市场研究

在西亚的牛肉及食用杂碎制品的市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Western Asia"地区包括以下国家：

阿塞拜疆

亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年至2020年间，西亚地区预制或保藏牛肉及内脏市场经历了波动。2018年市场容量为20,584吨，次年缩减至18,304吨，2020年回升至21,184吨。随后市场进入持续增长期，2021年扩大至24,798吨，2022年进一步增至27,822吨。2021年的增长得益于区域出口量大幅收缩，降幅超过50%，改变了亚洲内部的贸易流向。然而，2023年市场容量显著下降至19,745吨。

2024年贸易数据显示市场正在复苏，进口量达到17,676吨，出口量为12,618吨。阿联酋和伊拉克等西亚主要进口国的需求增长，主要受消费者转向便捷预制肉制品的趋势推动。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在西亚产量
  1. 5.1.1. 在西亚量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉及食用杂碎制品的在西亚产量

量，2017-2020，吨

牛肉及食用杂碎制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛肉及食用杂碎制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

西亚地区的腌制或保藏牛肉及内脏产量连续第三年增长。2020年，该地区生产了16 994吨腌制或保藏牛肉及内脏，较前一年增长了26.5%。在2017年至2020年期间，产量增长了71.9%，年复合增长率达到19.8%。

在西亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.5%	14.7%	26.5%	19.8%

来源：:source SHEV.io

出口牛肉及食用杂碎制品的来自西亚

出口量（吨）

这些年份的市场行为表现出明显的波动性。出口量在2018年达到最低点，为7 938吨，随后在2020年攀升至16 387吨，两者相差2.1倍。2020年，西亚地区出口了16 387吨腌制或保藏牛肉及内脏，同比增长16.6%。最大降幅出现在2018年，下降了47.2%，而最大增幅则在2019年，增长了77.0%。

来自西亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(47.2%)	77.0%	16.6%	2.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，香港（占实物出口的3.7%）、越南（占实物出口的3.0%）和泰国（占实物出口的1.2%）是西亚腌制或保藏牛肉及内脏的主要买家，合计占实物出口总量的7.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

西亚腌制或保藏牛肉及内脏的跨境出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到9 730万美元，同比增长20.8%。在2017年至2020年期间，出口额增长了41.3%，年复合增长率为12.2%。最低值出现在2018年，为6 640万美元，当年下降了3.6%。最大增幅则在2019年，增长了21.5%。

来自西亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.6%)	21.5%	20.8%	12.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，香港（占出口额的3.0%）、越南（占出口额的2.7%）和泰国（占出口额的0.8%）是西亚腌制或保藏牛肉及内脏在价值方面的主要目的地，合计占出口总额的6.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛肉及食用杂碎制品的到西亚

进口量（吨）

西亚地区的腌制或保藏牛肉及内脏进口量连续第二年增长。2020年，该地区进口了20 577吨，较2019年增长了8.7%。在2017年至2020年期间，进口量下降了6.7%，相当于年均下降2.3%。最低值出现在2018年，为16 806吨，当年下降了23.8%。最大增幅则在2019年，增长了12.6%。

到西亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(23.8%)	12.6%	8.7%	(2.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，向西亚供应腌制或保藏牛肉及内脏的市场分布广泛：巴西（占实物进口的15.1%）、俄罗斯（占实物进口的8.3%）和南非（占实物进口的5.6%）合计仅占实物进口总量的29.1%，而许多较小的目的地构成了剩余的70.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

西亚腌制或保藏牛肉及内脏的跨境进口额连续第三年下降。2020年，该地区进口总额为8 990万美元，较前一年小幅收缩1.0%。在2017年至2020年期间，进口额下降了14.6%，年复合下降率为5.1%。

到西亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.2%)	(1.7%)	(1.0%)	(5.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西亚腌制或保藏牛肉及内脏的价值进口分布相对均匀，巴西（占进口额的13.2%）、美国（占进口额的5.5%）和南非（占进口额的5.5%）合计仅占进口总额的24.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在西亚的牛肉及食用杂碎制品的市场

以往报告观察

目录

牛肉及食用杂碎制品的在西亚产量

量，2017-2020，吨

出口牛肉及食用杂碎制品的来自西亚

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口牛肉及食用杂碎制品的到西亚

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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