市场研究

在东南亚的冷冻蔬菜市场

在东南亚的冷冻蔬菜市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"South-eastern Asia"地区包括以下国家：

文莱达鲁萨兰国
缅甸
柬埔寨
印度尼西亚
老挝
马来西亚
菲律宾
东帝汶
新加坡
越南
泰国

以往报告观察

东南亚冷冻蔬菜市场在2018年至2019年间快速增长，市场容量从18.83万吨增至26.08万吨，市场价值从2.284亿美元跃升至3.518亿美元。2020年，市场容量稳定在25.63万吨，但价值下降至3.173亿美元。

2021年市场恢复增长，容量达到28.67万吨，价值达到3.648亿美元。这一增长得益于植物基食品可持续性和弹性素食饮食的兴起，增加了对冷冻蔬菜作为便捷选择的需求。健康便捷冷冻食品（包括即食餐）的趋势进一步推动市场在2022年达到29.65万吨和3.874亿美元。然而，2023年市场容量收缩至26.07万吨，但价值小幅上升至3.977亿美元。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东南亚产量
      1. 5.1.1. 在东南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻蔬菜在东南亚产量

量，2017-2020，千吨

冷冻蔬菜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

冷冻蔬菜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，东南亚地区生产了255.3千吨冷冻蔬菜，较上年小幅下降0.7%。在2017年至2020年期间，产量增长了21.3%，年复合增长率为6.7%。最低值出现在2018年，为204.2千吨；最高值出现在2019年，达到257.2千吨。最大降幅发生在2018年，下降了3.0%；最大增幅发生在2019年，增长了26.0%。

在东南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.0%)26.0%(0.7%)6.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的增长后，东南亚地区的冷冻蔬菜产值出现下滑。2020年，冷冻蔬菜产值降至3.918亿美元，较2019年下降3.9%。在2017年至2020年期间，产值增长了21.3%，年复合增长率为6.7%。最高值出现在2019年，为4.078亿美元；最大增幅发生在2019年，增长了24.6%。

在东南亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.3%24.6%(3.9%)6.7%
来源：:source SHEV.io

出口冷冻蔬菜来自东南亚

出口量（千吨）

经过两年的下降后，东南亚地区的冷冻蔬菜出口量开始回升。2020年，出口量达到126.9千吨，较2019年大幅增长52.7%。在2017年至2020年期间，出口量增长了3.6%，年复合增长率为1.2%。最低值出现在2019年，为83.1千吨；最大降幅发生在2019年，下降了31.5%。

来自东南亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.0%)(31.5%)52.7%1.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本（占出口量的52.6%）、美国（占出口量的9.1%）和韩国（占出口量的5.2%）是冷冻蔬菜出口的主要市场，合计占出口总量的66.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，东南亚地区的冷冻蔬菜出口额达到1.948亿美元，较上年大幅增长47.8%。在2017年至2020年期间，出口额增长了3.6%，年复合增长率为1.2%。最低值出现在2019年，为1.317亿美元；最大降幅发生在2019年，下降了32.3%。

来自东南亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.4%(32.3%)47.8%1.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本、美国和韩国这三个主要市场合计吸收了东南亚地区冷冻蔬菜出口总额的76.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口冷冻蔬菜到东南亚

进口量（千吨）

2020年，东南亚地区进口了127.8千吨冷冻蔬菜，较上年大幅增长47.4%。在2017年至2020年期间，进口量增长了24.8%，年复合增长率为7.7%。最低值出现在2019年，为86.7千吨；最大降幅发生在2019年，下降了17.7%。

到东南亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.9%(17.7%)47.4%7.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国（占进口量的37.8%）、美国（占进口量的22.1%）和丹麦（占进口量的12.1%）是冷冻蔬菜进口的主要来源地，合计占进口总量的72.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的下降后，东南亚地区的冷冻蔬菜进口额开始增长。2020年，进口额达到1.202亿美元，较2019年大幅增长58.7%。在2017年至2020年期间，进口额增长了19.4%，年复合增长率为6.1%。最低值出现在2019年，为0.758亿美元；最大降幅发生在2019年，下降了20.8%。

到东南亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.0%)(20.8%)58.7%6.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国（占进口额的39.6%）、美国（占进口额的22.1%）和丹麦（占进口额的8.5%）是冷冻蔬菜进口的主要来源地，合计占进口总额的70.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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