市场研究

在匈牙利的冷冻蔬菜市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，匈牙利冷冻蔬菜市场从7.42万吨增长至9.79万吨。这一增长主要源于消费者习惯的改变，他们更青睐多口味蔬菜混合产品而非单一品种，同时企业持续进行产品创新，推出了烧烤蔬菜和主题混合包等新品。2020年，消费者对冷冻半成品的信任度提升，以及注重高营养价值的新配方蔬菜混合产品的推出，进一步推动了市场扩张。

随后两年市场出现收缩，2021年降至9.06万吨，2022年进一步跌至7.30万吨。2022年的下滑与食品安全审查加强有关，当时发生了与冷冻蔬菜相关的李斯特菌感染病例，促使官方展开调查并发布了关于食用前正确处理和加热的指南。

到2023年，市场显著复苏至9.31万吨，几乎达到2020年的峰值水平。这一反弹表明，在经历了前期的安全担忧后，市场需求已趋于稳定。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在匈牙利产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自匈牙利：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自匈牙利：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自匈牙利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自匈牙利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自匈牙利：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自匈牙利：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自匈牙利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自匈牙利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到匈牙利：进口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 7.1.2.2. 到匈牙利：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到匈牙利：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 到匈牙利：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到匈牙利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到匈牙利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到匈牙利：进口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 7.2.2.2. 到匈牙利：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到匈牙利：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 到匈牙利：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到匈牙利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到匈牙利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻蔬菜在匈牙利产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，匈牙利在全球冷冻蔬菜产量中排名第14位。

冷冻蔬菜主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

冷冻蔬菜生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，匈牙利生产了125千吨冷冻蔬菜，与上一年相比下降了4.9%。从2018年到2021年，产量下降了14.1%，相当于年均下降4.9%。最大降幅出现在2019年，为14.0%，而最大增幅则发生在2020年，为5.0%。

在匈牙利量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(14.0%)	5.0%	(4.9%)	(4.9%)

来源：:source SHEV.io

出口冷冻蔬菜来自匈牙利

出口量（千吨）

经过连续两年的下降后，匈牙利冷冻蔬菜的出口量开始回升。2021年，匈牙利出口了79.1千吨冷冻蔬菜，同比增长2.8%。从2018年到2021年，出口量下降了29.3%，相当于年均下降10.9%。最低值出现在2020年，为76.9千吨，而最大降幅则发生在2019年，为23.7%。

来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(23.7%)	(10.0%)	2.8%	(10.9%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，英国（占出口量的27.5%）、比利时（占出口量的12.9%）和德国（占出口量的11.1%）是匈牙利冷冻蔬菜出口的主要目的地，合计占总流量的51.5%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自匈牙利：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

匈牙利冷冻蔬菜的出口额连续第二年增长。2021年，出口额达到85 961千美元，较上年增长9.1%。从2018年到2021年，出口额下降了11.5%，相当于年均下降4.0%。最低值出现在2019年，为76 127千美元，而最大降幅也发生在2019年，为21.6%。

来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(21.6%)	3.5%	9.1%	(4.0%)

来源：:source SHEV.io

在整个2018年至2021年期间，英国（占出口额的28.4%）、比利时（占出口额的11.5%）和德国（占出口额的11.2%）一直是匈牙利冷冻蔬菜出口的主要伙伴国，合计占总流量的51.0%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自匈牙利：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口冷冻蔬菜到匈牙利

进口量（千吨）

匈牙利冷冻蔬菜的进口量连续第三年增长。2021年，进口量达到44.6千吨，较上年小幅增长3.0%。在2018年至2021年期间，进口量增长了10.1%，年均复合增长率为3.3%。

到匈牙利：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	1.5%	5.3%	3.0%	3.3%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，波兰（占进口量的23.5%）、塞尔维亚（占进口量的15.9%）和比利时（占进口量的15.7%）是匈牙利冷冻蔬菜进口的主要来源地，合计占总流量的55.1%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到匈牙利：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

匈牙利冷冻蔬菜的进口额连续第三年增长。2021年，进口总额达到39 658千美元，较上年增长14.6%。在2018年至2021年期间，进口额增长了28.7%，年均复合增长率为8.8%。

到匈牙利：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	4.0%	8.0%	14.6%	8.8%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，波兰（占进口额的23.4%）、比利时（占进口额的15.6%）和塞尔维亚（占进口额的13.2%）在匈牙利冷冻蔬菜进口额中占据最大份额，合计占总流量的52.2%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到匈牙利：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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在匈牙利的冷冻蔬菜市场

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目录

冷冻蔬菜在匈牙利产量

量，2018-2021，千吨

出口冷冻蔬菜来自匈牙利

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口冷冻蔬菜到匈牙利

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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