市场研究

在西亚的可可脂的市场

在西亚的可可脂的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Western Asia"地区包括以下国家：

阿塞拜疆
亚美尼亚
巴林
塞浦路斯
格鲁吉亚
巴勒斯坦
伊拉克
以色列
约旦
科威特
黎巴嫩
阿曼
卡塔尔
沙特阿拉伯
叙利亚
土耳其
阿拉伯联合酋长国
也门

以往报告观察

2018年至2021年间，西亚可可脂市场从66,755吨稳步增长至91,540吨。这一扩张得益于全球食品、制药和化妆品行业对可可脂需求的上升，同时2020年起全球巧克力市场约11%的年增长率也带动了含可可脂高附加值产品的需求。

2022年市场容量降至76,107吨，随后在2023年回升至86,703吨。2023年西非主要产区因极端天气和作物病害导致收成不佳，引发可可价格大幅上涨，尽管当年容量增长有限，但市场价值仍因此飙升35.2%，凸显该地区对全球供应冲击的脆弱性。

到2024年，供应端压力进一步加剧：可可期货价格创历史新高，2023/2024产季全球可可供应量下降12.9%。在此背景下，巧克力制造商开始调整配方，用更便宜的植物油替代部分可可脂，这可能预示着市场结构的潜在转变。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在西亚产量
      1. 5.1.1. 在西亚量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可脂的在西亚产量

量，2017-2020，吨

可可脂的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可脂的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

西亚的可可脂产量连续第二年增长。2020年，该地区生产了63 228吨可可脂，与上一年相比显著增长了19.9%。在2017年至2020年期间，产量增长了30.3%，年复合增长率为9.2%。最低产量出现在2018年，为47 668吨。最大降幅也发生在2018年，下降了1.8%。

在西亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.8%)10.6%19.9%9.2%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

西亚的可可脂产量连续第三年增长。2020年，该地区可可脂的产值达到3.797亿美元，与上一年相比增长了29.4%。在2017年至2020年期间，产值增长了37.1%，年复合增长率为11.1%。

在西亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.8%4.0%29.4%11.1%
来源：:source SHEV.io

出口可可脂的来自西亚

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。出口量在2017年达到最低点，随后在2018年攀升至最高点，两者相差1.9倍。2020年，西亚的可可脂出口量为4 437吨，与2019年相比急剧下降了40.0%。最高出口量出现在2018年，为7 582吨。最大增幅也发生在2018年，增长了93.7%。

来自西亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化93.7%(2.4%)(40.0%)4.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，伊朗、俄罗斯和乌克兰这三个主要市场共同吸收了西亚可可脂出口总量的55.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在观察期内，市场显示出波动性。出口额在2017年达到最低点，随后在2018年达到峰值，两者相差2倍。2020年，西亚的可可脂出口额为2 660万美元，与2019年相比下降了35.3%。最高出口额出现在2018年，为4 490万美元。最大增幅也发生在2018年，增长了100.8%。

来自西亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化100.8%(8.2%)(35.3%)6.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，伊朗（占出口额的26.4%）、俄罗斯（占出口额的16.0%）和乌克兰（占出口额的13.0%）构成了出口额的核心市场群，合计占出口总额的55.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可脂的到西亚

进口量（吨）

2020年，西亚进口了约29 261吨可可脂，与上一年相比逐渐下降了4.4%。在2017年至2020年期间，进口量下降了8%，年复合下降率为2.7%。最低进口量出现在2018年，为26 669吨。最大降幅发生在2018年，下降了16.2%。最大增幅则出现在2019年，增长了14.8%。

到西亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.2%)14.8%(4.4%)(2.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，马来西亚（占进口量的31.9%）、荷兰（占进口量的24.6%）和新加坡（占进口量的14.4%）构成了进口量的主要市场群，合计占进口总量的70.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，西亚的可可脂进口额达到1.669亿美元，与上一年相比下降了6.8%。在2017年至2020年期间，进口额下降了8.6%，年复合下降率为2.9%。最低进口额出现在2018年，为1.496亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了18.1%。最大增幅则出现在2019年，增长了19.7%。

到西亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(18.1%)19.7%(6.8%)(2.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，马来西亚（占进口额的29.9%）、荷兰（占进口额的25.8%）和新加坡（占进口额的14.6%）占据了进口额的最大份额，合计占进口总额的70.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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