三者合计占实物出口总量的44.7%，其余为众多较小的贸易伙伴。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在经历两年下滑后，意大利苹果、梨和榅桲的出口额开始回升。2020年出口额达到1 102百万美元，与上一年相比强劲增长了12.1%。从2017年到2020年，出口额下降了5%，相当于年均下降率为1.7%。2019年出口额最低，为983百万美元。2018年出口额降幅最大，下降了12.2%。

来自意大利：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.2%)(3.5%)12.1%(1.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，德国（占出口额的34.0%）、西班牙（占出口额的6.8%）和沙特阿拉伯（占出口额的5.0%）构成了意大利苹果、梨和榅桲的最大买家群体，但它们的合计贡献仅占出口总额的45.7%，反映出多元化的国家结构。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口苹果、梨和榅桲到意大利

进口量（千吨）

意大利苹果、梨和榅桲的进口量连续第二年下降。2020年进口总量为128千吨，比2019年减少了7.2%。在2017年至2020年期间，进口量下降了8.8%，复合年下降率为3.0%。2018年进口量最高，为146千吨。同年进口量增幅最大，增长了3.8%。

到意大利：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.8%(5.3%)(7.2%)(3.0%)
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年间，西班牙（占实物进口的21.7%）、阿根廷（占实物进口的16.4%）和智利（占实物进口的12.7%）构成了实物进口的核心市场群体，三者合计占进口总量的50.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，意大利苹果、梨和榅桲的进口额达到156百万美元，与上一年相比增长了27.2%。在2017年至2020年期间，进口额增长了15.2%，复合年增长率为4.8%。2019年进口额最低，为123百万美元。同年进口额降幅最大，下降了13.4%。

到意大利：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.6%(13.4%)27.2%4.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，阿根廷（占进口额的21.8%）、智利（占进口额的19.7%）和西班牙（占进口额的19.4%）脱颖而出，成为进口额的主要市场，三者合计占进口总额的60.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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