市场研究

在新加坡的鸡肉及杂碎市场

在新加坡的鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，新加坡新鲜、冷藏及冷冻鸡肉与内脏的国内产量显著下降，从7.77万吨降至4.2万吨。与此同时，进口量总体增加，使市场总规模保持相对稳定，2020年达到峰值21.17万吨后有所回落。2021年6月，马来西亚对活鸡和新鲜鸡肉实施出口禁令，这对新加坡的传统供应来源造成关键影响。新加坡食品局迅速采取行动，于2022年中批准了泰国、印度尼西亚等国的冷冻和冷藏鸡肉进口，实现了供应来源的多元化。这一举措有效保障了供应，2022年进口量达到19.76万吨。

进入2023年，食品局继续批准更多禽肉进口来源，并鼓励消费者灵活选择新鲜、冷藏、冷冻及加工鸡肉，以确保食品安全。监管方面也在为未来变化铺路，2024年推出的《食品安全与保障法案》取消了大多数肉类进口的来源国限制，并将进口检验转为针对性抽查。这些调整预计将进一步简化市场准入流程，降低进口成本。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在新加坡产量
      1. 5.1.1. 在新加坡量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在新加坡额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到新加坡：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到新加坡：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到新加坡：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到新加坡：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到新加坡：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到新加坡：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到新加坡：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到新加坡：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到新加坡：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到新加坡：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到新加坡：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到新加坡：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自新加坡：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自新加坡：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自新加坡：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自新加坡：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自新加坡：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自新加坡：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自新加坡：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自新加坡：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自新加坡：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自新加坡：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自新加坡：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自新加坡：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鸡肉及杂碎在新加坡产量

量，2017-2020，吨

鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

新加坡的鸡肉及内脏产量连续第二年下降。2019年，产量下降了3.8%，这是最大的降幅。2020年，新加坡生产了73 418吨鸡肉及内脏，与2019年相比小幅下降了1.8%。产量在2018年达到最高值，为77 723吨，当时增长了4.0%。

在新加坡量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.0%(3.8%)(1.8%)(0.6%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，新加坡鸡肉及内脏的产值达到9 860万美元，与上一年相比基本保持稳定。2019年的产值为9 820万美元，这是最低值，当时下降了4.1%。最高值出现在2018年，为10 240万美元，当时增长了3.9%。

在新加坡额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.9%(4.1%)0.4%0.0%
来源：:source SHEV.io

出口鸡肉及杂碎来自新加坡

出口量（千吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。2018年，出口量降至最低点，为13.9千吨，下降了22.3%。2020年，新加坡鸡肉及内脏的出口量达到29.1千吨，比上一年大幅增长了73.5%。出口量在2020年达到峰值，与2018年相比有2.1倍的差距。

来自新加坡：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(22.3%)21.0%73.5%17.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度尼西亚（占出口量的28.0%）、马来西亚（占出口量的27.4%）和东帝汶（占出口量的26.2%）是新加坡鸡肉及内脏出口的主要目的地，合计占总流量的81.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自新加坡：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

这些年间，市场行为表现出波动性。2018年，出口额降至最低点，为1 830万美元，下降了22.3%。2020年，新加坡鸡肉及内脏的出口额达到3 910万美元，比上一年显著增长了77.4%。出口额在2020年达到最高点，与2018年相比有2.1倍的差距。

来自新加坡：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(22.3%)20.6%77.4%18.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度尼西亚（占出口额的29.4%）、马来西亚（占出口额的25.5%）和东帝汶（占出口额的20.5%）是新加坡鸡肉及内脏出口的主要伙伴国，合计占总流量的75.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自新加坡：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鸡肉及杂碎到新加坡

进口量（千吨）

新加坡的鸡肉及内脏进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到167.4千吨，比2019年增长了19.7%。从2017年到2020年，进口量增长了36.7%，相当于年均增长11.0%。

到新加坡：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.8%3.1%19.7%11.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西一直是新加坡鸡肉及内脏的主要供应国，占总进口量的70.9%，其余部分分散在许多其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到新加坡：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

新加坡的鸡肉及内脏进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到2.715亿美元，比上一年增长了9.4%。从2017年到2020年，进口额增长了20.2%，相当于年均增长6.3%。

到新加坡：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.2%5.5%9.4%6.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西是新加坡鸡肉及内脏的主要供应国，占总进口额的78.8%，其他国家和地区分享了剩余份额。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到新加坡：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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