市场研究

在北美的榛子市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Northern America"地区包括以下国家：

百慕大

加拿大

格陵兰

圣皮埃尔和密克隆

美国

以往报告观察

2018年至2023年间，北美榛子市场显著扩张，产量从62,178吨增至102,805吨，市场价值从3.55亿美元翻倍至7.143亿美元。尽管2019年出现短暂收缩，2022年略有下滑，但整体需求依然强劲，表明市场基础稳固。

行业近期动态包括费列罗榛子公司投资34万美元，在美国开展抗病榛子品种和可持续农业研究，旨在减少进口依赖。同时，Chosen Foods推出了一款含牛油果油、低糖的巧克力榛子酱，直接针对注重健康的消费者。

这些举措反映了市场对持续消费趋势的响应，如植物基零食、清洁标签和天然成分偏好，这些趋势是推动榛子消费增长的关键因素。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在北美产量
  1. 5.1.1. 在北美量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

榛子在北美产量

量，2017-2020，吨

榛子主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

榛子生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，北美地区生产了56 060吨榛子，与上一年相比大幅增长了37.3%。在2017年至2020年期间，产量增长了93.1%，年复合增长率为24.5%。最大降幅出现在2019年，为11.8%；而最大增幅则发生在2018年，达到59.4%。

在北美量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	59.4%	(11.8%)	37.3%	24.5%

来源：:source SHEV.io

出口榛子来自北美

出口量（吨）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。出口量在2019年触底，为90吨，随后在2020年达到峰值，为563吨，两者相差6.3倍。2020年的出口量较2019年急剧增长了526.4%。最大降幅出现在2019年，为39.5%。

来自北美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(14.2%)	(39.5%)	526.4%	48.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，意大利（占实物出口的32.4%）、墨西哥（占25.5%）和英国（占6.0%）共同吸收了北美榛子实物出口总量的63.9%，成为主要出口目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

观察期内，市场显示出波动迹象。出口额在2019年达到最低点，为0.5百万美元，随后在2020年升至最高点，为2.9百万美元，两者相差5.5倍。2020年的出口额较上一年大幅增长了448.1%。最大降幅出现在2019年，为37.7%。

来自北美：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	41.4%	(37.7%)	448.1%	69.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，意大利（占出口额的28.7%）、墨西哥（占28.3%）和英国（占6.8%）构成了出口额的主要市场集群，合计份额占出口总额的63.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口榛子到北美

进口量（吨）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。进口量在2017年至2020年间，峰值与谷值相差5.2倍。2020年，北美进口了19 593吨榛子，较2019年显著增长了28.5%。最大降幅出现在2019年，为5.1%；而最大增幅则发生在2018年，达到325.3%。

到北美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	325.3%	(5.1%)	28.5%	73.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，土耳其和格鲁吉亚是北美榛子实物进口的主要市场，合计占进口总量的61.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

北美榛子进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到118.1百万美元，较2019年改善了25.9%。在2017年至2020年期间，进口额增长了33.4%，年复合增长率为10.1%。

到北美：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.2%	5.8%	25.9%	10.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，土耳其（占进口总额的66.5%）和格鲁吉亚（占0.9%）构成了北美榛子进口额的主要市场对。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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榛子在北美产量

量，2017-2020，吨

出口榛子来自北美

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口榛子到北美

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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