市场研究

在亚洲的干豆粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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东帝汶

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哈萨克斯坦

吉尔吉斯斯坦

塔吉克斯坦

土库曼斯坦

乌兹别克斯坦

阿塞拜疆

亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年至2020年间，法国干豆粉市场从37.8万吨大幅增长至49万吨。这一增长最初得益于政府通过国家营养健康计划鼓励消费。随后，针对豆类作物的每公顷约104欧元的耦合补贴刺激了生产，而Bonduelle与Euralis合作社等战略合作旨在构建供应链，进一步加速了市场扩张。同时，有机产品需求激增（2017年至2020年间销售额增长159%）以及餐饮业销售占比达10%，为市场提供了额外动力。

2021年，市场容量达到峰值50.3万吨，有机细分市场的持续发展提供了支撑。然而，在历史性通胀背景下，2022年价格涨幅达12.8%，市场容量收缩至44.3万吨，这可能抑制了消费量。尽管面临压力，但《Egalim法》和《气候法》等有利法规推动学校提供素食菜单，旨在维持长期需求。同年，Bonduelle和Euralis正式创建了专门的豆类产业部门，通过扩展奥克西塔尼地区的'Fileg'网络，为未来稳定奠定了基础。

2023年，市场恢复至47.4万吨，显示出该行业的韧性。国内产量也回升至47.1万吨，表明在经历上一年挑战后，生产基础持续稳固，消费者需求正在适应。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在亚洲产量
  1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干豆粉在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

干豆粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干豆粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

亚洲的干豆粉或粉末产量连续第三年增长。2020年，亚洲生产了487.5千吨干豆粉或粉末，较前一年温和增长9.4%。从2017年到2020年，产量增长了41.9%，相当于年均增长12.4%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.2%	20.9%	9.4%	12.4%

来源：:source SHEV.io

出口干豆粉来自亚洲

出口量（吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。2017年达到最低点，2018年达到峰值，两者相差2.9倍。2020年，亚洲干豆粉或粉末的出口量为9 752吨，同比增长27.5%。最高值出现在2018年，为21 061吨。最大降幅发生在2019年，下降了63.7%。最大增幅出现在2018年，增长了186.3%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	186.3%	(63.7%)	27.5%	9.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，索马里（占实物出口的44.7%）、亚洲其他地区（占实物出口的10.7%）和美国（占实物出口的1.6%）是亚洲干豆粉或粉末的最大买家，合计占实物出口总量的56.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。从2018年的高点下降到2019年的低点，出口额变化了2倍。2020年，亚洲干豆粉或粉末的出口额为12 527千美元，同比增长73.1%。最低值出现在2019年，为7 237千美元。最高值出现在2018年，为14 506千美元。最大降幅发生在2019年，下降了50.1%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	55.2%	(50.1%)	73.1%	10.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，出口额方面的伙伴结构较为分散，索马里（占出口额的16.9%）、亚洲其他地区（占出口额的16.3%）和美国（占出口额的6.0%）合计仅占总流量的39.3%，没有单一国家占据主导份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干豆粉到亚洲

进口量（吨）

亚洲的干豆粉或粉末进口量连续第三年下降。2020年，进口量达到12 463吨，较2019年大幅下降33.8%。从2017年到2020年，进口量下降了81%，相当于年均下降42.5%。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(53.4%)	(38.4%)	(33.8%)	(42.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占实物进口的57.6%）、加拿大（占实物进口的6.9%）和西班牙（占实物进口的1.7%）占据了实物进口的最大份额，合计占总流量的66.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

亚洲的干豆粉或粉末进口额连续第三年下降。2020年，亚洲进口了总计16 751千美元的干豆粉或粉末，较前一年小幅减少2.7%。从2017年到2020年，进口额下降了50.6%，相当于年均下降21.0%。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(42.0%)	(12.6%)	(2.7%)	(21.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，亚洲的干豆粉或粉末供应来源广泛：美国（占进口额的29.2%）、加拿大（占进口额的7.4%）和西班牙（占进口额的3.3%）合计仅占总进口额的40.0%，而许多较小的目的地构成了剩余的60.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

干豆粉在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

出口干豆粉来自亚洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口干豆粉到亚洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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