市场研究

在意大利的巧克力棒的市场, 2026

在意大利的巧克力棒的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，意大利巧克力棒市场经历了显著萎缩，销量从47.9万吨降至19.1万吨，市场价值也从14亿美元下滑至11亿美元。2020年新冠疫情初期限制了消费活动，加剧了这一跌势，不过到年底市场已显现企稳迹象。

2021年至2023年市场迎来强劲复苏。2023年销量回升至29.7万吨，主要驱动力来自巧克力棒和板状巧克力细分市场——仅2021年该细分市场销量就增长8.6%，价值增长10.6%。这一增长得益于新产品创新，包括纯素和功能性巧克力棒的推出，以及消费者偏好转向高可可含量的黑巧克力（40%的意大利消费者偏好此类产品）。同期，百乐嘉利宝和费拉拉糖果公司等主要行业参与者通过战略性收购巩固了市场地位。

2023年市场价值升至18亿美元，这得益于企业活动支撑，如好时推出限量版产品，以及行业日益关注可持续性（乐天集团的可可追溯区块链试点项目即为例证）。到2024年，市场销量回落至23.2万吨，但价值稳定在18亿美元。这一时期意大利巧克力出口量增长4.9%，出口额增长17.2%；同时新的增值税法规对部分可可基蛋白产品实行10%的优惠税率，这可能影响未来市场动态。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在意大利产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

巧克力棒的在意大利产量

额，2017-2020，百万美元

意大利的巧克力棒生产价值连续第三年下降。2020年，意大利巧克力棒产量价值为10.87亿美元，同比下降9.9%。从2017年到2020年，生产价值下降了37.3%，相当于年均下降14.4%。

在意大利额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(20.6%)(12.3%)(9.9%)(14.4%)
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

2020年，意大利生产了187.8千吨巧克力棒，较前一年增长1.3%。从2017年到2020年，产量下降了42.3%，相当于年均下降16.8%。最低值出现在2019年，为185.4千吨；最高值出现在2018年，为468.5千吨。最大降幅发生在2019年，下降了60.4%；最大增幅发生在2018年，增长了43.9%。

在意大利量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化43.9%(60.4%)1.3%(16.8%)
来源：:source SHEV.io

出口巧克力棒的来自意大利

出口量（吨）

意大利巧克力棒的出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到38,021吨，较2019年小幅增长9.8%。从2017年到2020年，出口量增长了29.8%，相当于年均增长9.1%。

来自意大利：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.3%8.1%9.8%9.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利巧克力棒出口到多个不同市场，即使是最大的目的地——法国、德国和英国——合计仅占实物出口总量的46.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

意大利巧克力棒的出口价值连续第三年增长。2020年，出口价值达到2.697亿美元，较2019年适度增长9.1%。从2017年到2020年，出口价值增长了21.1%，相当于年均增长6.6%。

来自意大利：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.7%2.0%9.1%6.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利巧克力棒的出口价值并未集中在少数关键市场：法国（占出口价值的24.8%）、德国（占出口价值的12.6%）和英国（占出口价值的9.3%）合计仅占总流量的46.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口巧克力棒的到意大利

进口量（吨）

意大利巧克力棒的进口量连续第二年下降。2020年，意大利进口了{value_last_year}吨巧克力棒，较2019年小幅减少1.1%。从2017年到2020年，进口量下降了2.7%，年均复合增长率为-0.9%。最高值出现在2018年，为42,964吨。最大降幅发生在2019年，下降了2.9%；最大增幅发生在2018年，增长了1.2%。

到意大利：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.2%(2.9%)(1.1%)(0.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占实物进口的50.0%）、荷兰（占实物进口的13.1%）和瑞士（占实物进口的9.5%）占据了实物进口的最大份额，合计占总流量的72.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，意大利进口了2.422亿美元的巧克力棒，较前一年增长5.5%。从2017年到2020年，进口价值增长了2.8%，相当于年均增长0.9%。最低值出现在2019年，为2.295亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了4.8%。

到意大利：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.3%(4.8%)5.5%0.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口价值的49.5%）、法国（占进口价值的11.4%）和瑞士（占进口价值的11.0%）主导了进口价值结构，合计占总流量的71.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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