市场研究

在西非的鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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利比里亚

马里

毛里塔尼亚

尼日尔

尼日利亚

几内亚比绍

圣赫勒拿、阿森松和特里斯坦达库尼亚

塞内加尔

塞拉利昂

多哥

布基纳法索

以往报告观察

2018年至2023年间，西非鸡肉及内脏市场从127.7万吨增长至157.4万吨，增幅超过20%。这一增长主要源于城市化进程加快和饮食习惯改变带来的消费需求上升。市场需求主要通过进口冷冻鸡肉满足，其中巴西进口占据主导地位。同期本地产量从85.1万吨增至100.8万吨，但持续面临进口原料依赖和低价补贴进口产品竞争的双重挑战。

市场在此期间出现波动，2020年因进口量增加而显著上升。此前欧洲禽流感疫情减少了欧洲出口，为区域生产商创造了暂时机会。到2022年，洛美家禽科学卓越中心等旨在革新本地生产的举措开始提供支持，促进了产量提升。2023年贝宁宣布自2024年底起禁止冷冻鸡肉和鸡蛋进口，旨在刺激国内生产并保护公共卫生。

尽管计划实施进口限制，2024年巴西进口仍持续增长，反映出市场需求韧性。全球冷冻技术创新及主要国际企业推出的新型便捷产品也影响着市场动态。整体而言，西非鸡肉市场呈现需求驱动增长、进口依赖与本地生产发展并存的复杂格局。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在西非产量
  1. 5.1.1. 在西非量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鸡肉及杂碎在西非产量

量，2017-2020，千吨

鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

西非的鸡肉及内脏产量在连续两年增长后出现下降。2020年，西非生产了877.7千吨鸡肉及内脏，同比下降3.1%。从2017年到2020年，产量增长了8.2%，相当于年均增长2.6%。最高产量出现在2019年，达到905.6千吨。最大增幅也出现在2019年，为6.4%。

在西非量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.9%	6.4%	(3.1%)	2.6%

来源：:source SHEV.io

出口鸡肉及杂碎来自西非

出口量（千吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。出口量在2018年达到峰值，在2020年跌至谷底，两者相差82倍。2020年，西非鸡肉及内脏出口量为0.2千吨，同比大幅下降98.3%。最高值出现在2018年，为17.6千吨。最大增幅也出现在2018年，为46.8%。

来自西非：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	46.8%	(28.6%)	(98.3%)	(73.9%)

来源：:source SHEV.io

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。最高出口额出现在2018年，而最低值出现在2020年，两者相差61倍。2020年，西非鸡肉及内脏的海外供应额为0.4百万美元，同比下降97.6%。最高值出现在2018年，为26.4百万美元。最大增幅也出现在2018年，为40.5%。

来自西非：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	40.5%	(30.6%)	(97.6%)	(71.5%)

来源：:source SHEV.io

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鸡肉及杂碎到西非

进口量（千吨）

2020年，西非从海外进口的鸡肉及内脏达到527.0千吨，较2019年增长31.0%。从2017年到2020年，进口量增长了54.7%，相当于年均增长15.7%。最大降幅出现在2019年，为9.2%。

到西非：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	30.1%	(9.2%)	31.0%	15.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占进口量的20.6%）、比利时（占进口量的16.2%）和荷兰（占进口量的14.4%）占据了进口量的最大份额，合计占总流量的51.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，西非进口了总计436.6百万美元的鸡肉及内脏，同比增长55.6%。从2017年到2020年，进口额增长了57%，相当于年均增长16.2%。最大降幅出现在2019年，为13.7%。

到西非：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.9%	(13.7%)	55.6%	16.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西非鸡肉及内脏的进口额依赖于广泛的合作伙伴国家，其中美国（占进口额的20.2%）、荷兰（占进口额的15.8%）和比利时（占进口额的12.3%）合计仅占总流量的48.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

鸡肉及杂碎在西非产量

量，2017-2020，千吨

出口鸡肉及杂碎来自西非

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口鸡肉及杂碎到西非

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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