市场研究

在匈牙利的马铃薯的市场

在匈牙利的马铃薯的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

匈牙利新鲜土豆市场在2018年至2019年间经历了初步增长，产量从32.76万吨增至34.35万吨，市场总量达到36.71万吨。这一阶段受到更严格的食用土豆质量和标签规定影响，提升了市场标准。然而，2020年市场出现急剧逆转，新冠疫情导致家庭新鲜土豆消费量下降6%，同时不利天气条件损害了收成的质量和产量。结果，产量降至27.01万吨，市场总量跌至32.08万吨。

市场收缩在2022年进一步加深，产量降至19.92万吨，消费量降至26.66万吨。这主要是由于乌克兰战争推高了生产成本，加上严格执行了新的贸易和标签规定，要求只有坚实、清洁且正确标识的土豆才能销售。此外，价格上限限制了零售价格的上涨。2023年市场出现小幅复苏，种植面积略有扩大，帮助产量回升至21万吨，市场总量增至27.11万吨。然而，这一复苏受到消费者偏好持续转变的制约，人们更倾向于健康的新鲜沙拉，而非高能量的土豆制品，这继续对整体需求构成压力。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在匈牙利产量
      1. 5.1.1. 在匈牙利量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在匈牙利额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自匈牙利：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自匈牙利：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自匈牙利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自匈牙利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自匈牙利：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自匈牙利：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自匈牙利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自匈牙利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到匈牙利：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到匈牙利：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到匈牙利：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到匈牙利：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到匈牙利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到匈牙利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到匈牙利：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到匈牙利：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到匈牙利：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到匈牙利：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到匈牙利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到匈牙利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马铃薯的在匈牙利产量

量，2018-2021，千吨

马铃薯的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

马铃薯的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

匈牙利马铃薯产量连续第二年下降。2021年，匈牙利马铃薯产量为23.98万吨，较2020年大幅下降11.2%。2018年至2021年间，产量下降了26.8%，相当于年均下降9.9%。最高产量出现在2019年，达到34.35万吨。最大降幅发生在2020年，为21.4%。最大增幅出现在2019年，为4.9%。

在匈牙利量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化4.9%(21.4%)(11.2%)(9.9%)
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

匈牙利马铃薯产值连续第二年下降。2021年，匈牙利马铃薯产值为7.9842亿美元，较2020年减少5.6%。2018年至2021年间，产值下降了5%，相当于年均下降1.7%。最高产值出现在2019年，达到9.6428亿美元。最大降幅发生在2020年，为12.3%。最大增幅出现在2019年，为14.8%。

在匈牙利额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化14.8%(12.3%)(5.6%)(1.7%)
来源：:source SHEV.io

出口马铃薯的来自匈牙利

出口量（吨）

在连续两年增长后，匈牙利马铃薯出口量出现下降。2021年，匈牙利马铃薯出口量为6 359吨，较前一年减少35.8%。2018年至2021年间，出口量下降了25.2%，年均下降9.2%。最高出口量出现在2020年，为9 900吨。最大增幅出现在2020年，为9.5%。

来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化6.3%9.5%(35.8%)(9.2%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，罗马尼亚（占出口量的33.4%）、捷克（占出口量的31.6%）和波斯尼亚和黑塞哥维那（占出口量的9.5%）合计占匈牙利马铃薯出口总量的74.6%，是主要出口目的地。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自匈牙利：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在连续两年增长后，匈牙利马铃薯出口额出现下降。2021年，匈牙利马铃薯出口额为211.7万美元，较前一年大幅减少31.7%。2018年至2021年间，出口额下降了3%，相当于年均下降1.0%。最高出口额出现在2020年，为310.1万美元。最大增幅出现在2020年，为22.2%。

来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化16.3%22.2%(31.7%)(1.0%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，罗马尼亚（占出口额的30.2%）、捷克（占出口额的29.1%）和波斯尼亚和黑塞哥维那（占出口额的8.7%）主导了出口额结构，合计占出口总额的67.9%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自匈牙利：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口马铃薯的到匈牙利

进口量（吨）

数据显示了不规则变化，表明市场环境波动。2019年，匈牙利马铃薯进口量达到最低点，为32 628吨，较前一年下降16.3%。2020年进口量大幅增长85.8%，达到最高点。2021年，进口量为62 687吨，较前一年小幅增长3.4%。最高与最低进口量之间的比率为1.9倍。

到匈牙利：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(16.3%)85.8%3.4%17.2%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，法国（占进口量的46.7%）、荷兰（占进口量的20.6%）和斯洛伐克（占进口量的16.3%）构成了进口量的主要市场集群，合计占进口总量的83.6%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到匈牙利：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

匈牙利马铃薯进口额连续第三年增长。2021年，进口额为2.472亿美元，较前一年增长7.2%。2018年至2021年间，进口额增长了58.5%，相当于年均增长16.6%。

到匈牙利：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化22.7%20.5%7.2%16.6%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，法国（占进口额的36.6%）、斯洛伐克（占进口额的22.6%）和荷兰（占进口额的22.5%）是匈牙利马铃薯进口额的主要市场，合计占进口总额的81.7%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到匈牙利：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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