市场研究

在亚洲的马铃薯淀粉市场

在亚洲的马铃薯淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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缅甸
柬埔寨
印度尼西亚
老挝
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东帝汶
新加坡
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泰国
哈萨克斯坦
吉尔吉斯斯坦
塔吉克斯坦
土库曼斯坦
乌兹别克斯坦
阿塞拜疆
亚美尼亚
巴林
塞浦路斯
格鲁吉亚
巴勒斯坦
伊拉克
以色列
约旦
科威特
黎巴嫩
阿曼
卡塔尔
沙特阿拉伯
叙利亚
土耳其
阿拉伯联合酋长国
也门

以往报告观察

2018年至2023年间，亚洲马铃薯淀粉市场波动显著。2018年市场容量较高，得益于行业整合与产能扩张，尽管更严格的环境政策导致部分设施关闭、新设施投产。随后2019年，新冠疫情打乱了全球食用马铃薯供应链，导致进口急剧收缩，整体市场规模缩减。2020年开始复苏，政府支持复工复产，消费者对清洁标签和功能性食品的偏好增强，推高了马铃薯淀粉需求。

2021年市场持续增长，健康趋势延续，国家政策对马铃薯产业支持力度加大，促进了种植和加工扩张。但2022年趋势逆转，市场面临低价进口淀粉的激烈竞争，压制了国内价格，导致总市场容量下降。到2023年，尽管实物市场容量进一步下滑，但市场价值大幅上升，这得益于出口活动增加，以及需求转向功能性食品和制药等专业应用的高价值淀粉。

2024年，春季马铃薯产量增加和种植面积扩大加强了原料基础，但部分地区因气候异常产量仍不稳定。市场继续受低价进口供应影响价格水平，同时行业加速数字化转型，采用新金融工具推动结构升级和高质量发展。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在亚洲产量
      1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马铃薯淀粉在亚洲产量

量，2017-2020，吨

马铃薯淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马铃薯淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，亚洲生产了11 292吨马铃薯淀粉，较2019年增长了2.7%。在2017年至2020年期间，产量下降了26.8%，年复合增长率为-9.9%。最低值出现在2019年，为10 998吨；最高值出现在2018年，达到18 415吨。最大降幅发生在2019年，下降了40.3%；而最大增幅则出现在2018年，增长了19.3%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化19.3%(40.3%)2.7%(9.9%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

亚洲马铃薯淀粉产值连续第二年下滑。2020年，亚洲马铃薯淀粉产值降至11 808千美元，较2019年下降了11.5%。从2017年到2020年，产值下降了16.5%，年复合增长率为-5.8%。最高值出现在2018年，为17 855千美元。最大降幅发生在2019年，下降了25.3%；最大增幅则出现在2018年，增长了26.3%。

在亚洲额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化26.3%(25.3%)(11.5%)(5.8%)
来源：:source SHEV.io

出口马铃薯淀粉来自亚洲

出口量（千吨）

亚洲马铃薯淀粉出口量连续第二年增长。2020年，亚洲出口了16.3千吨马铃薯淀粉，较2019年增长了18.1%。在2017年至2020年期间，出口量增长了12.9%，年复合增长率为4.1%。最低值出现在2018年，为12.2千吨。最大降幅发生在2018年，下降了15.6%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(15.6%)13.2%18.1%4.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，马铃薯淀粉出口的伙伴国分布广泛。澳大利亚（占出口量的10.0%）、荷兰（2.8%）和美国（2.4%）合计仅占出口总量的15.2%，而其余84.8%的出口流向了众多其他国家。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

亚洲马铃薯淀粉出口额连续第二年增长。2020年，亚洲出口了17.0百万美元的马铃薯淀粉，较2019年小幅增长了1.8%。从2017年到2020年，出口额增长了28.8%，年复合增长率为8.8%。最低值出现在2018年，为11.8百万美元。最大降幅发生在2018年，下降了10.6%；最大增幅则出现在2019年，增长了41.6%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.6%)41.6%1.8%8.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，亚洲马铃薯淀粉出口额并未高度集中。澳大利亚（占出口额的11.9%）、美国（3.2%）和荷兰（2.8%）合计仅占出口总额的17.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口马铃薯淀粉到亚洲

进口量（千吨）

经过两年的下降后，亚洲马铃薯淀粉进口量开始回升。2020年，进口量达到300.5千吨，较2019年显著增长了21.4%。从2017年到2020年，进口量下降了8.6%，年复合增长率为-3.0%。最低值出现在2019年，为247.6千吨。最大降幅发生在2019年，下降了23.1%。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.1%)(23.1%)21.4%(3.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，德国（占进口量的30.1%）、荷兰（23.7%）和丹麦（19.3%）合计占亚洲马铃薯淀粉进口总量的73.0%，是主要的进口目的地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，亚洲马铃薯淀粉进口额达到247.8百万美元，较上年温和增长了8.6%。最低值出现在2019年，为228.3百万美元；最高值出现在2018年，达到256.7百万美元。最大降幅发生在2019年，下降了11.0%。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.2%(11.0%)8.6%(0.4%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，德国、荷兰和丹麦这三个最大市场在进口额中占据核心地位，合计占进口总额的74.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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