市场研究

在意大利的可可粉和可可饼市场

在意大利的可可粉和可可饼市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，意大利可可粉和可可饼市场容量从80,354吨稳步增长至88,285吨，三年内增幅近10%。此后市场容量趋于稳定，2022年为88,264吨，2023年微调至86,781吨，表明实物消费已进入平台期。

从价值角度看，市场波动更为明显。2018年市场价值为2.224亿美元，2019年降至2.021亿美元，2020年回升至2.208亿美元。2021年市场价值大幅上涨至2.653亿美元，2022年温和回调至2.503亿美元，2023年再次增长至2.759亿美元。这一走势表明，可可产品价格变动对市场价值产生了显著影响，且独立于容量趋势。

总体而言，2018年至2023年间，意大利可可粉和可可饼市场在容量和价值上均实现扩张。实物增长主要集中在前期，而货币价值在2023年继续上升，主要受单位价格上涨驱动。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在意大利产量
      1. 5.1.1. 在意大利量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在意大利额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可粉和可可饼在意大利产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，意大利是全球可可粉和可可饼的主要生产国之一，按产量排名第11位。

可可粉和可可饼主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可粉和可可饼生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，意大利生产了55 521吨可可粉和可可饼，比2019年减少了3.5%。产量最高值出现在2019年，达到57 527吨。最大增幅也发生在2019年，为3.5%。

在意大利量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.1%)3.5%(3.5%)(0.1%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的下滑后，意大利的可可粉和可可饼产量开始回升。2020年，意大利的可可粉和可可饼产值达到1.509亿美元，较前一年增长了2.5%。最低值出现在2019年，为1.473亿美元。最大降幅也发生在2019年，下降了2.6%。

在意大利额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.6%)(2.6%)2.5%(0.6%)
来源：:source SHEV.io

出口可可粉和可可饼来自意大利

出口量（吨）

意大利的可可粉和可可饼出口量连续第三年下降。2020年，出口总量为10 715吨，较2019年大幅减少了20.9%。从2017年到2020年，出口量下降了31.8%，相当于年均下降12.0%。

来自意大利：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.9%)(2.3%)(20.9%)(12.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口量的21.0%）、土耳其（占出口量的17.4%）和加拿大（占出口量的14.0%）是意大利可可粉和可可饼的主要买家，合计占出口总量的52.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

意大利的可可粉和可可饼出口额连续第三年下降。2020年，意大利出口了2 910万美元的可可粉和可可饼，较前一年大幅下降了16.0%。从2017年到2020年，出口额下降了32.9%，年均复合增长率为-12.4%。

来自意大利：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(13.1%)(8.0%)(16.0%)(12.4%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年出口额的分析显示，市场分布广泛，法国（占出口额的19.5%）、土耳其（占出口额的13.1%）和加拿大（占出口额的12.0%）合计仅占出口总额的44.7%，而其他合作伙伴占据了显著的55.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可粉和可可饼到意大利

进口量（吨）

意大利的可可粉和可可饼进口量连续第二年下降。2020年，进口量为37 507吨，较前一年小幅减少了1.0%。从2017年到2020年，进口量增长了5.1%，年均复合增长率为1.7%。最高值出现在2018年，为38 626吨。最大降幅发生在2019年，下降了1.9%。最大增幅出现在2018年，增长了8.2%。

到意大利：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.2%(1.9%)(1.0%)1.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占进口量的39.4%）、德国（占进口量的31.5%）和法国（占进口量的14.1%）构成了意大利可可粉和可可饼进口的主要市场集群，合计占进口总量的84.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，意大利进口了9 910万美元的可可粉和可可饼，较前一年增长了10.7%。从2017年到2020年，进口额下降了7%，年均复合增长率为-2.4%。最低值出现在2019年，为8 950万美元。最高值出现在2018年，为1.089亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了17.8%。

到意大利：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.3%(17.8%)10.7%(2.4%)
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，荷兰（占进口额的36.9%）、德国（占进口额的35.8%）和法国（占进口额的15.2%）在意大利可可粉和可可饼的进口额中扮演了主导角色，合计占进口总额的87.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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