市场研究

在玻利维亚的牛肉及食用杂碎制品的市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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自2018年起，玻利维亚的预制或保藏牛肉生产进入稳步增长阶段，这得益于中国对牛肉出口市场的开放。2019年8月实施的这一举措，推动了在遗传育种、动物健康和加工基础设施方面的投资，从而提升了原材料供应和加工能力。到2020年，牛群数量增长了3.7%，超过1000万头，确保了用于保藏和预制加工的肉类供应更加充足。

2021年，国家主导的小型生产者养牛业发展计划启动，为提升产量和生产力提供了大量资金支持。该计划与持续的技术投资相结合，促进了加工设施的扩建。到2022年，预制牛肉的出口产品多样化，包括冷冻汉堡等，成功进入了新的国际市场。

2023年，预制牛肉产量创下27,000吨的历史新高，市场容量达到25,451吨。这一成就基于244,019吨的历史性生牛肉产量，以及来自中国和俄罗斯等市场的出口需求增长。预制牛肉出口量增长了38%，反映出市场整合的成功和政府对产业的有效支持。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在玻利维亚产量
  1. 5.1.1. 在玻利维亚量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在玻利维亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自玻利维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自玻利维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自玻利维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自玻利维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自玻利维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自玻利维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自玻利维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自玻利维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自玻利维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自玻利维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自玻利维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自玻利维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到玻利维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到玻利维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到玻利维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到玻利维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到玻利维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到玻利维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到玻利维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到玻利维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到玻利维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到玻利维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到玻利维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到玻利维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉及食用杂碎制品的在玻利维亚产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，玻利维亚在全球预制或保藏牛肉及内脏的生产中排名第八位。

牛肉及食用杂碎制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛肉及食用杂碎制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，玻利维亚生产了21 070吨预制或保藏牛肉及内脏，较上年增长3.7%。从2017年到2020年，产量增长了6.3%，年均增长率为2.1%。最大降幅出现在2019年，为0.6%。

在玻利维亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.1%	(0.6%)	3.7%	2.1%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，玻利维亚预制或保藏牛肉及内脏的产值达到93 745千美元，较上年小幅增长1.2%。最低值出现在2019年，为92 672千美元；最高值出现在2018年，为95 563千美元。最大降幅发生在2019年，为3.0%；最大增幅发生在2018年，为2.4%。

在玻利维亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.4%	(3.0%)	1.2%	0.1%

来源：:source SHEV.io

出口牛肉及食用杂碎制品的来自玻利维亚

出口量（吨）

经过两年的增长后，玻利维亚预制或保藏牛肉及内脏的出口量出现下降。2020年出口量为1 397吨，较上年下降30.4%。2017年至2020年间，出口量下降了10.4%，年均复合增长率为负3.6%。最高值出现在2019年，为2 007吨；最大增幅出现在2018年，为16.0%。

来自玻利维亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.0%	11.0%	(30.4%)	(3.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，厄瓜多尔和秘鲁主导了玻利维亚预制或保藏牛肉及内脏出口的地理结构，合计占出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自玻利维亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的增长后，玻利维亚预制或保藏牛肉及内脏的出口额出现下降。2020年出口额为6 216千美元，较2019年大幅下降32.1%。2017年至2020年间，出口额下降了15.4%，年均复合增长率为负5.4%。最高值出现在2019年，为9 158千美元；最大增幅出现在2018年，为15.2%。

来自玻利维亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.2%	8.2%	(32.1%)	(5.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，厄瓜多尔（占出口总额的53.0%）和秘鲁（占47.0%）是玻利维亚预制或保藏牛肉及内脏出口的主要市场，合计占出口总额的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自玻利维亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛肉及食用杂碎制品的到玻利维亚

进口量（吨）

玻利维亚预制或保藏牛肉及内脏的进口量连续第三年增长。2020年进口量为1 813吨，较上年大幅增长41.6%。2017年至2020年间，进口量增长了206%，年均复合增长率为45.2%。

到玻利维亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	49.4%	44.6%	41.6%	45.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，巴西和阿根廷是玻利维亚预制或保藏牛肉及内脏进口的主要来源地，合计占进口总量的99.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到玻利维亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

玻利维亚预制或保藏牛肉及内脏的进口额连续第三年增长。2020年进口额为2 863千美元，较上年增长34.5%。2017年至2020年间，进口额增长了181.5%，年均复合增长率为41.2%。

到玻利维亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	36.5%	53.3%	34.5%	41.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，巴西和阿根廷是玻利维亚预制或保藏牛肉及内脏进口的主要来源地，合计占进口总额的99.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到玻利维亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在玻利维亚的牛肉及食用杂碎制品的市场

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目录

牛肉及食用杂碎制品的在玻利维亚产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口牛肉及食用杂碎制品的来自玻利维亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口牛肉及食用杂碎制品的到玻利维亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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