市场研究

在匈牙利的奶酪和凝乳的市场

在匈牙利的奶酪和凝乳的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，匈牙利奶酪和凝乳市场容量波动显著。2018年至2020年期间，市场容量相对稳定在13.5万至14.2万吨之间，但2021年消费量急剧上升至23.4万吨，较前一年增长65%。

这一急剧扩张主要源于国内产量几乎翻倍，从2020年的11.6万吨跃升至2021年的21.1万吨。尽管进口量保持在每年约6万至6.5万吨的稳定水平，但不断增长的出口逐渐吸收了更大份额的产出。

在达到峰值后，市场容量逐步收缩至2022年的22.3万吨和2023年的21.7万吨，但仍远高于2021年之前的水平，反映出国内生产能力的持续提升。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2020
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2020
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在匈牙利产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2020，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自匈牙利：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自匈牙利：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自匈牙利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自匈牙利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自匈牙利：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自匈牙利：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自匈牙利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自匈牙利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到匈牙利：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到匈牙利：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到匈牙利：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到匈牙利：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到匈牙利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到匈牙利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到匈牙利：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到匈牙利：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到匈牙利：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到匈牙利：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到匈牙利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到匈牙利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

奶酪和凝乳的在匈牙利产量

额，2018-2021，百万美元

2020年，匈牙利奶酪和凝乳的产值达到4.789亿美元，同比增长12.3%，表现强劲。2018年至2020年间，产值增长了7.7%，年复合增长率为2.5%。最低值出现在2019年，为4.265亿美元，当年产值下降了4.1%。

在匈牙利额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(4.1%)12.3%n/a-
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，千吨

奶酪和凝乳的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

奶酪和凝乳的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

数据显示市场环境波动较大，变化并不规律。2019年产量最低，为10.61万吨，而2021年达到最高值21.14万吨，两者相差两倍。2020年，匈牙利奶酪和凝乳产量为21.14万吨，较2019年大幅增长82.4%。2019年产量下降了2.4%，而2021年则实现了82.4%的最大增幅。

在匈牙利量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.4%)9.2%82.4%24.8%
来源：:source SHEV.io

出口奶酪和凝乳的来自匈牙利

出口量（吨）

匈牙利奶酪和凝乳的出口量连续第三年增长。2021年出口总量达到40 821吨，较2020年增长8.4%。2018年至2021年间，出口量增长了24.8%，年复合增长率为7.7%。

来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化8.3%6.3%8.4%7.7%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，意大利（占出口量的28.2%）、罗马尼亚（12.1%）和黎巴嫩（10.7%）合计占匈牙利奶酪和凝乳出口总量的51.1%，是主要出口目的地。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自匈牙利：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

匈牙利奶酪和凝乳的出口额连续第三年增长。2021年出口额达到1.773亿美元，同比增长5.8%。2018年至2021年间，出口额增长了22%，年复合增长率为6.9%。

来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化11.6%3.4%5.8%6.9%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，奶酪和凝乳的出口市场较为分散，没有单一主导市场。意大利（占出口额的28.2%）、黎巴嫩（11.7%）和罗马尼亚（9.0%）合计仅占出口总额的49.0%，而许多较小的贸易伙伴各自份额有限。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自匈牙利：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口奶酪和凝乳的到匈牙利

进口量（吨）

匈牙利奶酪和凝乳的进口量连续第三年增长。2021年进口总量为63 680吨，与上一年相比仅有小幅波动。2018年至2021年间，进口量增长了7.6%，年复合增长率为2.5%。

到匈牙利：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化6.6%0.8%0.1%2.5%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，德国（占进口量的55.6%）、波兰（15.4%）和荷兰（7.7%）是匈牙利奶酪和凝乳进口的主要来源国，合计占进口总量的78.8%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到匈牙利：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

匈牙利奶酪和凝乳的进口额连续第三年增长。2021年进口额达到2.68亿美元，同比增长10.7%。2018年至2021年间，进口额增长了18.1%，年复合增长率为5.7%。

到匈牙利：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化4.8%1.8%10.7%5.7%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，德国（占进口额的53.6%）、波兰（13.9%）和荷兰（7.6%）是匈牙利奶酪和凝乳进口额的主要来源国，合计占进口总额的75.1%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到匈牙利：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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