市场研究

在沙特阿拉伯的小麦和混合麦面粉及谷物市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年至2023年期间，沙特阿拉伯的小麦和混合谷物面粉及谷物产量从280万吨增至330万吨，同期整体市场容量从300万吨扩大至340万吨。2023年增长尤为显著，国内小麦采购量大幅增加，加之朱姆姆、吉赞、艾赫萨和哈伊勒等地新磨粉项目投产，显著提升了日研磨产能。

沙特谷物仓储和面粉厂组织在保障磨粉厂小麦供应方面发挥了核心作用，特别是在2018年因激励价格降低和作物多样化导致本地小麦产量收缩之后。通过将进口来源从欧盟转向俄罗斯、乌克兰和巴西等供应商，沙特获得了更具价格竞争力的小麦，这支撑了产量的稳步扩张。经过2020年的稳定期后，产量恢复了上升趋势。

2024年市场出现两大进展：沙特谷物仓储和面粉厂组织允许面粉出口并全额回收补贴，提振了磨粉公司股价；同时，麦加新建了容量25万吨的仓储筒仓，吉赞和哈伊勒各新增一座日产能600吨的磨粉厂，进一步提升了行业的潜在产出。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在沙特阿拉伯产量
  1. 5.1.1. 在沙特阿拉伯量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在沙特阿拉伯额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到沙特阿拉伯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到沙特阿拉伯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到沙特阿拉伯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到沙特阿拉伯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到沙特阿拉伯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到沙特阿拉伯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到沙特阿拉伯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到沙特阿拉伯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到沙特阿拉伯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到沙特阿拉伯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到沙特阿拉伯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到沙特阿拉伯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自沙特阿拉伯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自沙特阿拉伯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自沙特阿拉伯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自沙特阿拉伯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自沙特阿拉伯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自沙特阿拉伯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自沙特阿拉伯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自沙特阿拉伯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自沙特阿拉伯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自沙特阿拉伯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自沙特阿拉伯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自沙特阿拉伯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦和混合麦面粉及谷物在沙特阿拉伯产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，沙特阿拉伯是全球小麦、混合麦粉及谷物的重要生产国之一，按产量排名第28位。

小麦和混合麦面粉及谷物主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦和混合麦面粉及谷物生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，沙特阿拉伯的小麦、混合麦粉及谷物产量出现下降。2019年，产量达到最高值，为2 864千吨。2020年，产量为2 857千吨，与2019年相比变化不大。在2017年至2020年期间，产量增长了7.4%，年复合增长率为2.4%。其中，2018年的增幅最大，达到4.4%。

在沙特阿拉伯量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.4%	3.1%	(0.2%)	2.4%

来源：:source SHEV.io

出口小麦和混合麦面粉及谷物来自沙特阿拉伯

出口量（千吨）

沙特阿拉伯的小麦、混合麦粉及谷物出口量连续第三年增长。2019年，出口量为1.0千吨。2020年，出口量增至2.0千吨，较2019年大幅增长91.6%。在2017年至2020年期间，出口量增长了175.6%，年复合增长率为40.2%。

来自沙特阿拉伯：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.9%	33.4%	91.6%	40.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，也门始终占沙特阿拉伯小麦、混合麦粉及谷物出口总量的74.8%，表明市场高度集中于此，其余份额则由其他国家分摊。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自沙特阿拉伯：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

沙特阿拉伯的小麦、混合麦粉及谷物出口额连续第三年增长。2019年，出口额为0.4百万美元。2020年，出口额增至0.5百万美元，较2019年增长16.1%。在2017年至2020年期间，出口额增长了97.9%，年复合增长率为25.6%。

来自沙特阿拉伯：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	25.4%	35.9%	16.1%	25.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，也门和阿拉伯联合酋长国占据了沙特阿拉伯小麦、混合麦粉及谷物出口额的大部分，而其他市场所占份额较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自沙特阿拉伯：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦和混合麦面粉及谷物到沙特阿拉伯

进口量（千吨）

沙特阿拉伯的小麦、混合麦粉及谷物进口量连续第三年下降。2019年，进口量为191.4千吨。2020年，进口量降至168.3千吨，较2019年减少12.1%。在2017年至2020年期间，进口量下降了40%，年复合下降率为15.7%。

到沙特阿拉伯：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(24.1%)	(10.0%)	(12.1%)	(15.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，科威特（占进口量的39.2%）、阿拉伯联合酋长国（占进口量的18.6%）和黎巴嫩（占进口量的11.6%）是沙特阿拉伯小麦、混合麦粉及谷物进口的主要来源地，合计占总进口量的69.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到沙特阿拉伯：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的下降后，沙特阿拉伯的小麦、混合麦粉及谷物进口额出现增长。2019年，进口额达到最低值，为87.6百万美元。2020年，进口额增至96.7百万美元，较2019年显著增长10.4%。在2017年至2020年期间，进口额下降了40.8%，年复合下降率为16.0%。其中，2018年的降幅最大，达到42.1%。

到沙特阿拉伯：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(42.1%)	(7.3%)	10.4%	(16.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，科威特（占进口额的39.4%）、阿拉伯联合酋长国（占进口额的18.1%）和黎巴嫩（占进口额的15.3%）是沙特阿拉伯小麦、混合麦粉及谷物进口的主要供应商，合计占总进口额的72.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到沙特阿拉伯：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在沙特阿拉伯的小麦和混合麦面粉及谷物市场

以往报告观察

目录

小麦和混合麦面粉及谷物在沙特阿拉伯产量

量，2017-2020，千吨

出口小麦和混合麦面粉及谷物来自沙特阿拉伯

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口小麦和混合麦面粉及谷物到沙特阿拉伯

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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