市场研究

在西亚的榛子市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Western Asia"地区包括以下国家：

阿塞拜疆

亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年至2022年间，西亚地区的榛子市场容量从40.15万吨增长至65.83万吨的峰值，其中2019年和2022年增幅显著。这一扩张主要得益于种植面积的扩大和单产的提高。国有机构Toprak Mahsulleri Ofisi（TMO）通过采购稳定生产者价格、防止亏损，为市场提供了支持。同时，开拓远东和斯堪的纳维亚等新出口市场的努力也进一步刺激了产量增长。

2020年，受新冠疫情导致的全球供应链中断影响，出口物流受阻，加之不利的气候条件和病虫害问题影响收成，市场容量和产量出现下降。2023年再次下滑，尽管TMO持续干预，但自由市场价格波动仍对行业造成冲击，凸显了该领域对外部冲击的敏感性。

在此期间，行业重点推进加工设施的现代化，并通过推广活动提升国内消费。政府持续提供支持，包括基于面积的补贴和鼓励良好农业实践，旨在稳定生产者收入并应对果园老化等长期挑战。同时，开发高附加值产品的努力也日益加强。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在西亚产量
  1. 5.1.1. 在西亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

榛子在西亚产量

量，2017-2020，千吨

榛子主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

榛子生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2018年，西亚的榛子产量达到最低点，为58.4万吨。随后在2019年大幅增长46.2%，达到85.4万吨的历史最高水平。然而，2020年产量回落至74.8万吨，较上年下降了12.5%。

在西亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(21.3%)	46.2%	(12.5%)	0.2%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2018年，西亚榛子产值最低，为33.22亿美元。2019年产值大幅增长62.0%，达到53.83亿美元的最高点。2020年产值小幅下降4.7%，至51.30亿美元。2017年至2020年间，产值总体增长5.9%，年复合增长率为1.9%。

在西亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(31.4%)	62.0%	(4.7%)	1.9%

来源：:source SHEV.io

出口榛子来自西亚

出口量（千吨）

2018年，西亚榛子出口量最低，为19.21万吨。2019年出口量增长19.2%，达到22.90万吨的最高点。2020年出口量回落至19.33万吨，较2019年下降15.6%。

来自西亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.3%)	19.2%	(15.6%)	(0.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，意大利（占出口量的31.8%）、德国（15.4%）和法国（7.0%）是西亚榛子出口的主要市场，合计占出口总量的54.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2018年，西亚榛子出口额最低，为10.92亿美元。2019年出口额增长32.1%，达到14.43亿美元的最高点。2020年出口额小幅下降8.1%，至13.27亿美元。2017年至2020年间，出口额总体增长4.4%，年复合增长率为1.5%。

来自西亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(14.0%)	32.1%	(8.1%)	1.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，意大利（占出口额的32.7%）、德国（14.9%）和法国（7.5%）构成了西亚榛子出口的核心市场，合计占出口总额的55.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口榛子到西亚

进口量（千吨）

2017年至2020年间，西亚的榛子进口量持续下降，累计减少50.1%，年化降幅为20.7%。2020年进口量为4.7千吨，较上年下降21.5%，这是连续第三年下降。

到西亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.7%)	(34.0%)	(21.5%)	(20.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占进口量的9.0%）、意大利（4.4%）和瑞士（2.4%）是西亚榛子进口的主要供应国，合计占进口总量的15.8%，但整体进口来源较为分散，没有单一国家占据主导地位。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2018年，西亚榛子进口额最高，为7.5亿美元。2019年进口额下降22.0%，随后在2020年进一步下降21.8%，至4.6亿美元，这是连续第二年下降。2017年至2020年间，进口额累计减少37.6%，年化降幅为14.5%。

到西亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.4%	(22.0%)	(21.8%)	(14.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西亚榛子进口额的结构较为多元化，德国（占进口额的10.0%）、意大利（4.8%）和瑞士（3.0%）合计仅占进口总额的17.8%，没有任何国家占据明显的主导地位。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

榛子在西亚产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口榛子来自西亚

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口榛子到西亚

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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