市场研究

在亚洲的糕点市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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柬埔寨

印度尼西亚

老挝

马来西亚

菲律宾

东帝汶

新加坡

越南

泰国

哈萨克斯坦

吉尔吉斯斯坦

塔吉克斯坦

土库曼斯坦

乌兹别克斯坦

阿塞拜疆

亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年至2022年间，亚洲糕点市场在销量和市值方面均出现显著波动。以实物计的市场销量从2018年的186.1万吨增至2019年的226.5万吨，2020年稳定在约224万吨，2021年则下滑至206.7万吨，2022年回升至218.3万吨。市值方面，2019年从2018年的238.5亿美元降至224.11亿美元，随后三年持续增长，2022年达到290.86亿美元。

2023年，市场销量增长7.1%至233.9万吨，而市值却收缩4.1%至278.91亿美元。这种分化主要源于大量新糕点品牌以低价高量为策略快速进入市场，常通过在线直播推广，这推动了实物消费增长，但也拉低了平均价格。同时，新进入者和传统品牌纷纷推出低糖及更健康的产品线，迎合消费者日益增长的健康意识，支撑了销量增长。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在亚洲产量
  1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糕点在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

糕点主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糕点生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

亚洲的糕点产量连续第三年增长。2020年，亚洲生产了2 273千吨糕点，较2019年大幅增长了11.0%。从2017年到2020年，产量增长了14.6%，相当于年均增长4.6%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.3%	1.0%	11.0%	4.6%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，亚洲糕点产值达到9 154百万美元，较前一年下降了7.1%。从2017年到2020年，产值下降了7.5%，相当于年均下降2.6%。最低值出现在2018年，为8 260百万美元。最大降幅发生在2018年，达16.5%。最大增幅则出现在2019年，为19.3%。

在亚洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(16.5%)	19.3%	(7.1%)	(2.6%)

来源：:source SHEV.io

出口糕点来自亚洲

出口量（千吨）

2020年，亚洲糕点出口量达到855.7千吨，较前一年增长了24.6%。在2017年至2020年期间，出口量增长了39.6%，年复合增长率为11.8%。最大降幅出现在2019年，为17.0%。最大增幅则出现在2018年，达35.0%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	35.0%	(17.0%)	24.6%	11.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，糕点出口量的国家结构高度多样化：美国（占出口量的6.9%）、澳大利亚（占出口量的3.3%）和未具体说明的亚洲地区（占出口量的2.2%）合计仅占总流量的12.4%，其余87.6%由众多小市场构成。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，亚洲糕点出口额达到3 446百万美元，较前一年小幅增长了4.3%。从2017年到2020年，出口额增长了12.8%，相当于年均增长4.1%。最大降幅出现在2019年，为1.9%。最大增幅则出现在2018年，达10.2%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	10.2%	(1.9%)	4.3%	4.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，亚洲糕点出口额并未集中在少数关键市场：美国（占出口额的9.0%）、澳大利亚（占出口额的3.7%）和未具体说明的亚洲地区（占出口额的3.2%）合计仅占总流量的15.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糕点到亚洲

进口量（千吨）

2020年，亚洲进口了价值_last_year}千吨糕点，较前一年逐步下降了8.9%。从2017年到2020年，进口量增长了15%，相当于年均增长4.8%。最低值出现在2018年，为658.7千吨。最高值出现在2019年，达903.2千吨。最大增幅则出现在2019年，为37.1%。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.0%)	37.1%	(8.9%)	4.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，亚洲糕点进口量并未高度集中：俄罗斯（占进口量的5.9%）、美国（占进口量的5.7%）和意大利（占进口量的1.7%）合计仅占总流量的13.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

亚洲糕点进口额连续第三年增长。2020年，进口总额达到3 815百万美元，同比增长4.9%。从2017年到2020年，进口额增长了18.8%，相当于年均增长5.9%。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.2%	4.7%	4.9%	5.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，亚洲糕点进口额并未高度集中：美国（占进口额的7.7%）、俄罗斯（占进口额的3.2%）和法国（占进口额的2.6%）合计仅占总流量的13.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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糕点在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口糕点来自亚洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口糕点到亚洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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